Rolls lehet édes! 6 tökéletes recept
1) PANCAKE tekercs gyümölcs tömések
HOZZÁVALÓK:
● Tej - 500 ml;
● Növényi olaj - 4 evőkanál. l;
● Egg - 2 db;
● Cukor - 2 evőkanál. l (tészta);
● só - egy csipet;
● Flour - 8-9 Art. l. egy kis dombon;
● Sajt - 400 g;
● tejföl - 7-8 Art. l;
● cukor, túró - ízlés;
● gyümölcsök, az ízlése, van alma, kiwi, mandarin, banán)
ELKÉSZÍTÉS:
Hogy előkészítse a tésztát palacsinta a tejet egy tálba, és keverjük össze a tojás. Add átszitált lisztet, a cukrot és a sót. Keverjük vagy habverővel, verte a tésztát keverőben homogénné. A sűrűség, olyan lesz, mint egy közönséges palacsinta tésztát - nem túl vastag, de nem túl folyékony. Öntsük a tésztát növényi olaj, keverjük. Teszt palacsintát meg kell állni 10 percig, majd elkezdheti sütéshez palacsintát.
Az első palacsinta serpenyőben kabát olajjal. Írja be kívánt mennyiségű tészta üst (egy vékony palacsinta), és a pan kiönteni a twirled különböző irányban, úgy, hogy egy vékony réteg tészta diszpergált alján. Gyümölcs Wash, héja, és vágjuk csíkokra.
Amikor az összes palacsinta készen állnak, hogy túró palacsinta tekercs fruktami.Smeshivaem túrót tejszínnel és cukorral simára, viszkózus masszát. Azt hagyjuk egy ideig, hogy olvad a cukor, majd kóstolás. Ha gyümölcs savanyú, édes túró tenni, ha az édes gyümölcsök (őszibarack-konzerv például), akkor jobb, ha hagyjuk a savanyú túró. Lehűtjük palacsintát szét a táblára vagy egy asztalra. Sarkából két oldalán vágva, hogy csökkentsék a palacsinta tekercs krémsajttal és gyümölcse rovnyy.Primerno fele palacsinta kabát egy réteg túró tömeg. A középső tegye polosochkoj gyümölcs. Mi kapcsolja ki a sűrű palacsinta roll, továbbadják a külön lemezen.
Így töltse az összes palacsintát. Ha sarkából bontakozik ki, azt kenje aludttej vagy tejföl. Cover palacsinta film eltávolítása hűtőszekrényben 30 percig. Hűtött palacsinta darabokra azonos méretű, és tedd egy tányérra függőleges (vágás). Sweet tekercset lehet főtt gyümölcs szirup vagy felvert tejszínt a cukorral, megszórjuk palacsinta tekercs krémsajttal és gyümölcs, csokoládé vagy cukor vagy szirup tálalva lekvárral.
2) egy leeresztő MAKI ROLLS
HOZZÁVALÓK:
● 100 gramm rizs sushi
● 300 g szilva
● 2 evőkanál. kanál cukor
● 100 ml 20% -os krém misfit
● 2 evőkanál. evőkanál rizs ecet
● Vanilla
2 tekercs.
ELKÉSZÍTÉS:
1. Forraljuk a rizst sushi. Spreading vékony rétegben egy matt, fedett fóliával.
2. Plum felére csökken, távolítsa el magokat, cellulóz öntsük a tejszínt és a főtt át alacsony lángon, amíg a szilva puhák. Grind a földre egy turmixgép, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és vanília.
3. ábra Hely fele a szósz, összecsukható tekercs, és vágjuk 6 db.
4. A maradék mártást egy tálcára öntjük, a felső ágy tekercs és így
Megjegyzés:
Ahelyett elvezetését használhatja alma, körte, szeder vagy eper, ha nincs ideje főzni a szószt, akkor bármilyen gyümölcs lekvár vagy jam, ízlés szerint.
3) Csokoládé ROLLS mangó
HOZZÁVALÓK:
● 1 csésze tej
● 1 evőkanál. kanál kakaó
● 2 tojás
● 2 evőkanál. kanál cukor
● -2 1 st. evőkanál liszt
● 2 evőkanál. evőkanál vaj
● Növényi olaj a sütéshez
● 1 csésze kész édes rizs
● 250 g mascarpone sajt
● 2 evőkanál. méz
● 1/2 csésze cukor
● 15 g zselatin
● 1 mangó
● 2 barack
● 5-6 eper
6-8 tekercs
ELKÉSZÍTÉS:
1. A tojásokat a cukorral és a kakaóval, hozzáadjuk az olvasztott vajat, tejet és a lisztet, összegyúrjuk a tésztát. Pan olajozott, jól fűtött, sütni vékony palacsintát.
