Mi főzni moszat
Körülbelül jód szükséges eleme a szervezet fő megtudtuk 1986 a csernobili katasztrófa után. Pontosabban, tudták, természetesen, a múltban. Nem csoda, hogy a kínai császár kénytelen alattvalóit enni tengeri káposzta, sőt nyilvános Komm. De itt én személy és sok barátom hívta fel a figyelmet, hogy a jód csak az Advent a javaslatok rádió és a televízió állomány antistrumin. Körülbelül abban az időben, és a tenger kelkáposzta megpróbálták, és korábban a figyelmet, hogy nem fizetett.
Az előnyös tulajdonságait hínár nem fog írni, annál is inkább, hogy a fenti cikkben Love Music és a cikk Tatiana Shuvaeva minden lefektetett a polcokon, hogy valami újat nehéz. De szeretném megjegyezni, hogy az elmúlt években, az én érzékelése lamináriát alakult egy szükséges, de a kellemetlen termék értékes és ízletes.
A boltokban található tengeri moszat pácolt eredeti ón vagy műanyag edény vagy csomagoljuk műanyag zacskók a boltban. És ő és a többi elvben „használatra kész”. De az íze, mint ez nem minden, és „idegen összetevők” - nyikorgó a fogakon homok nem-nem, igen fordul elő. Ez káposzta jobb alaposan öblítse le és használja a köztes más ételeket.
Szárított tengeri moszat jobb is, először hozta a félkész állapotban, majd főzni valamit belőle. Ehhez a káposzta egy éjszakán át áztatjuk vízben. A víz nem bántam - többet, mint amennyit ne vegye hínár. Reggel alaposan leöblítjük folyóvíz, és forraljuk 15 percig ebben a formában hosszú félkész termék hűtőszekrényben tároljuk, és alkalmas a különböző ételeket.
Mi az? Nos, például pácolt hínár. Ha az íze bolti konzerv lamináriát boldog - ha nem szenved. Ha nem - próbáld.
Kezdeni, előkészíti a pác. A forró víz hozzáadásával a cukor, só, fűszerek, és forraljuk 3-5 percig. Ezután hideg, adjunk hozzá az ecetet, és öntsük a főtt káposzta félkész. Miután 5-6 óra pác egyesítést. Az étel kész. Ezt fel lehet használni, mint egy független, köretként a hús vagy hal, hanem egy olyan komponenst kifinomultabb élelmiszer.
A recept ajánlja a következő arányban: kilogrammonként forralt moszat 20 gramm cukor, 10 - só és ecet, fél gramm és 0,2 gramm szegfűszeg lavrushki. De mint mondják, az íze és színe elvtársak ott. „Megfelelő” meg az arány a nyersanyagok és fűszerek empirikusan határozzuk meg.
Ezzel szemben a kiviteli alakja rizs saláta „Sakhalinsky”, éppen ellenkezőleg, ez hangsúlyozta tengerimalac íze jellemzőit. Erre a célra, savanyú káposzta hozzá crabsticks vagy (és) a főtt tintahal.
A rajongók éles kis másik recept Szahalin eredetű. Káposzta, sok pirított hagyma, csípős paprika, szójaszósz, ecet, fokhagyma és fűszerek ízlés szerint. Tengeri élet - a jelenlét. Tintahal, polip vagy rák botok a kontinentális lehetőség.
De répa kaviár. Hagyma, savanyúság, főtt cékla, egy kis növényi olaj és fűszerek ízlés. Mindez egy mixer. Az így kapott pépet szétterítéssel Khlebushek. A snack - leginkább azt.
Fotók: www.flickr.com
Szöveg: www.liveinternet.ru (blog)