konyhai bárddal
Hús darabolására otthon egy speciális fejszét. Konyhai balta gyakran használják vágás kis darab húst, vágási fagyasztott hús és hal, razrubaniya kis csontokat és porcokat. A legjobb minőségű és éles acél kések jellemzik fokozott törékenysége: az élvonalbeli károsodhat vagy morzsolódik végrehajtására a különleges erőfeszítést vágás fagyasztott húst egy darab csontot. Konyhai balta szeletelő lehetővé teszi az összes művelet hús darabolására sokkal jobb és gyorsabb. Ebben az esetben a szerszám robosztus, gyakorlatilag kiküszöböli a épségének megsértése a fejsze a hús.
Ax hentes hasznos nem csak a konyhában, de nagyon hasznos lesz a kemping utazások, kirándulások az ország előkészítésében barbeque. És, persze, anélkül, hogy ez konyhai kiegészítők nem tudsz a tulajdonosok saját kávézók, éttermek.
Amellett, hogy a hagyományos modellek ax húsra is vannak speciálisan kialakított konyhai eszközök.
Hammer-ax a hús
Ax egy kalapáccsal egy sokoldalú konyhai eszköz. Vágó továbbá lehetővé teszi minőségi verni ki a húst. Annak érdekében, hogy ne szórjunk a helyiségekben, ahol a darabolás, ajánlott csatolni a csatabárdot műanyag csomagolást.
Üzbég ax a darabolást
Elkészítéséhez néhány étel használni nem darált marhahús, darált hús és apróra vágott. Az ilyen vágott lédús tölteléket elkészítéséhez használt a kebab. gombóc, samosas, Chebureki a követelményeknek megfelelően a keleti nemzeti konyhák. Ax töltelék lehetővé teszi, hogy ne törje össze, és vágjuk -, hogy csökkentsék a hús és a húslé nem jár le, és tároljuk a kész élelmiszerek kölcsönöz lédússág hús töltelék.
Irányelveket, amikor kiválasztják a konyha baltát hús darabolására
- Nagyon kényelmes fa nyéllel, de ezek gyorsan törlik, használhatatlanná válnak. Tartósabb fogantyúk műanyagból készül. Steel fogantyúk menti sok éven át, de a termék ilyen toll sokkal masszívabb.
- Ne keress menteni! Általában drágább tengely különböznek, ezért a minőségi acél, akkor kevésbé tompa használat során.
- Minőségének ellenőrzésére a fém, amelynek a penge, a szakértők szerint, hogy kattintson rá a körmét, ha a hang a csengetés, a magas színvonalú, ha unalmas, átlagos gyenge minőségű anyag.
- Előnyösen széles baltát és egy vastag penge. Ilyen termék a súlypont előre, így az azonos kiadások erőfeszítést sztrájk lesz erősebb, mint ami a termékek szűk és keskeny pengével.
- A fogantyú kényelmesnek kell lennie, hogy feküdjön le a kezét, de ne legyen túl hosszú. Amikor hosszú nyelű nehéz terjeszteni terheléshez, így amikor hús darabolására fogja tölteni több erőfeszítést.
- Amikor a beszerzési biztos, hogy fordítson figyelmet arra, hogy a fogantyú csatlakozik. Meg kell észrevétlenül szegecselt és érzetét keltik a szilárdság egy pengével.
- Kényelmesen, ha a tárgy van szerelve konyhai eszközök, „fül” lóg. Ez lehetővé teszi, hogy lefagy a baltát a konyha bár, elhelyezésére tervezett eszközök a főzéshez. Ugyanakkor lehetőség van arra, hogy a baltát hús a fiókba.
Tanács. Ax húsra lehet mosni a mosogatógépben, de a szakértők nem ajánlják ezt, mert a penge eltompítja gyorsan. Rendszeresen, konyha fejsze, valamint bármely kés kell kihegyezett.
Konyhai balta aprítására igényeinek minden tulajdonos, az ő segítségével, ő lesz egy kiváló hentes, várakozás nélkül segítséget a férje.