2. Áztassa zselatint 1/2 csésze vízzel, hagyjuk 20-30 percig duzzanat, majd oldjuk a vízfürdőben. Honey melegedni, adjunk hozzá cukrot és 2-3 evőkanál. evőkanál vizet, forraljuk 1-2 percig. Cool, add mascarpone és a zselatin, megverte egy mixer.
3. mangó és őszibarack meghámozva, felére csökken, távolítsuk el a magokat, a hús vékony csíkokra vágjuk. Bogyók mosás, száraz, szeletekre vágva.
4. palacsinta kenje a krémsajt, 1/2 minden palacsinta tegye nedves kézzel 1-2 evőkanál. kanál rizs, sima. Mivel a közép-pack gyümölcs szelet, gyümölcs csíkok, ecset krémsajttal.
5. Csökkentse mat keresztül tekercs. Tegyük hűtőbe 20-30 percre. Miután tekercsek ferdén vágjuk 4-6 darabot. Egy lemezre, mellékelt gyümölcssziruppal.
4) Roll "Sweet Epilógus"
HOZZÁVALÓK:
A rizs:
● Orange 80 g
● 1 stick fahéjat
● Tej 500 ml
● ábra kruglozernisty 150 g
● Cukor 80 g
● só 0,7 óra. L.
A tekercs:
● konzerv ananász 80 g
● Narancssárga 1 db.
● banán 1 db.
● kókusz 4 evőkanál. l.
● Mango 1 db.
● mandula morzsa 1 evőkanál. l.
● friss menta
ELKÉSZÍTÉS:
1. Osszuk a szám a felére, és egy fél teáskanál festeni a répa juice. Azt aprított répa turmixgép és átjutnia pamut ronggyal.
2. Macy, fóliába csomagolva, elterjedt a rizs csíkozású fehér és rózsaszín színekben, hogy a végén a téren.
3. A vágott brusochek vastagsága 1 cm-re a banán, tedd látható. Macy kiszorítják roll.
4. műszak tekercs zúzott turmixgépben egy finom morzsa kókusz, hengerelt roll már nem ragad.
5. Vágjuk el a kés éle, hogy összehangolják a tekercs. Minden alkalommal, áztatás a kést és eltávolítjuk a nedves ruhával kapaszkodik rizs, vágja el a tekercs darabokra 4 cm széles. Ebből az összegből a rizs kaptam 2 nagy roll, vágjuk 8 részletben.
5) MAKI ROLL eper
HOZZÁVALÓK:
● 100 g késztermék édes rizs
● 100 g Camembert
● 4-5 eper
● 2 lap nori
2 tekercs
ELKÉSZÍTÉS:
1. Camembert csíkokra vágva. Eper mosás, száraz, szeletekre vágva. 2/3 A lap nori nedves kézzel hozott ábra.
2. A középső feküdt egy csík Camembert, szeletelt eper. A közelben egy matt tekercs, átlósan vágott 4 db.
3. Tálaljuk vanília fagylalttal, díszített eper levelek.
Megjegyzés:
Ahhoz, hogy a vékony tekercs (hosomaki), sajt és szamóca feküdt egy sorban. Vastag tekercs (Futomaki) termékeket hozzanak 2-3 sorozatban.
Ahelyett, Camembert sajt vagy feta használhatja Dorblu.
Eper lehet cserélni szeder, eper, málna.
6) túrós SAIMAKI ROLLS
HOZZÁVALÓK:
● 150 g késztermék édes rizs
● 3 lap nori 10 × 18 cm
● 100 g sajtot
● 1 konzerv őszibarack
● 2-3 Art. kanál cukor
● 2-3 Art. kanál áfonya lekvárral
● Színes kókusz
A tekercs 3
ELKÉSZÍTÉS:
1. Peach grind egy keverőben, adjuk hozzá a sajt és a cukor, keveréshez 2-3 percig.
2. Tekerjük a kényelem mat fóliával. Feküdt egy lap nori rajta, a teljes felületen, nedves kézzel terjeszteni a rizst. Ezután óvatosan fordítsa a nori, hogy alak jelent meg alulról.
3. Helyezze a krémsajt, a középső és a lekvárt. Matt tekercs tekercs. Roll a kókusz pehely, vágjuk 6 db, és tálaljuk.
Megjegyzés:
Az őszibarack-túró krém íze akkor adjunk hozzá egy kevés vaníliás cukrot és a fahéjat.
Ahelyett, hogy konzerv őszibarack használható konzerv sárgabarack vagy körte.
← Hold "Like" és kövessen minket a Facebook-on