Csirke gombával és sajttal kemencében recept egy fotó
Sokan nem szeretik ételek csirke, mert úgy gondolják, hogy száraz, és még friss. Ugyanakkor meg vagyunk győződve arról, hogy a csirke nem csak finom, de nagyon finom, ha kész van! És a recept a csirke gombával és sajttal sült a kemencében, megerősíti, sokszor. Felhasználási tesztelt receptek - és akkor nem tudja a kulináris balesetek.
Cook a csirkét a sütőbe, vagy inkább, csirke, mi lesz gombával. Gomba választhat saját belátása szerint - persze, gomba és osztriga - nem ugyanaz a dolog, de ez nem jelenti azt, hogy például, gombával jön rosszabb. Egyszerűen ez lesz egy másik edénybe.
Talán elég szó. Első főzés.
Hogy előkészítse a csirke gombával és sajttal lesz szüksége:
csirke - 4 db.;
minden gomba - 500 gramm,
sajt - 100 gramm;
növényi olaj - 50 ml;
bors - ízlés szerint.
Megjegyzés azok számára, akik a diéta
A szilárd sajt is tartalmazhatnak glutént; különösen, kell félni a sárga színezőanyag annatto, amelyet gyakran használnak színezésére kemény sajtok. Válassza sajt a listáját tesztelt termékek.
Azt is meg kell legyen óvatos borssal: kész fűszerek gyakran a liszthez vagy a keményítő hogy elkerüljük a csomósodás a por. Az optimális teljesítmény - vásárolni paprika és őrölni magad.
Csirke gombával és sajttal sütőben: a recept egy fotó
Ha fagyasztott csirke - korábban ez felolvasztjuk. Ha a vásárolt egy hűtött csirke - kihagyja ezt a lépést.
Az izzók tiszták és foszlány. A legfontosabb dolog, hogy a vágás nem volt túl nagy.
Gomba én, ha szükséges - tiszta, vágjuk csíkokra tiszta.
A forró olaj a kisütéshez hagymát átláthatóság.
Ez azt is adjuk hozzá a gombát és főzzük, amíg ajánlatot; só, bors hagymát és gombát.
Csirkefilé bemetszés mentén, hogy a borítékot.
Nagy darab filét lehet osztani több részre, és a zsír nem felesleges harcolni ki egy kicsit.
Fűszerek dörzsölje belül és kívül. Hagyjuk 10-15 percig válni impregnált húst sóval és borssal.
Minden filé darab farshiruem tölteléket: gomba és hagyma.
Tedd a töltött darab csirke egy sütőedénybe.
Megszórjuk sajttal, reszelt egy közepes méretű lyukak.
Küldjük a csirkét a sütőbe (meg kell előmelegítjük 200 ° C-on) egy fél órát.
Tálalás előtt tál kívánt esetben lehet szórni zöldek - kapor, petrezselyem vagy hagymát. Ne felejtsük el, a köret: főtt így a hús jól megy burgonyapürével, friss saláta. Jó étvágyat!
Kérjük, mondja el, miért kell félni a sárga festék annattot növényekből származó annattot független glutén? Az információ nagyon ellentmondásos. Egyrészt, gyakran tilos a gluténmentes diéta, másrészt, ez része a néhány gluténmentes termékek, amelyek a megfelelő jelöléssel, és letette a laboratóriumi vizsgálat.
Irina magát törni rajta a fejét, csak azt hittem, hogy mi az annattot, - tilos. Most olvastam ezt a növényt. Az a tény, hogy a termékek, a festéket tartalmazó annatto lehet gluténmentes listán, magam, kifejtette, úgy, hogy koncentrációja nagyon alacsony, hogy a szervezet felismeri a glutén. Úgy tűnik, csak kényelmes magyarázta magának.
Sőt, nem világos, hogy miért. Köszönöm, hogy a figyelmemet. Arról nem is beszélve, ez lesz több színt.
Köszönöm a csodálatos receptek gyűjteménye. Gyakran használja a tanácsot. A szóban forgó annattot és nyitott maradt a számomra.