KHACHAPURI sajttal - egy remekmű a grúz konyha

Home / Receptek / desszertek / KHACHAPURI sajttal - egy remekmű grúz konyha. Főzés otthon

KHACHAPURI sajttal - egy remekmű grúz konyha. Főzés otthon

KHACHAPURI sajttal -
hagyományos grúz étel, amelynek
a különböző főzési receptek
különböző területein az országban. KHACHAPURI
A Adjara van hajók alkotják, amelyek
öntsük a tojás. KHACHAPURI a Imereti
hasonlít az alakja egy zárt kör
pite töltelék, amely sült
pan. Mengrelian szórni a tetejére
sajtot. És akkor ott vannak a Racha KHACHAPURI
ezek előállíthatók a bab tölteléket és
szalonna.

Ellentétben a népszerű
vélemény otthon nem bennük KHACHAPURI
Suluguni hozzá. A fő töltési
- chkinti-Kweli (Imereti sajt)
tojást. Oroszországban ez a sajt nehéz megtalálni,
így tesz egy KHACHAPURI sajt,
suluguni, túró, ömlesztett sajt,
Adyghe.

Amellett, hogy a hagyományos
sajt öntetek hozzáadunk KHACHAPURI
hús, tojás, hal.

fő tészta
előállítására ez az étel - anélkül, élesztő,
összekeverjük a joghurt - fermentált tej
Grúz termék. Ezen vizsgálat
hachapuri alakítunk pellet,
sült egy serpenyőben olaj nélkül.

Használt és élesztő
tésztát különböző kiviteli alakjai előállítására.
Leggyakrabban olyan KHACHAPURI tészta kész
a sütőben. A modern változata
KHACHAPURI teljesítmény - ezek előállítására
leveles tészta.

Liszt és joghurt -
klasszikus változata a teszt. ezeknek
két összetevő összegyúrjuk puha
tésztát, alakú sütemények, amelyek
lefektetett sajt és tojás töltelék.
Burrito hengerelt vastagságú
1 cm-es és a pörkölt 5 percig száraz serpenyőben
a fedél zárva van. kész KHACHAPURI
gazdagon olajozott.

KHACHAPURI tojással és sajttal suluguni

KHACHAPURI, elő
ezt a receptet meg nagyon
vonzó és étvágygerjesztő. hasonló
recept főzni Ajarian KHACHAPURI.

• Flour - 500 g;
• Tojás - 10 db. (2 a tésztába,
  8 a töltés);
• Élesztő - 1 teáskanál;
• Víz - 250 ml;
• Cukor - 1 teáskanál;
• só;
• Sajt - 500 g (suluguni
  sajt);
• vaj -
  '50

Gyors KHACHAPURI sajttal egy serpenyőben

egyszerű beállítás
előállítására KHACHAPURI a serpenyőbe.
Az étel készül kovásztalan tésztát
Adygei sajt töltelék. KHACHAPURI
készített nagyon gyorsan kapott
voshitelnom finom.

• Joghurt - 1 csésze
  (Használhatja bármilyen tejtermék:
  savanyú tej, joghurt, tan, amit megtehetsz
  szérum);
• sütőpor;
• vaj -
  50 g;
• Cukor - 1 teáskanál;
• Só - 0,5 tk;
• Egg - 1 db.;
• Flour - 500 g

• Adygei sajt -
  500 g (hozzáférhető suluguni);
• vaj -
  2 evőkanál. kanál;
• Egg - 1 db ,.
• Gyógynövények, fokhagyma.

Liszt mix
sütőpor, sózzuk, cukor.
Minden mix.

egy kis fűtött
joghurt hozzá a lisztet.

Ott is küld
lágy vajat (amit megtehetsz
növényi).

keverjük,
gyúrjuk lágy tésztát.

A töltési suluguni
nitiraem egy reszelő, hozzáadjuk a tojást,
olaj, bors, fokhagyma, petrezselyem. Minden gondosan
keverjük. Akkor adjunk hozzá egy kevés
sót, ha a sajt sós és különböző fűszerek
ízlés szerint.

