Hogyan válasszuk ki a leghasznosabb alak tippeket!
Barna rizs - nem jelenti azt, jobb, és fehér lehet, dietproduktom. Mi történik a rizs, még mielőtt az a lemez, és hogyan kell kiválasztani a leghasznosabb alak, tanultam a rizs gazdák.
Hogyan válasszuk ki a leghasznosabb alak?
Az importált rizs feltétlenül kezelni a kártevők ellen a szállítás során a hajók tart. Legtitokzatosabb - technológia, amellyel a rizs ad bemutatót. Például szokásai szerint dokumentációt import és export rizs, gyakran keverékével polírozzuk talkum és glükóz és dúsított szintetikus vitaminok.
Mit kell tenni: válassza ki a környezetbarát márka rizs (pl svájci). Mint lehetőség - az orosz alak. Hála az éghajlat kevésbé hajlamosak a kártevők. A trópusi és szubtrópusi éghajlaton kell használni többször is műtrágya.
Barna rizs: cargo-kultusz
Ha legalább egyszer hősiesen fojtott barna (barna) rizs, akkor tudja, hogy úgy vélik, sokkal hasznosabb, mint a fehér. Ez a rizs csiszolt, miközben a sötét héj - „páncél” vitaminok és ásványi anyagok, amelyek rejtve a fehér kukorica.
Rice gazdák a zsargonban hívják barna rizs rakományt. Cargo barna, vörös és fekete. „A nyolc esszenciális aminosavat, a B-vitaminok, a szelén, mangán, foszfor, vas, kalcium, kálium, cink, jód. Emellett a rizs tartalmaz gamma orizein, amely gátolja a rákos sejtek növekedését. "
Ez az elmélet. A valóságban, barna rakomány az üzletekben többnyire „halott”, vitaminokat és ásványi anyagokat is nem több, mint a fehér rizs. Barna rizs importáltunk, még mindig részben polírozott, meghosszabbítva eltartható.
Tekintettel arra, hogy a 100 g barna rizs, és így alig felvett 10% -át a napidíj, a vitaminok és ásványi anyagok, valamint ha főtt válnak még kevésbé (például a B-vitaminok szinte teljesen eltűnik), akkor nincs értelme, hogy megfojtani.
Fekete vagy piros rakomány
Határozottan a leghasznosabb alak (lásd fotó - fekete-fajta). Ez hétszer több vas és B1-vitamin, hatszor több kalciumot ötször nagyobb a kálium és négyszer több magnézium, mint polírozott fehér rizs. Fekete és piros pigmentek - természetes antioxidáns, amely erősíti az immunrendszert és lassítja az öregedés folyamatát. A fekete rizs nagyon kellemes aromájú rozskenyér. Piros jó gombával, zöldségek és húsok, fekete - a gabonafélék és desszertek.
Brown (barna) rizs
A rakomány világosbarna árnyalat. Szerint a tartalom a vitaminok és ásványi anyagok barna rizs hozamok fekete és piros. Nem olyan puha és illatos, de van több rostot és vitamint, mint a fehér rizs.
előfőzött rizs
Előfőzött rizs a legjobb megoldás, ha az érzékeny gyomor nem barátságos csiszolatlan rizs. A gőzölés befejezése után a kezelés, 80% -a az összes vitamin és ásványi anyag belül halad a gabonát. Ezután rizs polírozva. Előfőzött rizs finomabb barna, főtt gyorsabb, a rostok és vitaminok nem sokkal kevesebb.
Kubai fehér rizs
Kubai fehér rizs, az egyik leghasznosabb fajta fehér rizs. Igen, ő csiszolt és vitaminok, különösen nem dicsekedhet. De van egy csomó fehérjét és kevesebb keményítőt, mint más fajták. Ideális nagy a gyomor savasságát, hasmenés, fekélyek és gyomorhurut. Az egyik leghasznosabb között csiszolt fehér - „Viola”. Az íze és állaga emlékeztető illatú zabpehely. Azt javasolta, étrendi, orvosi és csecsemők táplálására.