Hychiny - recept fotókkal
Recept hychiny burgonyával, gombával és gyógynövények. Készítsünk finom hychiny részletes receptek fotókkal.
Nagyon ízletes és kiadós pogácsa - hychiny lehet tenni a minimális használt termékek. Szükségtelen sovány tésztát, és a töltelék lehet bármilyen, például sajt vagy sajt gyógynövények. sült darált. burgonya sajttal. Úgy döntöttem, hogy a kísérlet, és átvette a burgonyát két változatban: a gomba és a hagyma. gyógynövények és a fokhagymát.
Hychiny - recept
Hychiny - recept összetevők
A tésztához:
- 1 csésze joghurt
- 3 csésze átszitált lisztet
- 1/2 csésze meleg víz
- 1/2 teáskanál só
- egy csipet szódabikarbóna
- vaj zsírozás a pán
A töltelékhez:
- 700 g burgonya
- 250 g fagyasztott gomba
- 1 hagyma
- növényi olaj és a vaj
- 1 csokor kapor
- fokhagyma, ízlés
- só ízlés
Hychiny - a recept egy fotót, vagy hogyan kell főzni a burgonyát hychiny
Az első lépés az, hogy forraljuk a burgonyát a töltési és az, hogy burgonyapüré, hozzá egy kis lágyság burgonya húslevest és a vaj.
Míg püré lehűl, előkészíti a tésztát.
A kefir öntjük tálba, hozzátéve, fél pohár meleg vízzel, sóval és egy teáskanál szódabikarbóna, és összekeverjük.
Különítenek el egy darabig, hogy szóda reagálhat a joghurt, miközben én szitál a liszt. Helyezzük a lisztet joghurtot és összegyúrjuk a tésztát.
Gyúrjuk a tésztát jól kell, úgy, hogy rugalmassá válik, és nem szakadt el. Amikor a tészta kész, alkotnak egy labdát, és hagyjuk meleg, fedjük le egy nedves törülközővel.
Amíg a tészta érlelődik, hogy lehetséges, hogy vegye fel a tölteléket. Rezhu Passero izzó és a növényi olaj, amíg kitisztul.
Ezzel párhuzamosan, mosom a gombát (Van gomba), telepedni egy rostán üveg minden felesleges vizet. Ha nagy darab gomba, akkor jobb vágni, úgy, hogy nem szakadt el a tésztát.
Bow kész. Hozzáadunk gombák és hasított, elegyet 10 percig úgy, hogy a felesleges elpárologtatott folyadék.
Aprított édeskömény és a fokhagyma gerezd.
Osszuk a lehűtött burgonyapürével két részre: az egyik adjunk gombát és a hagymát, a más gyógynövények és a fokhagymát, I só ízlés szerint.
I vágni a tésztát egyenlő részre akkora, mint egy barack, minden darab gördült be egy kis süteményt, periodikusan podsypaya lisztet, hogy a tészta nem ragadt a sodrófa.
A torta tegye a töltelék, tészta széleit lezárja és összeragadnak.
Finoman gyúrjuk a kezét, hogy a labdát a palacsinta, felborulása és zsemlye ki a tésztát sodrófa. Itt van egy bizonyos készség, a kezdők töltés próbál kijutni a vizsgálatot.
Melegítsük elő a serpenyőt tiszta (jobb, hogy egy öntöttvas) olaj nélkül, csökkenti a tűz.
Tettem a tortaformát és megsütjük, amíg pirított mindkét oldalon. Minden oldalon körülbelül 5 percig tart.
Ready hychiny burgonyával egy tányérra, és tegye a zsírt vajjal. Minden hychiny halom tetejére halmozott egymásra, így puha és megtartja a hőt.
I vágni a süteményt szeleteket és tejföllel vagy vastag joghurt.
