Tojás tekercs koreai - főzés receptek
Ez az ország már régóta híres a különleges ételeket. Mivel a nagyobb részét saját területén nőtt a rizs és a kikötőkben után tele hallal, ez a két összetevő, és váltak alapvető az egész koreai és mellesleg, a japán konyha. Ezt követően természetesen idejöttünk és keleti gyümölcsök és fűszerek, és nyugati ételeket. De, persze, a legtöbb szeretett és nagyra becsült maradt hagyományos receptek, hogy melyek tekercs és a sushi.
Elvégzésére a lehetetlent
Mivel minden koreai ételek - A főzés művészet és a design az utóbbi években, hogy hozzon létre egy egyértelmű tendencia, amely azokat a lehetetlen otthon. És egyáltalán nem számít, hogy milyen összetevőket használnak a leggyakrabban, és a technológia nagyon egyszerű. Annak érdekében, hogy eloszlassák azt a feltételezést, hogy például a hengerek nem tud főzni otthon, azt javasoljuk, hogy vizsgálja meg a saját recept.
- főtt rizs - 30 gramm;
- lágy sajt fajták - 50 gramm;
- uborka - 1 db;
- tyúktojás - 1 db;
- szójaszósz;
- wasabi.
A főzési folyamat a következő:
- Egy mély edénybe tojás habverővel egy kis szójaszósz. Miután a tojássárgája fehérjéjének és teljesen összekeverjük, add wasabi kölcsönöz különösen kellemetlen szaga és íze.
- Erre egy fűtött serpenyőben sütjük egy tojást és öntsük mindkét oldalán, a szokásos módon a tojás (amíg aranybarna).
- Tedd a tojást palacsinta ruhát, hogy megszabaduljon a felesleges olajat.
- Macy (a speciális bambusz szőnyeg hengerelt tekercs) Tedd a palacsinta. Rétegek hozzá először a rizst, majd a kockára vágott sajtot a tetejére - uborka.
- Kérésre adunk hozzá egy kis wasabi és szójaszósz. Feszes kikapcsolni roll.
Tojás zsemle kell kézbesíteni a tenger gyümölcsei és gyógynövények. Jó étvágyat!