Dió - hasznos tulajdonság és károk
Walnut gyakran nevezik a „élet fája”, mert minden része a növény a legmagasabb biológiailag aktív tulajdonságokkal rendelkeznek, és széles körben használják kezelésére számos betegség. Oroszországban ez volt az úgynevezett „Volotskii” ( „Voloshskaya”) anya, vagyis hozott messziről, akit „húzta”. Alapvetően azt behozták, Görögország, majd később kapta a nevét dió.
Gyümölcs - csonthéjas gyümölcs, terméshéjat két:
- Outdoor - húsos, zöld; idején érés megfeketedik, és eltűnik;
- belső (Shell) - bicuspidalis fás, amelyen belül található egy olajos mag - mag.
Dió egy könnyű kedvelő és a víz-szerető fajta, nem tudja elviselni a hideg tél. Aktívan megművelt területeken elég meleg éghajlaton - a dél-Oroszországban, Európában és Észak-Amerikában.
Hasznos tulajdonságai dió
Minden alkatrész dió tartalmaznak biológiailag aktív anyagokat. A kéreg egy fa található tanninok, C-vitamin, szteroidok és alkaloidok és kinonok. A levelek eltérő ezen anyagok, gazdag C-vitamin és a PP, nagy mennyiségű karotin, aldehidek, illóolajok, alkaloidok, fenol szénsav savak és magasabb aromás szénhidrogénekből. Terméshéj tartalmaz különböző szerves savak; Shell - kumarinok, tannin és fenol karbonsav. Zöld gyümölcsök tartalmazzák a rekord a C-vitamin, PP-vitamin, B1, B2, karotin, illékony és kinonok.
Érdemes megjegyezni. Green (éretlen) dió tartalmaz 50-szer több C-vitamint, mint a citrusfélék, és 8-szor nagyobb, mint a fekete ribizli
Dió néző kalorikus síkban a hús (650 kcal 100 g tisztított magok), köszönhetően egy egyedülálló komplex nyomelemek, vitaminok, aminosavak és más hatóanyagok pozitív hatást a kialakulását izom, vér, cardiovascularis és csont rendszerek, hatékonyan kezelésére használt különböző betegségek. Földimogyoró-olaj gazdag telítetlen polisavak értékes diétás termék.
Ellenjavallatok enni dió
Abszolút ellenjavallatok-enni anyák emelkedett véralvadást és a jelenléte akut bélrendszeri rendellenességek. Meg kell ne evés dió szenvedőknek bőrbetegségek - pikkelysömör, neurodermatitisz, ekcéma.
A napi fogyasztás mértéke dió - 5 db. A felesleges vezethet agyi érgörcs, valamint irritáció és gyulladás a mandulák
Használata dió
Walnut sikeresen használják a különböző területeken.
Receptek. A dió fogyasztása természetes formájában és az előállítás során felhasznált különböző ételek. Evés dió élelmiszer, ne feledje, hogy a legkönnyebben emészthető, és hozza a maximális hasznot a test egy nagyon megosztottak formában. Nuts jócskán baromfi, fűszernövények és a különböző zöldségek - padlizsán, paprika, cékla, sárgarépa. Hozzáadása dió összetevőként szószok, mártások, saláták, így nekik egy jellegzetes fűszeres ízű. Széles körben használják az édesiparban dió előállítására sütemények, halva, Keleti édességek. Éretlen gyümölcs miatt a magas C-vitamin tartalma használják főzésre lekvárt. Támogatói egészséges étrend alkalmazásával dió hús helyett, és olajok, mivel ezek 75% -a zsírból.
Kozmetikus. Green peel dió használják haj színezésére gesztenye színű. Aktívan használja a főzet a levelek dió - sötét haj öblítő kezelésére akne; azt is használják a fürdők megemelt izzadás végtagok. Földimogyoró-olaj használják gyorsabb cserzés és lágyítás száraz bőr.
A dió és a fogyás. Nyomelemek szereplő az anyákat a réz és mangán, valamint a természetes antioxidáns ellágsav felgyorsítja az anyagcserét és a zsírégetést. Mérsékelt fogyasztása dió és dió olajok helyett transz zsír csökkenti a koleszterin a szervezetben csökkenti a szervezet szükséges az egyszerű szénhidrátok (édesség), és elősegíti a súlycsökkenést.
Használata dió a gyógyászatban. Kiterjedt farmakológiai tulajdonságait egy dió belőle a gyógyászatban termelnek több gyógyszerek. Ezek a készítmények rendelkeznek a következő terápiás tulajdonságokkal:
- baktericid;
- tónusos;
- vérzéscsillapító;
- gyulladáscsökkentő;
- féreghajtó;
- protivoskleroticheskim;
- sebgyógyulás;
- horgonyzó;
- hámosod.
Gyümölcsök dió, mint egy kiváló eszköz multivitamin ajánlott vitamin-hiány és a vashiányos vérszegénység.
Tanács. A terápiás célokra, próbálja enni dió éjjel - a fehérje jobban felszívódik a szervezetben a pihenőidő
Fontos szerepe van a használata dió megelőzésére és kezelésére atherosclerosis, normalizálását gyomorelválasztás. Nuts egy jó segítség a bontást, idegi kimerültség. Továbbá, jellemzi őket egy enyhe diuretikus hatású. A kéreg a gyökerek használják hashajtóként.
Walnut terhesség szoptatás
Használja az étrendben a terhes nők 2-3, dió mag (max) segít, hogy telített a szervezet számára a szükséges nyomelemek és vitaminok, így ezáltal pozitív hatást gyakorol a teljes a magzat fejlődését. Fogadása nem több, mint 2 dió naponta szoptató anya hozzájárul a tej dúsítása hasznos mikroelemek, növeli annak zsírtartalma és ad neki egy édes ízű.
A más célokra
Walnut ültetett, hogy megerősítse a lejtők és vízmosások, a mezővédő.
Diófa értékes, ezért megkülönböztetni a nagy szilárdságú és ad egy szép képet - „madártávlatból”. Ez gyártásához használt hangszerek, drága bútorok, dekoráció fegyver dobozok és egyéb művészeti termékek. Tól csomókat a lerakódásokat a fák törzsét készítsen a legjobb minőségű rétegelt lemezt, használják őket, mint a befejező anyag a gyártás különböző dísztárgyak.
Földimogyoró-olaj extrakcióval kapott más gyümölcsökből, mint a használata az élelmiszerekben, szintén használják a termelés festék, nyomdafesték, speciális bevonatok, kiváló minőségű szappan.
A levelek és a kéreg használják barnító bőr és festés szövet és fa barna tónusok.
Hogyan válasszuk ki a dió
A beszerzési dió a piacon vásárolni egy minőségi termék, meg kell, hogy kövesse néhány szabályt:
- Ne legyen nedves vagy hideg dió, gyorsan romlik.
- Ne szedje az anyákat maradványait zöld kagyló - eltávolítjuk őket éretlen.
- Próbálja választani egy nagy, hosszúkás (nem kör alakú), sima, vékony héjú gyümölcs -, hogy több mag és kevés falak.
- Ne szedje a könnyű súly, dió repedések, lyukak - ezek romlott vagy üres.
- Az apróra vágott dió a tárgyalás - alapvető rugalmasnak kell lennie. Ügyeljen arra, hogy a szín - a leginkább ízletes és egészséges tartják mag világos arany fóliával.
- Próbálj meg nem kap hámozott dió - nem tudom, mennyi ideig és milyen feltételek mellett tartották.