Nyújtsa ki a tésztát
tourniquet. Darabokra vágjuk. alakítás
kerek sütemény.

Minden torta
tegye a sajttal töltve. Él rögzítés.

Burrito
kissé lelapul és kigurul
sodrófával (vastagsága 1 cm és átmérője nem több,
pan méret, amely
sült KHACHAPURI).

A torta készítés
Néhány apró lyukak (gőz kimenet).

öntsünk egy kis
olajat a serpenyőben.

KHACHAPURI lesz
sütjük 5 percig az alacsony hő
mindkét oldalán (a fedél zárva kell lennie).
KHACHAPURI sütéshez növekedése
méretét.

kész KHACHAPURI
Pour olvasztott vaj. szolgált
meleg.

Ízletes tészta KHACHAPURI sajttal

Szerint ezt a receptet, a tészta
előállítására KHACHAPURI in Imereti - egy
A történelmi régiók Nyugat
Georgia. Hogy a tészta nem nehéz, fontos, hogy
elég hosszú gyúrjuk. maguk
KHACHAPURI a Imereti elő
tortilla sajttal, kemencében sült.

• Flour - 1,000 g;
• Mazzoni - 2 evőkanál.;
• Tej - 1 evőkanál.;
• Élesztő - 50 g;
• vaj -
  100 g;
• Cukor és só
  csipet;
• növényi olaj
  - 150 g;
• Egg - 1 db.

A tejet felmelegítik,
Pour só, cukor, hozzá élesztő,
olajat öntött és enyhén megszórjuk liszttel.
Foglalja meleg (körülbelül 15 perc).

Adjuk hozzá a joghurtot,
A maradék lisztet. Gyúrjuk a tésztát.

hozzá az olvasztott
vaj (korábban
hűtött).

tovább gyúrjuk
20 percig. időszakosan zsírozás
kéz és a tésztát olajjal.

A kész tésztát
KHACHAPURI nem ragadhat kezét.

Legördül egy labdát,
megszórjuk a liszttel.

Takarjuk le a tésztát
törölköző helyezték hő 2 órán át.

A tészta erősen
mérete növekszik. gyúrjuk
újra, és hagyjuk 1,5 órán át.

főzés előtt
KHACHAPURI tésztát ököllel és formája
termékeket.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni KHACHAPURI sajt recept szerint egy fényképet. Jó étvágyat!

számos hasznos
tippjeinket a finom
KHACHAPURI:

• A tölteléket adott esetben
  tedd csak suluguni vagy Adyghe
  sajtot. Jól alkalmazható KHACHAPURI
  Oszét, Imereti sajt, kád,
  sajtot. A lényeg, hogy a sajttal töltve
  Jelenleg több mint liszt, használt
  recept (vagy azonos).
• kész KHACHAPURI
  Kívánatos, hogy kenje a vaj
  - így az íze lesz több ajánlatot.
• KHACHAPURI sajttal -
  ez egy klasszikus, hanem egy pékség
  Márka és a hús, mint a marha
  vagy bárány, hal, tojás. mert
  húst hachapuri (kubdari)
  adjunk hozzá darált sült hagyma, tojás
  és a fűszereket.
• Hagyományosan, grúz
  KHACHAPURI készült savanyú tejet, amely
  lehet helyettesíteni joghurt.
• Akkor főzni
  finom KHACHAPURI a kész leveles
  teszt. Ebből a célból, a tésztát kiolvasztjuk,
  vágott négyzetek a 10 cm-es. A központban
  minden téren hozott sajt
  töltelék. Szeres KHACHAPURI
  boríték, sült a kemencében. Kiderült
  nagyon finom. ez egy modern
  nézd meg a klasszikus grúz
  recept.

Kapcsolódó cikkek

• A büszkesége grúz konyha - KHACHAPURI

• Hogyan kell főzni egy igazi grúz KHACHAPURI