Bodza - gyümölcs bokrok - vad nyári lakó
Nos, mindannyian emlékezni ez a mondás - „A kertben - bodza, és a városban - nagybátyja.” Nos, fiúk, mondjuk, mindenki. Azok, akiknek nincs hozzátartozója nagybácsik, azaz ismeretlen emberek, a különböző méretű és minden ízlésnek. Szeret - bajszos, aki szereti a bajusza nélkül, ő szereti a fekete, és ő szereti a piros. Még kopasz ott.
De ha van egy idősebb, a kertben? Ha nem, akkor azonnal megszerzi! Amikor a férjem úgy döntött, hogy a növény idősebb, csak az orrát - mi mást képtelenség? Nos, ha van egy barack, vagy szőlő, és a Ogorodnaya mondás! De amikor a férje már utalt rá, hogy ez - egy fiatal fa, és ha eszem, meg fogom nézni a fiatalabb előtt.
Hagyja, nem, azt hiszem, de a legtöbb nem vitatkozott. És mi nem hazudik?
Miközben felnőttem, és a bokrok, és amíg nem volt gyümölcs, a férj letörnek gallyakat és lefektetett a ház - az egerek. Aztán nem hiszem, hogy az egerek elriaszthatja ezeket a leveleket, de azóta már elvesztette az egeret. Ez igazán egyezik.
Aztán jött a bogyók. Fekete, kis és fényes, mint a szemét a fenti egerek, elnézést a kifejezésért. Az íz - meglehetősen furcsa, nem tudom, mit, és hasonlítsa össze. De nem csúnya.
A szomszéd, amikor meglátta a klaszterek a bogyók az ágak razoohalas, ah, jól, milyen szép! Férj rasstajal ilyen szavak és ásott neki néhány bokor. A szomszéd boldog volt! Ez az, amit az ember ismeri a megközelítés a férfiak. Meg kellene, hogy vegye tudomásul.
Tesszük ezt már két bodza fajták - angustifolia és széleslevelű. Itt egy pillantást!
Ezt követően szomszéd, úgy döntöttem, hogy tovább részletesen ugyanezen idősebb. És ez az, amit olvastam a különböző forrásokból származó, az előnye, hogy a szakirodalom kertészeti és esetek több, mint elég. Bár nyissa meg az otthoni könyvtár.
És ez az, ami. Kétféle bodza - fekete és piros. Vörös mérgező és soha nem használt, nem egészségügyi célokra vagy a főzés. Mindig sejtette, hogy a piros - ezek a káros!
De a fekete - nagyon hasznos. Szereti a kezelendő és ő szeret főzni segítségével. Ezt alkalmazzák és bogyók, és a levelek, és virágok.
De először elmondom, hogyan növekszik az idősebb. Általában nem emlékszem, hogy van neki, mint egy különösebben érdekelte. Az egyetlen dolog, a férjem nyírt felesleges ágakat, hogy ne túl bokrok, ennyi az egész.
Fekete bodza
Ellentétben bodza piros gyümölcsök minősülő mérgező, fekete bodza nem tartalmaz semmilyen káros anyagot.
A bogyók fekete bodza felhasználásra friss és feldolgozott formában. A friss bogyós szokatlan fajta íz. De ez ízlés eltűnik a feldolgozás során. Közülük előkészített megőrzi, lekvár, zselé, szárítjuk. Juice használják élelmiszer-színezék a gyümölcslevek, bor és egyéb célokra. Hozzátéve virágot szőlőbor fermentáció során ad neki egy kellemes illata a szerecsendió. Virágok használják gyártásához likőr, brandy és sdabrivaniya pezsgők. Virág és bimbó tartalmaznak illóolajat, valeriánsav, tanninok. Young, hámozott kelbimbó főzve vagy savanyú. Keverési egy súlyrész száraz fekete bodza virág három részletben szabványos tea készített illatos terápiás teát.
