Gomba leves hússal vonzó lesz minden!

Nehéz találni, aki nem szereti a gombaleves, de egyesek azt állítják, hogy nem tudnak enni étkezés hús nélkül. Egy ilyen helyzetben szükség van próbálja meg főzni egy kiadós és tápláló gomba leves hússal. Ez az étel nem csak elégedett, hanem a meleg egy hideg napon, és feszültséget. Gomba íze lesz, így a hús különleges íze, és a leves biztosan fellebbezni minden fogyasztó.

A kombináció a gombák és a hús

Hívei külön étel tartják, hogy az ember ne keverje a különböző típusú fehérjék. Tehát, ez nem kívánatos kombinációja hús és a tojás, sajt, gomba, gomba és a hús. Másrészt, egy ilyen kombináció majdnem minden etnikai konyhák. Minden nemzet aktívan használja gombát főzés ősidők óta nemcsak hogy összekapcsolják őket zöldségekkel, hanem hús, hal, tejtermékek.

Azt lehet mondani, hogy egy ilyen kombináció jól bevált. Gomba adunk különféle húsokat, áztatás a hús ízét, és így tovább puha és szaftos. És akkor bármilyen hús - gombákat jól illeszkedik a marhahús, sertéshús, pulyka- és csirke, borjú, bárány. És, ha különböző fajta gomba, akkor kap új és érdekes ételeket.

Sajnálatos módon, ha két ízletes ételeket kap egy középszerű egyet. Ahhoz, hogy a hús és a gomba nem ölte egymást egy étel, fontos, hogy összekapcsolják őket. Így kívánatos, hogy forraljuk a termékek külön-külön összekötő gombás erőleves és hús végén a főzés. Ez az egyszerű intézkedés fogja megmenteni a finom gomba ízét.

Hús előkészítése a levest a legjobb főzni egy nagy darab, amivel azt a forró vizet. Ebben az esetben az állomány nem túl tápláló, de nem fogyasztanak húst megtartja lédússág és világos ízét. A sört gombák, ezzel szemben, meg kell kezdeni a hideg vizet, hogy egy koncentrált gomba húslevest és erős. Ez a módszer a főzés, talán egy kicsit több időt igényel, mint a főzés az összes hozzávalót egyszerre egyetlen edényben, de az eredmény megéri: Ha a táptalaj lesz keverve, db főtt hús könnyen átitatott gomba íze és különösen ízletes. Fűszerekből, hogy ezt a levest tökéletes Dill Dill: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok fűszernövények

. fekete bors, babérlevél és petrezselyem Petrezselyem: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok nélkülözhetetlen fűszerkeverék .

Finom gombával

Ennek előkészítése leves lesz szüksége ötszáz gramm marhahús, ötszáz gramm friss vagy fagyasztott gomba, hagyma Három Hagyma: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok sírásra növények

. két sárgarépa, ötszáz gramm burgonya, napraforgó olaj, só, bors, babérlevél, petrezselyem. Először is, meg kell főzni a húst. Mert ez a darab marhahúst kell kitölteni négy liter forrásban lévő vízzel, adjunk hozzá egy pár hagymát, forralja fel, távolítsa el a habot, és főzzük, amíg kész. A kész húst eltávolították, dobja ki a hagymát. Gombák mosott és tiszta, kis darabokra vágva. Készül gombát kell önteni egy kevés forró vizet, és forraljuk tíz percig. Azután a vizet lecsapolták, és hozott egy gomba levest, forraljuk fel, és főzzük további húsz percig.

A fennmaradó finomra vágott hagymát és olajban a tisztított és reszelt sárgarépát. Add hozzá a zöldségeket a leveshez, ott kerül a burgonyát, vágjuk kis kockákra, és a főtt marhahús, és az apróra vágott darabokra. Röviddel a levest kell főtt burgonyát sóval, adjuk hozzá a babérlevelet, borsot és más fűszereket ízlés szerint, forraljuk tíz percig kis lángon. Ezt követően kapcsolja ki a hőt, fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk, hogy sört levest. Tálaláskor a tál legyen friss fűszerekkel és a tejföllel.

Kapcsolódó cikkek

• Catch halhús - halászó valamennyi