Növekvő daikon az országban
Minden kertben - kerti telek vannak kultúrák, a korai érésű, hogy nyár közepén már érett termés betakarítása és a föld törlődik. A szabad föld, akkor koca kultúra, mint a daikon.
Melyek a daikon és mit eszik?
Daikon - egy alfaja ázsiai retek. Mivel a gazdagság és a meglehetősen enyhe íz és illat, a kereslet nem csak Ázsiában, hanem Európában is. Mivel retek tartalmaz mustár olaj, majd ízlés sokkal lágyabb, retek. Mivel a gyökerek fehér színű, Oroszországban ez néha a fehér retek. Vannak fajták egyaránt lenyűgöző, és a kis, sárgarépa, gyökér zöldséget.
Mivel a magas cukortartalom, daikon széles körben használják a főzéshez. A kínai használja a saláták és meleg ételek, koreaiak felkészítse őket a hagyományos Kimchi, és a japán köze daikon sushi és levesek.
Az európai konyha daikon használják mindenféle saláták. Ha például csak 200 gramm konzerv kukorica, friss daikon, sárgarépa, főtt tintahal, majd tanulni néhány csodálatos saláta, mint minden nap, és a nyaralás. Az egyik csak foszlány daikon és sárgarépa csíkok, mártott őket egy percig forrásban lévő vízben, össze apróra vágott tintahal, a kukorica és a szezon saláta daikon tejföllel.
A legegyszerűbb táplálékra nyert aprított szelet daikon, amely enyhén sózott és meghintjük ecet vagy citromlé és a növényi olaj.
Tekintettel arra, hogy a legjobb retek növekvő nyár végén - ősz elején, és a betakarítás ad 60 nap, ez nagyon kényelmes, hogy növekszik az ágyak, ami után szabadult a korai növények.
Növekvő daikon. Daikon - a kultúra vetése később
Virág ágy alatt ez a növény kell ásni, hogy a mélysége 30 cm. A kapák vagy gereblyék kapák meglehetősen magas, 20 és 40 cm-es, fésű. Ez biztosítani fogja, hogy a növény több levegőt és a nedvességet, megkönnyítik az ellátás a növények. Közel gerinc, hogy tartsa a barázda mélysége 5 cm. Striák fészer vizet egy kannával. Daikon elvetett magok legalább 5 cm távolságra. Javított, hogy a mélysége két cm. Körül a hetedik napon nem lesz hajtásokat. A nyár végén, számos kártevőt már elveszítik aktivitásukat, és nem károsítják a daikon kelbimbó. Ha keresztes bolhák is fenyegetik növények, szükséges, hogy kitöltse a folyosókon a fa hamu. Ez leáll és csigák.
Minden növény a káposzta család, daikon nagyon érzékeny a rendszeres öntözést.
A betakarításkor a daikon forgácsolt felület része a parttól 2 - 3 cm-re a gyökér. Lay letétbe a pincében, hogy a hőmérsékletet rezsim +1 +4.
A legjobb fajták az orosz régiók a következők:
Ültess egy retek - ami azt jelenti, a család olyan hasznos betakarító tavaszig.