Szellőzés paramétereit kávézó kialakítása szellőzőrendszerek
Projekt létrehozása rendszer és annak végrehajtása - meglehetősen költséges feladat, hogy dolgozni kell a szakemberek. Természetesen a hatékonyságot a megfelelő rekesz a kávézó szellőzés, nem kevésbé szükséges eleme a sikeres intézmény, mint a szakmai személyzet. Problematikusabb, hogy megteremtse a helyiség levegő és a fény nem mutat konyhai szagokat jelenlétében dohányzó.
A legtöbb esetben, hogy elkerüljék a túlzott díjak, ezek az intézmények helyzetét, a pincében vagy az első emeleten a házak különböző irányokba.
Jellemzői a szellőzőrendszer a vendéglátó
Projekt létrehozása feltétlenül meg kell tervezni megfelelően minden állami szabályozás és szabályai levegő kávézókban. Ajánlások az ilyen dokumentumok közül felszerelni adatok helyen házak csak megközelíthető működés akár 23 óra, területe 250 négyzetméter. m., és nem több, mint 50 ülőhely az ügyfelek számára.
A szellőző rendszer a cafeteria
Néhány árnyalatok szellőzőrendszerek a kávézóban:
- Számos vendég, és a dohányzás;
- A fontossága integritásának megőrzése a kárpit és építészeti elemek;
- Nem engedélyezik a termelési részlegek a szobában szagokat, a nedvesség és a hő.
Annak szükségességét, hogy a visszavonás a csatornák a tetőn
Szellőzés a kávézó, amely az előbbi helyzetben a lakott területen, meg kell tartani a mikroklíma a házban, csendben dolgozik, hogy megőrizze a békét a lakók, hogy elkerüljék a behatolást a gőz és a szagok a szobában. Ezért kipufogócső élek kell helyezni egy szinten a tető a ház. Egy bizonyos ponton a szellőztetés kimenetét 25 méterre az épülettől.
A telepítéshez a adathalmazok a kávézó található, amely egy szobában élni, fontos, hogy választani csak zajtalan egység optimálisan alacsony vibráció. Mi gyakorolják oly kávézó alkalmazás szűrés és zaj elnyelő, bár túl nagy költséges része.
Zónákra való felosztás vendéglátó egységek
Zónák a kávézó és a szellőztetés
Szerint a szellőző a projekt egy közintézmény zónákra van osztva különböző mértékű terhelést a teljes szellőztetés ág:
- Terület ügyfelek számára;
- Konyha;
- A fürdőszobákban;
- Kiegészítő területén.
Ha kis mennyiségű szellőző kialakítás és - egy vacsorára helyet és konyhával.
A nagy helyi ételt emberek szellőzés cafe több szellőztető rendszerek, amelyek mindegyike egy meghatározott területen:
- Konyha - a teljes kínálat és a kipufogó;
- Létesítmények ügyfelek - szüksége van, kivéve kimenet használata a friss levegő utánpótlást. A hely a dohányosoknak a létrehozása a kilépő levegő, ami hozzájárul a gyors eltávolítását dohány;
- A hátsó szobában, a legtöbb esetben a beáramló autonóm rendszer-fúj;
- A forró bolt fontos létrehozni a megfelelő szellőzés, a végső hatás nagyon fontos a kényelem a látogatók;
- Annak érdekében, hogy alaposan megszabadulni konyhai illatok a szobában, fontos, hogy felkészítse a levegő mentés.
Szintén zónás és étkezővel, erre a célra levegő halad át egy speciális hornyolt rács, amelyek légfüggöny, ami viszont forgalmaz több mint lefelé, ami megakadályozza a keveredést.
Beáramlás-fúj rendszer
A beáramló elképesztöeröés - ez az, amikor a levegő sokkal gyengébb, mint a kifúvó, amely megakadályozza a szagok a helyiségben az ügyfelek számára.
De az utóbbi időben már elég hatékony és dinamikus keverő rendszert használnak a légáramlatokat.
Egy másik program kiáramló levegő friss is nagy hatással van.
Szellőzőcsövek a konyhában
konyhák baj a legtöbb kis méretű, mert a gazdaság, ami rossz munkakörülmények a nyáron. Növelése légsebesség csak végrehajtja a hatása huzat. Tehát jobb, ha híg egyharmada a kiáramló levegő a szobában.
Az eszköz légcsatorna
Fent a főzőlap van szerelve egy önálló ventilátor és egy közös terület egy másik. A legalkalmasabb a ventilátor rendszer lesz „csiga”. Általában a csere a ventilátor szüksége van minden 2 évben, mivel a hiba a kimeneti zsírt.
Tervezésekor szellőzés a konyhában kell figyelembe venni:
- Helyezzük a szűrőt;
- A lejtőn a szellőztető átjárók elleni mosás;
- Az a mechanizmus, zsír felfogásához;
- Vízelvezető az anyagi források zsírtalanító;
- Szerelés csatornák varratokat a csúcsra;
- Betartása minden szabályozás;
- Ha a hőmérséklet túl magas, szükség védőcső szigetelés.
Szellőző projekt kávézó
A projekt - a műszaki specifikáció az ügyfél, amely meghatározza paramétereket, mint például:
- Az ülőhelyek száma;
- kollektív méret;
- Elhelyezések táblázatai a fogyasztók számára;
- Adatok hőnyereség;
- A jelenléte egy hely a rajongók a dohányzás;
- Műszaki adatok a konyhai berendezések.
De az összes könyvtárat a szellőzés vendéglátóipari egységekben elavultak, ezért szükséges, hogy szükség esetén további adatokat a számítási és tervezési a szellőzőrendszer:
- Feladatmeghatározás a projekt;
- Technikai részletek a berendezés található a jövőben;
- gyűjtő lokalizáció táblázatok az elszívott levegő működő üzletek.
egyes hiányosságok
- Alábecsülték a légbeömlő. Ez akkor fordul elő, ha a számítás a levegő fogyasztás teszi magát a létesítmény tulajdonosa, vagy egy laikus;
- Általános szellőzés működik, a szobákban. Ez a vágy a megtakarítások a telepítés során a szellőzőrendszer kedvező feltételeket teremt a keverés a konyhai szagok és szagokat parfüm, és ez rontja a hatékonyságot az egész rendszer;
- Ha a csatornát légkondicionáló, egy példányban. Egy ilyen eszköz erős levegő áramlik minden zónát a szoba, ami a behatolást a szagok dohány dohányzó szoba;
- A teljes száma az embereket. Az önálló kiszámítása szellőzés kávézó, a tulajdonos vehet az átlagos emberek száma, amivel a vendégek és a dolgozók egy sorban. A számítás eredményeit nem tartja vársz. Sokkal jobb, hogy telepítse a levegő keringető rendszer egy kis mozgásteret, így nem kell újra azt.