Palacsinta csirkemáj
Abban az esetben, főzés palacsinta is, mint általában, egyszerű és végrehajtott egy-két. De a receptek maguk sok, kezdve az egyszerű teszt (almával. A sajt), és halad a növényi és a májban. Itt fogunk összpontosítani a legújabb haza. És mivel a marhahús oldalamon van „nagybetűs”, akkor minden figyelem lesz palacsinta csirkemáj, amelyek egyrészt finom és egészséges, és másodszor, hogy menjen és óvatosan a szádban olvad. Ahhoz, hogy fánk csirkemáj e kiderült, biztos, hogy álljon a sütési idő (róla később), a recept, mert különben ezek merevségét kellemetlen meglepetés. Egy teljesebb ízérzékelés az összetevők lehet megállapítani, és egy pár gerezd fokhagyma (csak grind nélkül pörkölés), mint ahogy azokat ma szándékosan kizárt.
Hozzávalók második fogás:
- csirkemáj (lehetőleg friss) 400-500 C,
- friss tojás,
- hagyma és a sárgarépa - 1 egység.
- 3 evőkanál. evőkanál liszt,
- só / bors vagy fűszerek,
- sovány (növényi) olaj - az áramlási sebesség, attól függően, hogy a méret a serpenyőbe.
Főzni muffin recept, lépésről lépésre
Zöldség - hagyma és a sárgarépa a tiszta és önkényesen (lásd fotó) grind (kés és reszelő).
Pörkölt őket, közepes lángon egy csepp (szó szerint) növényi olaj - csak egy kicsit, amíg puha (átlátszó).
Máj grind egy turmixgépben (daráló).
Szintén ott őrölni sült sárgarépa és a hagyma, őket együtt a jövőben, és a keveréket.
Hozzá töltelék tojás, átszitált lisztet, és jól összekeverjük.
Fry a palacsinta, hogy nem több, mint egy pár percig, maximum 2,5 (!) Egy forró növényi olaj (beleértve a alján a serpenyő), és mindig mindkét végén.
Mi szolgálja palacsinta csirkemájjal? Te akaratod. Én a sokféleség és a zöldek - saláta és szeletelt fekete. Ha még mindig van, fontoljuk desszert, azt lehet mondani, egy új változata a készítmény a torta „burgonya” a süti, ezúttal a földimogyoró és a kukorica botok - nagyon tisztességes recept.
