Borsó leves csirkével
Ez a leves szeret sok! Ebben a receptben, megmutatjuk, hogyan kell főzni egy finom borsó leves csirkehússal.
Mi lehetne klasszikus őshonos ételeket, mint a borsó leves csirkével - az, hogy a leves? Azonban aligha lehet érvelni, hogy a vendégünk ma is messze elmarad a népszerűsége borscs - kivéve, hogy csak egy kicsit. És az a helyzet, hogy a borsó leves csirkével - ez hihetetlen finom, amely esetében az íze sok - gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.
Ha gondolkodik főzés ízletes, gazdag, illatos borsó leves csirkehússal, megtalálta a megfelelő receptet.
A recept a borsó leves csirkehússal
300 g csirke a csont
2 burgonyagumó
1,5 csésze zúzott borsó
1 hagyma és sárgarépa
Főzni borsó leves csirkehússal:
A csapvíz öblítjük borsó, felöntjük 1 óra hideg vízben, majd engedje le a vizet, és tedd egy serpenyőbe.
Tedd egy serpenyőben borsó csirke, felöntjük vízzel (2-2,5l), tedd a tűz, forraljuk, távolítsa el a hab és a tűz főzés leves átlag alatt 50-60min.
Finomra vágott hagymát és sárgarépa, kisütjük egy serpenyőben növényi olaj, amíg puha, hozzátéve, a végén a főzés kurkuma, bors és só.
A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk kockákra.
Vegyük le a levest a csirke darabokat, távolítsa el a filét a csontok.
Hegesztett borsó hozzá a burgonyát, növényi zazharku a hagymát és a sárgarépát, babérlevél, forraljuk fel a levest, tedd vissza a csirkét, amíg főtt burgonyát.
Mert 5perc amíg készen áll a só a leves, bors ízlés szerint tálalás előtt hagyjuk állni 15 percig a fedél alatt.