Dekoráció ételek 5 módon meglepni a világot!
„Egyél élni!” - biztosan a helyes értekezés! Azonban van, és ami a legfontosabb, hogyan - dönt minden a maga számára. Mi nem vonatkozik azokra az élelmiszerekre hanyagul, és épít minden étel a rangot egy kis kulináris remekmű - kísérletezik rögtönzött termékek és valós lehetőségeit.
Oede.by kínál 5 eredeti módon díszíteni ételek, egyszerű és gyors, egyedi és kreatív megszervezni a legegyedibb vacsora a konyhában!
A legegyszerűbb, de hatékony és nagyon gusztusos - használata az ajándékokat a természet: zöldségek és gyümölcsök. Még törődött a bonyolult faragványok viszont minden étel, mint a fő, és desszert egy fényes, színes vászon. Az epret például: egy hosszirányban szeletelt gyümölcsök, emlékeztető szívét, vágások a közepén, vagy az oldalán lehetővé teszi, hogy a bogyók a pohár vagy csésze. Amellett, hogy a tisztán esztétikai értelemben, kapsz egy egyedi ízét szaftos, ha az ilyen karcolt szamóca lesz a kapcsolatot a pezsgő és desszert jégkrém: Laza szerkezetének azonnal felszívja az ízek. Még az egész bogyó mindig szép és tömör, a megtakarítások szempontjából a fantázia!
Ez megérdemel egy külön történet kandírozott alma vagy egyszerűen szárított alma, amely előállítható gond nélkül, és otthon. Vékonyra szeletelve keresztirányú szelet a gyümölcs lehet egy kicsit száraz a mikrohullámú sütőben vagy. Mi fog történni velük tovább - ez fantázia. Vajon függetlenné vált az egész tál párosodtak egymással krém formájában tornyok, vagy csak hozzá a szükséges vizuális fűszer - Ön dönt!
Ha a bogyók, alma akutualny díszíteni desszertek (bár a modern gasztronómiai trendek ennek éppen az ellenkezőjét), paradicsom, uborka, paprika lehet használni a termelés esztétikai írásjelek a fő étkezés és snack. Például, bors, enyhén bemetszett oldalán lehet díszíteni egy tál mártással. Foltok zöldpaprikát különböző színű saláta vagy sajt Rolle - ad egy fényes eredmény.
Paradicsom és uborka - egy másik nélkülözhetetlen eleme. A legegyszerűbb, de elég szánalmas hogy tudod, hogy ezek (abban az értelemben, dekoráció) - vékonyra szeletelve, hengerelt tekercs. Ez az egyszerű eljárás mindig az, hogy pótolják a hiányzó vessző egy adott kulináris rögtönzött.
Amellett, hogy néhány nevet gyümölcsök és zöldségek, mint a banán, paradicsom, uborka, avokádó, mangó lehet használni, mint egy ehető lemez tágas, mélysége és szélessége, amelyek közül választhat a saját eltávolításával a közepén egy.
Azt az egyszerű recept desszert, ami különleges dekoratív és funkcionális szerepet játszik a banán.
- Szükséged lesz két banán, 150 g fagylalt, egy csésze tej, 1 tojás, 3 evőkanál. kanál cukor, 1 órán át. kanál liszt (lehet helyettesíteni keményítő). Vágott banánt hosszában ketté, és tegyük őket a széleit a hosszúkás ételeket. A középső fel három golyót a fagylaltot. Cook a puding mártással: A tojást keverjük össze a liszttel, adjunk hozzá 1? pohár tejet, keverjük újra. Egy másik edényben forraljuk maradék tejet cukorral és azonnal öntsük vékony sugárban egy lisztet-tojásmassza, folyamatos keverés mellett. Ezután az összes fel a tűz, és hogy sűrűbb lesz, de nem forraljuk fel. A mártás jó. Öntsük tetején banán puding mártással és díszítsük tejszínhabbal és fényes bogyókat vagy cseresznye.
2.Karving
Ez trükkös első pillantásra, a szó nem jelent mást, mint egy bonyolult faragás zöldségek és néhány gyümölcs. Virág retek, uborka, hagyma, retek, sárgarépa, káposzta, alma, stb -., Hogy rendezze az asztalon. Körítve a szokásos hús, hal ételek, saláták dekoratív zöldségeket, akkor lenyűgözni a vendégeket, és kellemes emlékeket fog sokáig marad a memóriában. Minden amire szüksége van egy éles késsel könnyen kezelhető, a gyümölcsök és zöldségek, valamint a legkreatívabb!
