Főzni vörösáfonya lekvárt
Vörösáfonya lekvárt nagyon finom és egészséges, de nem minden háziasszonyok tudják, hogyan kell főzni, hogy megfelelő, így gyakran felmerül a kérdés: hogyan kell főzni vörösáfonya lekvárt? Annak érdekében, hogy meg kell adni a következő termékek: 1 kg áfonya, 0,5-0,6 kg cukor, 1 evőkanál citromhéj, 1 fahéj, 3 gerezd bud. Recept áfonyalekvárral egyszerű. Az első lépés az, hogy mossa, és rendezni a bogyókat, akkor szükség van önteni a forró vizet, ami segít megszabadulni a keserűség. Néhány perc múlva, a meleg vizet ki kell üríteni, és a bogyók szárazra papírtörlővel. Ezután öntsük a bogyók egy tálba, amit később kell elvégezni forrásban lekvárral. Cranberries szükséges nyúlik egy kicsit, amíg a levét. Gyúrjuk áfonya óvatosnak kell lenni, hogy hagyja egy részét egész bogyók.
Akkor meg kell, hogy egy csésze tört bogyók egy tányérra, és. keverjük, várja a pillanatot, amikor áfonyalé forr. Sugar legjobb, ha aludni lassan, kis adagokban, vár, amíg teljesen fel nem oldódik. Hogy előkészítse a áfonyalekvárral nem fog sokáig tartani. Jam lesz teljesen készen áll a 15 perc alatt, miután az összes cukor feloldódik. Citromhéj, fahéj és szegfűszeg opcionális komponensek a áfonyalekvárral, amelyek hozzá kérésére a háziasszony. Add, hogy vörösáfonya lekvárt ad neki egy szokatlan ízt. Elhelyezés géz citromhéj, fahéj és szegfűszeg, szükséges Dowar lekvár, majd dobja őket. Sok receptet, hogy az olvasás nem az a kérdés, hogyan kell lekvárt ki áfonya.
Akkor főzni vörösáfonya lekvárt almával. Annak előkészítéséhez szükséges: piros áfonya bogyók - 3 liter, zöld alma - 5 db, a cukor - 2,5 kg és a víz - 1 csésze. Ahhoz, hogy készítsen ilyen lekvár, meg kell mosni az almákat, távolítsa el őket a héja és vágja az almát apró kockákra. Fektetése almát egy csésze, add 1 csésze vízzel, és várja meg, amíg a víz forrni kezd. Amikor a víz forr, szükséges, hogy öntsük egy csésze és a cukor, folyamatos keverés közben, várjon, amíg teljesen fel nem oldódik. Ekkorra csak alma legyen puha. Akkor kell kitölteni áfonya és várjon, amíg a lekvár ismét jön egy forraljuk. Forralás után kell forraljuk 5 percig, majd kapcsolja ki a kályha. Jam kész, de amíg ki nem hűl le egy kicsit, fel kell készülnünk a bankok annak tárolását.
Banks kell sterilizálni, majd lebontják azt még meleg lekvárt, zárja le a fedőt és fejjel lefelé jelenik meg. Ezután meg kell hagyni őket abban a helyzetben borított egy meleg takarót, amíg, amíg a lekvár lehlése. Nagyon sok módja van, hogy megoldja a problémát, hogyan kell főzni vörösáfonya lekvárt? Itt van egy: Egy tálban, melyik lesz lekvár főzés során, meg kell önteni a cukor, akkor szükség van hozzá a vizet. Ezt követi egy órát, hogy a cukor és a vizet a tűzhelyre, és folyamatos keverés közben, várjon. Várakozás az idő, amikor a szirup forr, akkor 2 percig forraljuk, majd kapcsolja ki a kályha. A főzött szirupot kell hozzáadni áfonya és várjon körülbelül 5 óra, amíg a lekvár nem hűlt.
A lehűtött jam nincs kész, meg kell tenni vissza a tűzhelyre, és főzzük további 10 percig, folyamatos keverés közben, miután a lekvár forrni kezd. Ezután le kell hűteni a lekvárt ismét forralunk, és főzzük 3-5 percig. Az utóbbi időben hűtés az elakadás, szükséges, hogy öntsük üvegekbe készített tárolására lekvár. Az arányok a cukor és bogyók a következőnek kell lennie: 1 kg cukor kell 1 kg bogyók áfonya. Nagyon fontos, hogy meg kell főzni a lekvárt csak kis lángon. Van egy másik ízletes recept áfonyalekvárral. Ebben a recept előállítására 1 kg lekvár szüksége vörösáfonya bogyók, 0,7 kg méz, fahéj kibír 1, 3 órán át. L. szegfűszeg, 1 órán át. l. héja a citrom és fél csésze vizet.
Cook dugó ez a recept nagyon egyszerű: bogyók kell menni, mosás, majd elhagyjuk néhány percig forrásban lévő vízben, majd vegyük ki a vízből, és dörzsölje át egy szitán. Így kapunk tört áfonya, amelyben akkor lesz szükség, adjunk hozzá vizet, méz, fahéj, citromhéj, szegfűszeg, cukor. Tedd a csészét a tűzhelyre, és folyamatos keverés közben, főzzük, amíg kész. Aztán ki a lekvárt, el kell távolítani a fahéj és a szegfűszeg, várja meg, hogy lehűljön, és öntsük üvegekbe. Amikor a főzés áfonyalekvárral, van egy nagyon érdekes funkció: ha a lekvár megemészteni, hogy nem rontja el. Az eredmény egy finom áfonyalekvárral, és annál erősebb az emésztett lekvárt, annál vastagabb lesz elakadhat. Sok jó recept, hogy megtanuljuk, hogyan kell vörösáfonya lekvárt.