Bodza jól segíti a terrorizmus elleni egerek és patkányok. Korábban, ültetett mintegy Barns taszító egerek és patkányok, és a széna stack váltakozó ágak bodza. Bodza ágak köré kötve a fatörzsek almafák, hogy azok ne károsítsák az egeret. Sambucus, nő a kertben, elriasztja számos bokrok és fák nőnek számos kártevőt :. Ognevok stb Néha plodozhorok gallyazás bodza és egy edénybe tesszük a vizet a közepén a bokor vagy fa kerülnek be a koronát. A feltételek a moszkvai terület a növény megfagy néha föld feletti része, de gyorsan.
A középkorban úgy vélték, a szent fa papirost. A XVII században könyvek természetrajzi ő tulajdonított rendkívüli gyógyító erejét, hittek (és ezt támasztja alá a tapasztalat század), hogy a mindennapi használat során a bodza meghosszabbítja életét, így a fiatalok. Balzsam virágok bodza nagy terápiás értékű, mert ez egy természetes növényi hormon. A balzsam annyira értékes, hogy elküldték a nagykövetek mint az egyik legdrágább ajándéka. Ukrajna eljutnak a királyi udvar virágok terápiás szerek és a kenőcsök készítésére és krémek császárné és a hölgyek várnak. Sage kezeljük infúzió Elder virágok tumorok a reproduktív rendszer: a prosztata adenoma, mióma, fibroadenomas. Úgy gondoljuk, hogy egy héten belül az átvevő bodza készítmények aura humán beteg halványul fekete és sötétszürke hangot.
Sambucus nigra - VIRÁGOK
Virágok tartalmazzák glikozidok flavonolovy Zid giiko-rutint, tanninok, cukrok, a szerves savak, a C-vitamin (350 mg%), és baktericidek elemek. Virágok használják növényvédő tömöríti, izzasztó és vizelethajtó teák, mint a gyógyszer migrén, köszvény, isiász. Ezek enyhe hashajtó hatású.
Fontos a használata bodza virágok kozmetikumok. Tinktúra virágok (néhány virágok átitatott 0,5 liter forrásban lévő vizet) alkalmazunk, hogy törölje a bőr mosás előtt az arc. Ezeket fel lehet használni, mint egy maszk, fürdő élénkítő és fertőtlenítő hatású.
Virágzat használata a főzés. Ezek sült a vizsgálat, többek között készül italokat - shupichie üdítők és a bor. Amikor használt főzés eltávolítjuk szárak, amelyek több működő elemek vizelethajtó (sambutsinigrin et al.).
szépséghiba
Nem tudom, hogy a többiek, de folyamatosan jelennek meg az ágakat a fekete bodza csúnya levéltetvek. Meg kell permetezni a szappanos víz ágak és kézzel gyűjteni ezeket a fekete paraziták. Szó ragadt az ágakat!
fürtös bodza
A piros bodza, sok spekulációk. Ha a fekete bodza mindig is szent gyógynövény, a „véres” testvére híres mérgező tulajdonságait. De nem csak nem tudja mérgezni, hanem gyógyítani, ha megfelelően kezelik bodza.
Mérgező anyag sambunigrin tartalmaz éretlen gyümölcs és a levelek vörös bodza. Sambunigrin bomlik a szervezetben alkotnak kéksav. Tehát nem eszik vörös bodza, ha nem biztos abban, hogy érett.
Tea a virágok a bodza gyümölcslé és érett gyümölcs fájdalomcsillapítóként használják, vizelethajtó, orvosság megfázás, fájdalom, az ízületek és a gerinc, a gyulladáscsökkentő szer, a kezelési eljárásban gyomor- és nyombélfekély.
A főzet a gyökerek a piros bodza
Egy teáskanál zúzott szárított gyökereinek bodza öntsünk egy pohár vizet, forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon körülbelül öt percig, majd egy órát, törzs, öntsük a forralt vízzel, hogy az eredeti szintre, és arra, hogy egy evőkanál naponta háromszor, fél óra múlva élelmiszer lázcsillapító, vizelethajtó vagy hashajtó.
A főzet az ágak a bodza
Teáskanál szárított zúzott bodza ágak öntsünk egy pohár vizet, főzzük ugyanúgy, mint az előző húsleves, és inni egy evőkanál 3-szor naponta, étkezés után, mint egy izzasztó és vizelethajtó.
