Sült vagy pirított orsóhal

Ingolákból (latin Petromyzontidae.) - csoport, rövid szénláncú gerincesek osztály körszájúakat. alkotnak egy különítmény minogoobraznye (Petromyzontiformes) kizárólag a családi minogovye (Petromyzontidae). A hossza 10-100 cm.

Jelenleg mintegy 40 faj. A mérsékelt vizein az északi és a déli féltekén, és a medence a Jeges-tengeren. Átvezetés tengeri és tavi és folyami lakossági alakja; Minden lamprey reprodukálni édesvízben. Sokféle - külső paraziták nagyobb hal (beleértve a lazac).

Nem célzott fajokra, evett. Egyes fajok váltak ritka.

Azt is olvastam, hogy a Balti-tenger lamprey az éhség, megtámadta a fürdőzők és beleharapott a kerek szájukat húsdarabokat ezeket a finom emberek!

Röviden, elmentem a boltba, ahol általában vásárolni halat, és látta az értékesítés friss ingolákból. Itt, akárcsak a latin mondás: „Jöttem, láttam, elfoglalta.” Orosz válasz: „Azért jöttem, látott és vásárolt meg!”. Ezek szörnyű, mégis!

Elárusítónő raskazala recept:

Először ingolákból kell önteni sót. Só kell nagyon sok a nyálka, amely lefedte a test, könnyen mossa le.

Azt kell, hogy mondjam - fasz OTT! Még mindig voltak sklizskimi és úgy éreztem, Copperfield, amikor a recept szerint, majd alaposan megmossuk folyóvízzel. Volt egy kört „feldühítette, repülő halott kígyó.”

Valahogy mossuk ezeket a hüllők.

Továbbá sütőpapír feküdt speciális eltakarja ezeket a hüllőket.

Kissé keverékével megszórják bors és provence gyógynövények. Sütőben akár 180 fok. Melegítsük az alsó és a felső. Azt ragadt a nedorybu-nedozhivotnoe. Süt, sültek 20 percig Zsíros hasított bőkezűen osztja juice és a zsír. A lényeg az, hogy ne vegyenek részt. Kissé túlexponált - minden csónakot, kekszet fordult.

A végén, ez volt:

Gyönyörű, rohadékok, kap. Az íz - szokni, hogy őszinte legyek. Azt sajnálta, hogy nem vágja hasukat, a belek főzés előtt. Bitter. Jól hűtött vodka balra, anyajegyek, 5 pirítóssal. Ivott négy szem egy barátommal. A feleség nem volt hajlandó. Azt mondta, a kígyók és a férgek nem eszik. Azt is mondja a angolna.

MeriMari Watts. fotoretsepta tett, csak a szöveg, de a recept tesztelték.

összetevők:
lamprey friss - 1 kg
növényi olaj - 100 ml.
liszt - 1 evőkanál.
Ecet 9% - 3 evőkanál
cukor - 1 evőkanál
mustármag - 1 evőkanál. l
Koriander mag - egy fél teáskanál
bors fekete bors - 5 db.
szegfűbors - 3 db.
Szegfűszeg - 3 db.
szárított répa - fél teáskanál
babérlevél - 1 db.

só és bors ízlés szerint

Viseljen kesztyűt, levágta a fejét és farkát, és távolítsa el a bőrt, mint a hering.

Lamprey hámozott darabokra vágjuk körülbelül 4 cm-es enyhén só a. megszórjuk a liszttel. Tepsibe feküdt egy pergament, tedd rántott hal. Küldj egy előmelegített 180-200 gr. sütőben 30 percig. Bomlik hal sterilizált üvegekbe.

pác:
________
Öntsük serpenyőbe 300 ml. víz, olaj és az összes a fűszereket, sót és cukrot. forraljuk. Öntsük az ecetet.
öntsük a forró pác lamprey, terjed .Cover egy törülközővel. Milyen klassz. Levél a hűtőszekrényben. Nap után. ehet.
Ha elviselhetetlen - legalábbis azon az éjszakán higgadt.

Egy amatőr, de egy amatőr, aki - finom !!
Jó étvágyat!