Pl répát! Főzzük, hogy a metszést függőlegesen (de nem teljesen), viszont a szirmok és a sárgarépa virág kész!
3.Syrnaya rugalmasság
Sajt - az egyik legkeresettebb termékek nem csak a klasszikus, hanem a dekoratív főzés!
Tehát, az első lehetőség - krémet! Vágjuk a sajtot nagy, de egy vékony réteg, elosztva a felszínen a fenéklemez teploprochnoy - tegye a mikrohullámú néhány percig, így a sajt folyt, és csak akkor kezdett olvadni. Hűtőszekrényben sajt (a lemezen) a hűtőben, majd válassza le a lap -, így kiderülhet tartlets szokatlan, finom élek. Ott lehet elhelyezni teljesen bármilyen tartalmat fagylalt, bár ebben az esetben, hogy jobb kihasználása tartlets suluguni mert az íze kevésbé!
Egy másik lehetőség - a sajt, mint egy wrapper a tekercs. Ebből a célból a tengeralattjáró flotta néhány darab szeletelt sajt, csavarja a saláta friss zöldség, kolbász alakú és hűvös. Darabokra vágjuk. Így kap az eredeti étel, az egyetlen szükséges dekoráció amely alapul szolgálhat egy szál bazsalikomot!
Ezen kívül a sajt lehet használni a dekoráció kizárólag miatt a természetes rugalmasságát sajt vékonyra szeletelt rétegek hajtogatott különböző módon!
Mint az jól ismert, minden nem tetszik kocsonya, de ennek ellenére ez - egy nagyszerű módja annak, hogy díszíteni ünnepi asztalra. Ellentétben a népszerű sztereotípiák zselé - nem csak egy könnyű desszert, hanem egy csodálatos módon bemutatni eredeti és alapvető, különösen hal-és húsételek. Áztatta zselés csirke hússzeleteket vagy steak lazac elfoglalta nem egy gyomorra!
Mégis, vissza a desszerteket. Hozzon létre egy egyedi megjelenés a következő: Tegye a gyümölcs alján a tálak, a tetejükön lehet elhelyezni, mint egy fagylalt, pékáru és töltse ki minden zselét ragyogása ezeket a dolgokat, mint a narancs.
- A recept egyszerű: 3 narancs, 250 g cukrot, 35 g zselatint. Pour zselatin 250 ml hideg vízzel, és hagyjuk az elegyet egy órán keresztül. Nyomja össze a levet a narancs és a kéreg apró kockákra vágjuk. Töltsük a kéreg vízzel, forraljuk körülbelül 10 percig, törzs a húslevest. Add hozzá a cukrot és a feloldott zselatint, jól keverjük össze és forraljuk fel, de nem forraljuk fel. Öntsük egy tálba, és hagyjuk kihűlni 5 órán át.
- Ahhoz, hogy előkészítse a szirupot kell 1 liter forralt vízzel, 1 kg cukor. Víz és cukor kell keverni, és forraljuk fel. főzés ideje határozza meg, sűrűsége és vastagsága a szirup, a „rögzítés” a legjobb friss virágok teszik közepesen vastag szirupot, főzzük 1-3 percig.
5.Vypechka az esztéták
Sima sült puff vagy kovásztalan tészta nem lehet csupán egy ízletes kívül az étel, hanem adjunk hozzá egy egyedi díszítő értékét. Például a szokásos pálca tésztát keretet, amely keretet biztosít az építkezés egy egyedülálló gasztronómiai bástya, valamint pusztán csak a esztétikai evés desszertek és snack-kel. Az viszont, roll a tésztát szívószálak és obvertev őket teploprochny üveg gyártható és mini-lemez egy snack vagy folyékony desszert! Mindenesetre, a tésztát - ez hajlékony eszköz megvalósításához dekoratív fantázia.
Sikeres kísérletet te és jó étvágyat. Uljanov Solonovich, különösen Oede.by
- Cake a fehérjék eper
- Sajt előétel aszalt sárgabarack
- Mester osztályban a francia konyha
Ha megtalálta a hibát a szövegben, kérjük, válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter