Mivel a téli fagyás paradicsom 3 bevált módszer
Fagyasztás gyümölcsök és zöldségek - a folyamat készítmények „a lusta”. Azaz, csak nekem.
Mit fagyasztható? Cukkini, tök, paradicsom, gyógynövények. Több beszélni paradicsom. A hozamok régiónkban nagy. És bár ő nem nő, de könnyen vásárolni a privateers nagy rózsaszín paradicsom 25 rubelt kilónként.
Hogyan és miért befagyasztására paradicsom
Az út úgy dönt, hogy fagyassza be a paradicsom termés függ a célkitűzéseket. Azaz, a fogásokat, amelyek azt tervezik, hogy használja a paradicsom télen. Tudom, hogy számos módon, de a gyakorlatban csak 2 közülük.
- Freeze pépesítve.
- Freeze vágott „körök”.
- Freeze egész.
Beszéljük egyes módszerek.
Hogyan befagyasztására paradicsom formájában püré
Plus fagyasztható paradicsom formájában krumplipüré, hogy nincsenek követelmények a vizuális fellebbezést. Sőt, a tanfolyam lehet menni „likvid”: repedt vagy pépesítve paradicsom, kevés vagy túl nagy.
Saját paradicsomot, vágjuk ki a „szamár” (szár kapcsolódási pont) és őrölni mindent egy turmixgépben püré. Igen, ha a paradicsom nem húsos, és tartalmaz egy csomó lé, akkor kap az összhang a krumplipüré vizes. Tovább haladva két módja van:
- hagyni mindent, ahogy van;
- egy korty a gyümölcslé.
A kapott püré tételekben fagyasztható. Azért csinálom, üvegekbe bébiétel. De ez lehetséges - az erős műanyag zsákokban vagy kis műanyag edényben.
Itt vannak a tégelyek burgonyapürével készített fagyasztás:
Tedd a fagyasztóba, enyhén lefedjük. Fagyasztás után fedél csavar szorosan.
A püré adhatunk párolt zöldségek, levesek.
Freeze apróra vágott paradicsom
Szeletekre vágva paradicsom télen is jól néz ki a pizza. Nos, a szokásos növényi pörkölt, nekik is menni.
A szeletelés választani szép, rugalmas paradicsom.
Vágjuk körülbelül 5-7 mm vastag. „Butt” túl tiszta. Kenjük egy rétegben egy csészealj, fedett fóliával. Így megfagy gyorsabb.
A fagyasztás után kapjuk:
„Körök” lehet hajtani egy tartály vagy csomagolás, így kevesebb helyet a fagyasztóban.
Freeze egész paradicsom
Akkor fagyasztható paradicsom egész. Ez sokkal kényelmesebb, hogy nem ez a kis paradicsom. Nem gyakorolják ezt a módszert, és itt miért. Úgy tűnik számomra, hogy amikor ilyen paradicsom feloldása, még mindig fordul hozzak. Akkor van értelme? Ugyanolyan sikerrel lehet fagyasztani püré, majd súlyos kozhurki. Mit gondol?
A paradicsom és a takarékos Lady Antikrizis.