Mini gyártása konzervek, dzsemek, lekvárok, mint egy üzleti
Dzsem, lekvár, lekvárok nemcsak során egy teadélután, hanem sütés sütemény. Az utolsó birodalom az alkalmazás nagyon népszerű, mert sok sült termékek töltési használni, ami a dugó vagy megőrzi.
A termelés a feltét megfelelő természetes összetevőkből - ez bogyók, alma, körte és más gyümölcs gyümölcs fák és bokrok. Gyakran nagyvállalatok megmentése érdekében helyettesítheti része a természetes súlya mesterséges adalékanyagok és színezékek. Az ilyen pillanatok előfordulnak közel 90% -a az összes jelenlegi gyártók, így sok magáncégeknek foglalkozó sütés tészta, kérjen segítséget a vállalkozók, akik házi dzsem, lekvár és dzsem. A feltöltés után a minőség garancia a minőségi édesipari termékek, és természetesen, a pozitív értékelés a cég.
szoba kiadó termelés.
A szervezet egy kis ipari komplexum szüksége műszaki szoba kiadó. Ez olyan terület lehet a privát szövetkezet, az egykori garázs vagy bármely más épület, amely nem tárolt vegyi anyagok és egyéb dolgok, amelyek mérgező és veszélyes lehet a termékek minőségét. A termelés elegendő lesz mintegy 200 négyzetméteres, minden szükséges felszerelés is elhelyezhető kényelmesen oly szerény méretű.
Érdemes odafigyelni arra, hogy az albérletben lett telepítve kipufogórendszer készült kommunikáció, mint a víz és villany. Természetesen a szerződés aláírása után, és a végrehajtás valamennyi értékpapír, fel kell készítenie egy kis munkaterület, és a portól, szennyeződéstől, ha szükséges podremontirovat környező falak és a mennyezet, mint az élelmiszer-termelés fontos fenntartani a tisztaság és a rend. Az átlagos bérleti díj Moszkva nem kevesebb, mint 6500 rubel per 1 négyzetkilométer. m. évente, illetve, ahogy által számított 200 (négyzetek) x 6500 = 1 300 000 rubelt évente.
Költségek berendezések vásárlására.
Termelés konzervek, lekvárok és lekvár nélkül nem lehetséges a jelenléte bizonyos növények és rendszerek, mivel a normál gáztűzhely, hogy a termelési ipari méretekben egyszerűen fizikailag lehetetlen.
Fő egységek és berendezések gyártására:
- közbenső tartály - 25 000 rubelt;
- Mini üzemek - 50 000 rubelt;
- futószalagról - 35 000 rubelt;
- Gép gördülő és a csomagolás - 15.000;
- vonalat a kezelés előtti gyümölcsök 21 000 rubelt;
- csomagoló gép - 14 000 rubelt;
A költség az összes ezeket a komponenseket számított átlagos könyvtárai a nagyobb régiók az országban. A teljes költség a készülék: 25 000 + 50 000 + 35 000 + 15 000 + 21 000 + 14 000 = 160 000 rubelt, anélkül, telepítési költségek.
Labor és a vásárlási nyersanyagok előállításához.
Kis üzlet a termelés dzsem, lekvár és dzsem szükség van egy profi személyzet, hogy rendelkezik a megfelelő készségekkel és tapasztalattal rendelkezik az élelmiszeriparban. A rendelkezésre álló ismeretek kötelező kiválasztásának kritériuma az a keret, ezért figyelemmel kíséri, hogy ezen a ponton, mert a jövője attól függ, a hírnevét egy magáncég. Mindössze annyit kell két munkás szakácsok, technológusok és két befejező választó.
Átlagfizetés a moszkvai körzet:
- Chef-Chef - 31 000 rubelt;
- Élelmiszer-technológia - 42 000 rubelt;
- rendezők - 35 000 rubelt;
A munkabérek teljes költsége az alkalmazottak 31 000 42 000 + 35 000 = 108 000 rubelt havonta, illetve évente 108 000 x 12 (hónap) = 1.296.000 rubelt, a prémiumok nélküli és a fizetett szabadsághoz.
Ami a közbeszerzési nyersanyagok, elsősorban meg kell szorosan együttműködik a mezőgazdasági piacok. Jam - a termék a gyümölcsöt, illetve a gyümölcs vásárlás elvégzéséhez szükséges a termelés. Például, akkor megteszi a csúcsminőségű alma, nagykereskedelmi ára, ami 15 000 rubelt tonnánként. Az egyik tonna nyersanyag, hogy legalább 0,9 - 1,1 tonna készterméket.
Alma, vagy más gyümölcsöt megérkezni szállítószalag, ahol a gondos kiválasztása, mosás és tisztítás. Ezután egy speciális géppel nyersanyagot kis darabokra vágjuk, és a tartályba forró vákuum alatt. Ez a technológia lehetővé teszi, hogy a legmagasabb minőségű termék, ugyanakkor anélkül, hogy elveszítené jótékony hatása van. A folyamat nagyon hasonló a főzés egy kukta.
Átlagban, egy ciklus lesz képes kezelni legalább 300 kilogramm, kapacitástól függően a berendezés. Alapján az adott típusú nyersanyag, végezzük idején főzési folyamat. Az eljárás nagy nyomáson steril levegő áramlik. Forralás után eljárás termékei belép a hűtés és a későbbi megőrzése csomagolva egy kész konténer doboz. A készterméket dobozokba csomagolva, és elküldte a raktárba.
A terv az értékesítés és a potenciális megtérülés.
Ízletes dzsem, lekvár, vagy lekvár, különösen, ha ez történik, a természetes termékek - nagyon népszerű. Éttermek és édességek sütés produkciós cég szükség van ezekre a termékekre. Ezért lehetséges, hogy megtalálja az érdekelt ügyfél, és szerződést köt vele a hosszú távú együttműködés.
Rendszeres vásárlók stabil jövedelem és a fokozatos kiépítése az ügyfélkör ösztönözni fogja a termelés növekedését. Például, a költségek almadzsem 1 kg egyenlő 45 rubelt, illetve 1 tonna termék kaphat 45 000 rubelt. Egy viszonylag kicsi áron és jó minőségű is serkentik árbevétel-növekedés.
A megtérülési idő az üzleti közvetlenül függ a minőségi termékek iránti keresletet. Minél nagyobb a kereslet - minél több természetes forgalom és a nyereség. Összesen vállalkozások költségei a következők: 2.861.000 rubelt, a nyereség egy eladó 45 000 - 15 000 = 30 000, illetve ha az eladási tonna terméket, eredménye mintegy 90 000 hetente egy munkahetet, havonta mintegy 360 000 rubelt, ebben az évben 360 000 x 12 (hónap) = 4.322.000 rubelt.
A levonás sikkasztás 4322000 - 2861000 = 1461000 rubel per egyéves működés, illetve a megtérülési vállalkozások mintegy 10 - 12 hónap, kivéve a termelési korai szakaszában.