Útmutató a termelés a szőlőből készült bor otthon
Szőlő - az egyik leggyakoribb növények. Sajnos, nem minden fajta alkalmas emberi fogyasztásra. De a termelés finom és ősi ital - bor, otthon, akkor teljesen bármilyen gyümölcsöt.
Több száz különböző recepteket. Függetlenül lehet tenni, és desszert, valamint asztal és száraz borokat.
Előállítása szőlőbor otthon
Kínálunk megfizethető módja annak, hogy a bor otthon szőlőből. Italt készítik gyorsan és egyszerűen. De ennek ellenére, hogy van egy kellemes ízű, gazdag ízű, kellemes aromájú. Ez a bor fog hatni még a legigényesebb szájban.
Előállítás Szőlőbor
A fő összetevők készítésére házi bor
Ennek előkészítése inni, akkor lesz szükség a minimális termékeket.
- Szőlő: 10 kg. Célszerű használni a különböző romantikus neve „Isabella”. Azonban a tökéletes és minden más. Sőt, lehet alkalmazni, és a zöld és a piros gyümölcsök;
- Cukor - homok: 3 kg;
Steps borok készítésére otthon
Íz bor minősége nem csak attól függ a felhasznált alapanyagok, hanem a pontos betartását a gyártás minden fázisában. Ezért javasoljuk, hogy gondosan elvégzi minden szakaszában a recept. Ebben az esetben is vannak.
Steps borok készítésére otthon
gyűjteni bogyókat mosatlan szőlőt. Mossa meg a gyümölcsöt nem szükséges, vagy nem történik meg az erjedési folyamat, és ennek megfelelően a bor csak nem fog működni.
Egy nagy zománcozott edény, szőlő kell peredavit. Meg tudod csinálni jobbkezes. Abban az esetben, rossz közérzet, lehet alkalmazni a használt piacon. Ennek eredményeként a manipuláció a bogyók jöjjön ki bő levet.
Az így kapott masszát borított szőlő zárja vágott gézt és néhány napos állás megkezdése érdekében az erjedési folyamatot. Tipikusan ez történik belül 4-5 nap. Kétszer a nap folyamán, a komponensek kell keverni intenzíven egy fa eszköz.
Egy idő után, a nyomás a gyümölcsöket, a borászok az úgynevezett „mash” emelnek. Meg kell mozgatni a szitán, hagyjuk lefolyni a levet, majd nyomja ki a nyersanyag, a szegmens géz alkalmazásával.
Juice tiszta formában, anélkül, hogy a jelenléte bármely - vagy szennyeződéseket, öntjük speciális üvegtartályok. Ha nem, akkor a közönséges üvegedények, amelyeket a megőrzése. Lé ömlött cukorral, majd a komponenseket alaposan csatlakoztatva.
A nyak viselni előtisztított kesztyű. Fix ezeket hagyományos gumi. A területen az ujját a kesztyű kell, hogy több apró defekt.
Ebben a helyzetben az ital maradt időtartama két-három hétig. A hajónak kell lennie egy szobában környezeti hőmérséklet. Ebben az időben, a fermentációs folyamat zajlik. Fontos, hogy figyelemmel kíséri a helyzetet kesztyűt. A kezdeti szakaszban a bor készítésére, akkor térfogata. Moment defláció kesztyű, azt jelenti, hogy a bor kész.
Az utolsó szakaszban a borkészítés otthon szőlőből
Akkor folytassa a végső szakaszban a borkészítés. Meg kell inni lefolyóba. Ezt kell tenni lehető legfinomabban, annak érdekében, hogy tiszta az edényeket nem kap az élesztőt. Palackozott bor van szükség, hogy csatlakoztassa a dugót.
A kezdeti szakaszban az előkészítés domashnega bor, a kesztyűt térfogata. defláció pont azt jelenti, hogy a bor szőlőből kész
Ha szeretné, hogy bizonyítani, hogy ő egy sörgyár, majd hazai sör technológia, van írva a cikkben.
Minden ősszel tettem két ötliteres kanna, és azt hiszem, ez sokkal jobb és hasznosabb, mint a sört és a gin-tonikot, próbálja meg dúsított, de nem látják a tapasztalat malovato.Proboval szett zöld szőlő kiderült, nem annyira sinego.Spasibo figyelmet Sok szerencsét kívánok.
Élek a déli Oroszországban. A vendégház két szőlő - „Lydia” és „Isabella”, és így a „Isabella” minden tiszta, az egészet hogy a bor, hanem azért, mert „Lydia” nem sok. A szomszédom tanított - a hagyományos technológiával (a fentiek szerint), de el kell távolítani egy kis Dobrodiy jól szűrik és palackozzák alatt parafa egy csavar (mint a pezsgő). Az új év első lövés jobb, mint márkájú pezsgőt és egy pohár buborékok az alján patak, stb Nem ismerik a bor barátok nem hiszem, hogy ez a haza.