Infúzió a virágok piros bodza
Egy evőkanál szárított zúzott piros virágok bodza öntsünk csésze forrásban lévő vízzel egy órán át, szűrjük, és hogy két evőkanál naponta háromszor, étkezés után bronchiális asztma és reuma.
Általános jellemzők
Bodza (Sambucus latin.) - egy nemzetség a virágos növények a családban pézsmaboglárfélék (pézsmaboglárfélék), amely magában foglalja a mintegy huszonöt cserjefajok, kis fák, ritkán évelő fűféle széles körben elterjedt az északi féltekén, valamint Ausztráliában.
Utility:
A levelek tartalmaznak gyanták, amelyek hashajtó hatása, aszkorbinsav, karotin és más vitaminok. A kéreg - illóolaj.
Gyógyászati célra alkalmazni a fiatal levelek, virágok, gyümölcsök, bodza kérge mint egy fanyar, izzasztó és vizelethajtó, valamint a szájvizek és borogatás. Nawar a virágok részeg, és egy borogatást a reuma, köszvény és az ízületi gyulladás. Fiatal virágzó tavaszi levelek forralt méz és vett egy hashajtó krónikus székrekedés. Bogyók Friss használat neuralgia és a reuma. Szárított bogyók zselé elő, és használják hashajtóként. Szárított bogyók bodza főleg a nap 2-3 napig.
bodza készítmények széles körben használják a influenza inhalációs, szájvíz, a betegségek a légzőrendszert. Készítmények a kéreg használt a vesében és a húgyhólyag. Jam és zselés bogyók jó étrendi eszközöket gyomor- és bélrendszeri betegségek.
Termesztés és ápolás
Sambucus nigra szaporított vetőmagot, rétegezés, fás és tűlevelű dugványok. Ha a magjait ősszel friss, tavaszi csírázik barátságos hajtásokat. A tavaszi ültetés szükséges 50 napos rétegződése magokat. Care palánták gyakori öntözés, gyomlálás, ritkítás palánták és talajlazítás. Éves magoncok A fekete bodza ültetett egy állandó helyen.
Bodza alacsony talaj termékenységét, de viszonylag termofil és ugyanabban az időben, félig árnyékban. Amikor kiválasztja a megfelelő helyet ezeket a funkciókat kell figyelembe venni. Meg kell figyelembe venni a tulajdonságait Phytoncidal bodza, amelyeket a terrorizmus elleni kerti kártevők. Sambucus nigra - hasznos gyümölcs, gyógy- és dísznövény, tolerálja metszés minden nyáron gyorsan növekszik, ad egy csomó zöldek. Ez egy kell vágni minden évben, hogy megakadályozza a növekvő magas, és ez nem volt árnyék.
Presets:
bodza gyümölcs vizelethajtó és könnyű hashajtó hatása van. Az ételek és italok bodza ajánlottak megbetegedések a kardiovaszkuláris rendszer, vese, székrekedés. Bodza gyümölcs főtt lekvár, dzsem, lekvár, mousse, italok, lekvár. És a gyógyító növények megmaradnak.
Fiatal hajtások, hámozott, főzve fogyasztják vagy savanyítva. Bodza, fekete ritkán használt előkezelés nélkül. Leggyakrabban ezeket használják az étrendben a cukorbetegek.
Főtt hajtásai fekete bodza
Fiatal hajtások hámozott, elkötöttük menettel és forrásban lévő vízbe. Főtt 5-7 percig, majd kivesszük,, sült növényi olaj vagy vaj. Só, fűszerek ízlés szerint.
elakadást bogyók fekete bodza
Fürtök bogyók óvatosan mossuk, szárítjuk, megszűnik, kerül egy zománcozott edénybe, öntsünk forró szirupot cukor vagy xilit (1 kg per 1 kg bogyók és 0,2 liter víz). Ellenállni szirup 6-8 órán át, majd forraljuk, amíg főtt és csomagolt steril edényekbe.
