Aromás rusztikus kapustnyak rizs könnyen átalakítható az első étel, de bármilyen formában, ez a hagyományos kiadós kiváló íz és a főzés hihetetlen egyszerűség.
A rizst morzsolódó, hogy alaposan át kell öblíteni a felhordás előtt. Az utolsó szakaszban a készítmény a tűz kell könnyíteni a minimális és több étel nem mozdult.
A legjobban kiegészíti az éles forró szósz paradicsom alapú, ecetes gomba és annyi vágott fűszernövényeket.
összetevők
- 150 g rizst
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 200 g darált
- 1 fiatal káposzta 300 g súlyú
- 2-3 zöld hagyma száron
- gyógynövények ízlés szerint
- 20-30 ml olajat
- só ízlés
- 0,5 óra. L. őrölt szárított paprika
- 1 evőkanál. forró víz
előkészítés
1. promoem sárgarépa, hagyma és a zöld hagymát vízben. Mi kell kis darabokra vágtuk, és vsyplem egy serpenyőben tapadásmentes alján, vagy üst, amely korábban öntött növényi olaj. Tegyen egy edényt a kályha és otpasseruem Zöldségvágógépek 4-5 percig pároljuk, de nem sütjük!
2. Hozzáadjuk a darált húst és pirítsuk 2-3 percig. Ha azt szeretnénk, hogy minél több tápláló kapustnyak használja darált sertéshús, de ízletesebb az antenna lesz azzal a kiegészítéssel, egyenlő arányban darált sertés- és marhahús. Kapustnyak is lehet főtt egész húsdarabokból, de akkor kell előre-forraljuk egy órán, és hozzá a csészébe kapott leves.
3. mossa ki a rizs és vsyplem egy serpenyőben sóval. Keverjük. Válassza párolt rizzsel - vele kapustnyak kész lesz sokkal gyorsabb.
4. Dugó fiatal káposzta, távolítsa el a felső levelek és vágja bármilyen kényelmes módon. Tegye a szeletelt káposztát, hogy a bankot, és keverjük annak tartalmát. Pour forrásban lévő vízzel, forraljuk fel, és főzzük körülbelül 20-25 percig alacsony hő, keverés csészébe 5-10 percenként.
5. Keverjük őrölt paprika, néhány babérlevél, és így kapustnyaku 1-2 percig, hogy felszívja a szagokat. Ezután távolítsa el a tartályt a hőt.
Kapustnyak adagos nyújt tálcákat szelet kenyér és savanyúság, cukkini, és így tovább. D.
Kapcsolódó cikkek
