Csirke bor, lépésről lépésre recept fotók
A híres kakast bor „Soq au vin» - névjegy párizsi konyhát főzni nem nehéz elvileg, de van, hogy bütykölni. Azt javaslom, ma tele van trágár egy adott témáról. Maximálisan egyszerűsített a recept a minimális komponensek. Kiváló választás azok számára, akik nem engedhetik meg maguknak, hogy kiad egy fél napot a konyhában.
- 1 kg csirkecomb
- 1-2 hagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 150 ml vörösbor
- 1 teáskanál liszt
- só, babérlevél, szegfűszeg
- növényi olaj és a vaj a sütéshez
előkészítés
Csirkecomb mosás, száraz. Egy ropogós megsütjük az olaj és a vaj keveréket félretesszük.
Ugyanez olaj a kisütéshez szeletelt félgyűrűt apróra vágott fokhagymát és a hagymát. Add hozzá a lisztet a hagymát, néhány babérlevelet és néhány rügyek a szegfűszeg, keverjük össze,
fel a tetején hagyma sült csirke, só felöntjük borral.
Forraljuk fel, és főzzük körülbelül 40 percig fedő. Melegen, öntözés mártással.
megjegyzés
Díszítsük tökéletes ropogós rizs és egyéb gabonafélék. Nem szükséges, hogy előkészítse a sípcsont, tökéletes más részein a csirke.
Jó étvágyat!
Ha tetszik a recept, ossza meg a linket barátaival szociális hálózatok kattintva az alábbi gombra.