Előállítása földet tankolás - cseréje rizs ecet
Rice ecet - kötelező eleme a sushi és a zsemlét. A termék használata készül utántöltő, amely megnedvesítjük főtt rizst kölcsönöz különleges ízt a földet. Mivel a magas költségek rizsecetet ritka kis üzletek, de nem minden szakácsok a lehetőséget, hogy látogassa meg a hipermarketek.
Mivel a földet nem lehet előállítani anélkül, ecet, felmerül a kérdés, a minősége a kívánt csere összetevő. Házi Sushi mesterszakács megtanulták használni helyett rizs ecet egyéb változatait a termék, kissé megváltoztatva vényköteles újratöltés. Az üzletek könnyen megtalálhatja a szőlő- és almaecet - az, amit használni kell készíteni a mártást.
Főzés sushi rizs almaecet
- Fél teáskanál sót.
- Egy teáskanál cukor.
- Egy evőkanál forralt vízzel.
Mindez elkeverjük egy evőkanál almaecetet és melegítjük. A legfontosabb dolog - ne forraljuk, hanem egyszerűen várni felbomlása só és cukor.
Kitöltése borecet sushi
Készíts egy öntet szőlő (bor) piros ecet olyan egyszerű, mint az Apple. Meg kell kissé változtatni az arányokat: hogy három teáskanál cukor, egy - a só és négy evőkanál ecetet. Néhány recept lehet használni ecet helyett csak vörösbor ugyanolyan arányban.
Fehér borecet (vagy akár egy közönséges háztartási ecet) is sikeresen helyettesíti a rizs Canonicity testvér. Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket a szőlő fehér ecet kell egy evőkanál cukrot, két és fél evőkanál szójaszósz, és ugyanazt a táblázatot, vagy fehér ecet. Tedd a keveréket egy tányérra, és hőt, amíg az oldat a cukrot.
Mi mást lehet cserélni a rizs ecet sushi?
Amellett, hogy recepteket ecet helyett, próbálja meg főzni öltözködés nélkül ez az összetevő egyáltalán. Alternatív módon, a színész alkalmas citromlé, amely egy meglehetősen jellegzetes íz.
Adjunk hozzá két evőkanál citromlevet annyi kanál forralt meleg víz, egy teáskanál cukorral és egy fél teáskanál sóval. Keverjük össze a hozzávalókat, és várjon, amíg a cukor és a só feloldódik. A hő egy benzinkút nem ajánlott.
Saláta rizs nori
Mivel hínár nori - kötelező összetevője sushi. akkor változhat a recepteket a fenti és így még mélyebb íze a mártást. Ez szinte kitölti az eredeti japán recept, hogy nehéz elkülöníteni a mi kapjuk a rizs ecet.
Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket a nori alga lap használja fél teáskanál só, két és fél evőkanál cukrot és ugyanaz kanalakat az összes meglévő ecetet. Először keverjük össze a folyékony és a fűszereket, és azokat melegíteni, hogy feloldódjon a cukor és a só. Hozzáadása után nori, finomra morzsolt lapos ujjak és verés a keveréket, amíg sima.