Jam Buzinova színek és dióval
Bor virágzat bodza
Öblítsük le a virágokat, vegye nyúlványok, hogy nekik időt, hogy a vizet és öntsünk meleg vizet, főtt cukor. Hozzá a citrom (jó tisztított vagy nem vetjük alá kémiai kezelés), szeletekre vágva, és húzza (vagy tisztított), eltávolítjuk a csontokat, a bor élesztő és rejuvenated. Hagyja a palack, fedett géz, erjedni egy hétre. Aztán egy tömlőn a csatorna, csatorna, és tedd erjedni ismét bezárja a konténer zár fermentációs. Befejezése után a fermentációs kerüljön folyadék a palackba, bezárása stabil csavaros kupakkal. A bor kellemes ízű.
(10 virágzat bodza, 1 kg cukor, főtt 4 liter vízzel, 2 citrom, bor élesztő)
Kilogrammonként gyümölcsöt kell venni az azonos mennyiségű cukrot és 1/5 csésze vizet. Tiszta bogyók gallyakat és szárak. Grind, adjunk hozzá cukrot és a vizet. Pároljuk, amíg vastag.
„Csúnya”
Keverjük össze a lisztet, tejet, tojást és a vajat tésztát. Mosott, csak nyíló virágok bodza tisztítani a nyúlványok, dip tésztát és megsütjük mindent. Serve vagy sózott vagy meghintjük cukorral és a fahéjjal.
(Fekete bodza virágok, 250 g liszt, 1/4 liter tej 3 tojás, 1 evőkanál növényi olaj, só, olaj a sütéshez)
gyógyfürdőzésről
2 evőkanál nyersanyag (szárított levelek, virágok, gyökerek bodza) öntsünk liter forralt vízzel, 2 óra hosszat keverjük. Törzs és öntsük a fürdő (a hőmérséklet legyen 36-37 C). Fürödni két hét alatt. Miután a két hónapos szünet, akkor újra a pályán.
inni élettartam
A bogyók öntsünk egy liter vizet, adjunk hozzá mézet, forraljuk hat perc, lecsepegtetjük. Igyál kívánatos forró naponta többször.
(2 evőkanál. L. Szárított bogyók, 5, Art. N. Méz)
tinktúra bodza
Lefekvéskor, 15 perc eltelte után a fürdő kívánatos inni 30 ml tinktúra bodza (1 teáskanál virág vagy bimbó infúzióban 250 ml vodka 7 nap). Vegyünk 2-3 hét. Miután 2 hónapos szünet, akkor ismételje meg a kezelést.
Puree bodza
1 módja. A mosott gyümölcs cukor, Forraljuk, terjeszkedni tégelyek, pasztőrözött 20 percig. Bezár kannák szorosan lezárva, hűvös helyen.
(1 kg bogyók, 0,5 kg cukrot)
2 módszer. Bogyók mossuk, megtörölte, cukrot adunk (1,5 kg per 1 kg bogyók), forrásig melegítjük és 10 percig forraljuk, folyamatos keverés közben. , Majd lehűtjük, helyezzük, és vízfürdőre forraljuk 1/3 térfogat. A kész püré dobozokba töltöttük, sterelizuyut 10-15 percig, lezárjuk, és lehűtjük.
Leve bodza
Öblítsük le a bogyók, öntsük a forró vizet, hagyjuk 10 percig. Akkor dobja a szűrőedény, nyomja össze a levet, adjunk hozzá cukrot. Forraljuk fel, és azonnal eltávolítjuk a lemezről. Tároljuk egy sötét helyen. Igyál 30-50 gramm naponta.
(1 kg bogyók, 500 g. Cukor)
Bodzabogyó levét és a citrom
Mosott bogyók fekete bodza öntsünk vizet, főzzük 10-15 percig, nyomja össze a levet, hozzáadjuk a citromlevet, és főzzük 10 percig.
(1 kg bogyók, 2 csésze cukor, 1 csésze víz, citromlé 1)
Szénsavas ital készült bodza virágok
A lehűtjük, forralt vizet a cukorral, apróra vágott citrom, add virágok és hagyjuk erjedni 7 napon át. Ezután felöntjük egy palack parafa a csomagolást, hogy hűvös helyen. Nem tárolható hosszú ideig.
(12 virágzat bodza, 4 citrom, 1 kg cukor, 8 liter vízben)