Hogyan tisztítható gombát Greenfinch és mossa le a homok, közös tippek és trükkök
Sok rajongó a „csendes vadászat”, aki bemegy az erdőbe az ősz kezdete, lesz tulajdonosai értékes trófeák, zelenushek gomba, közös az egész ország, az egykori FÁK. Leggyakrabban ez a gomba megtalálható a területen, és a homoktalajok, illetve a vegyes erdőkben és zuzmó fenyvesek. Rövid lábakkal, ezek lemezes gomba elnyelni a nagy mennyiségű homok. Követve az egyszerű tipp, akkor képes lesz arra, hogy alapos tisztítás és zelenushek felhasználás előtt, figyelembe véve a sok árnyalatok.
Milyen gomba Greenfinch
Helyi nevét E gombák sok, sőt ezeket a leggyakrabban említett sárgaság, homokkő, ragyogó zöld. A növekedési szakaszban tart, akár a fagy. Ez az oka zöldike nagyon népszerű gomba válogatókig, mert lehet gyűjteni, ha más gombák nem találják. Greenfinch lehet akár 12 cm, és a kemény húsú ritkán támadják féreg, amely lehetővé teszi, hogy szinte mindig gyűjteni a jó termés.
Greenfinch alkalmas előállítására sokféle ételt. Ezek a gombák nagyon finom a sós formában, de ők is sült, sózott, és enni főtt. Ugyanakkor tudatában kell lennie, hogy ez a fajta gomba egy feltételesen ehető, ami azt jelenti, hogy elkészítése előtt bármilyen étel zöldike először forraljuk fel. És amikor sózás jobb, hogy részesítsék előnyben a meleg módon.
Előzetes szakasz: hogyan kell tisztítani a gombát az erdőben
Mivel ez a gomba nő túl közel a földre, ő gyűjti a nagy mennyiségű szennyeződést. Megy keresve zelenushek, ne hanyagolja előtti takarítás az erdőben.
- Greenfinch eltávolítása a talajból, levágta a kalapját, és az alsó része a tönk.
- Vegye le a tűlevelek és egyéb törmeléket tapad a zöldike az esős évszak.
Hogyan mossa és tisztítsa meg a gombát, a homok és egyéb szennyeződés otthon
Otthon, akkor lehet, hogy a jobb tisztítási gomba, szükséges a további felhasználás előtt
- Odahaza, áztassa Greenfinch egy nagy mennyiségű meleg víz, így őket ebben az állapotban egy pár órát.
- Ezután a vizet és töltse gombák sóoldattal (0,5 evőkanál egy liter víz). Ebben, akkor lehet akár 12 óra, de akkor távolítsa el őket a sós víz, és sokkal korábban, 2-3 óra múlva, gyorsétterem, ha szükséges. Ebben az esetben meg kell jegyezni, hogy a víz térfogata nagyobb kell legyen, mint a mennyisége gombát 3-4 alkalommal.
Miután greenfinches végzett eljárásokat kell hegeszteni 5 percig, majd óvatosan távolítsa el őket a serpenyőben, majd engedje le a használt víz a főzés során. A főzés során a maradék homokot a gombák tartoznak a serpenyő aljára.
Száraz tisztítás előtt a szárítási folyamat
Mivel Greenfinch feltételesen ehető gomba, szárítsa meg őket nagyon gyakran. Ezen túlmenően, főzetek szárított zelenushek nem különösebben ízletes, és nem kell egy hangsúlyos gomba ízét. De ha úgy dönt, hogy száraz Greenfinch, akkor vegytisztítás. Ahhoz azonban, hogy teljesen megszabadulni a homok behatolt a pórusokba gombák, ebben az esetben nem fog működni.
- Óvatosan törölje le egy tiszta ruhával kalapok zelenushek.
- Óvatosan érintse meg a kupakot, és megpróbálta, hogy kimozdítsa a homokban.
- Ha szükséges, a kés kaparja piszok tapad a gomba száron.
- Akkor kezdhetjük a szárítási eljárás.
Hogyan lehet felkészülni a további felhasználás Greenfinch
Mielőtt elkezdené főzés friss és szárított zelenushek határozottan kell főzni.
- Ehhez áztassa a szárított gombát hideg vízben egy órát.
- Wash Greenfinch.
- Egy megfelelő méretű zománcozott edény adjunk hozzá vizet, és felforraljuk. Kívánatos, hogy tartsa az aránya a masszát folyadék térfogatának gombák 1: 1.
- Adjuk hozzá a vizet, 30 g sót 1 liter vízben.
- Merüljön a szárított gombát sós vízben, és azokat a forraljuk, majd főzzük 10 percig.
- Távolítsuk greenfinches sikló és öblítse le folyó hideg víz.
- Drain a vizet a serpenyőben, és írja be a tiszta víz, előállítására sóoldatban újra.
- Greenfinch tegye vissza a fazékba, és főzzük 20 percig.
- Majd ismételje meg a 6-8. Ismét, főzzük a gombát 20 percig. Így a teljes főzési idő zelenushek lenne 50 perc.
Köszönhetően ez a módszer, akkor nem csak alaposan mossa Greenfinch homok és előkészíti őket későbbi használatra, hanem biztosították a gombát radionuklidok, csökkentve azok számát a termék 2-3 alkalommal. Elvégzése után ezt a kezelést, akkor készen áll a szakács zelenushek különböző módon, nem félvén a lehetőségét, mérgezés és kivéve a jelenléte kellemetlen ízét.
A leírt módszerek ebben a cikkben, akkor képes lesz arra, hogy minőségileg tiszta Greenfinch és felkészíti őket a további használatra. Munka ezekkel tartozó gombák feltételesen ehető, óvatosan forraljuk őket a főzés előtt a különböző ételeket. Ezzel elkerülhető a mérgezés. A pre-ázni a faj gombák, tudjuk hatékonyan eltávolítani homok, eltömítik a pórusokat. A megfelelően képzett használni Greenfinch csemegék a kitűnő ízű és díszítik az asztalra.