Hogyan mérjük ki 100 gramm liszt, ls
A főzés, szinte egyik recept teljes anélkül, étkezés, és ha néhány étel, elő a hozzávalókat a szem, a legtöbbjük még mindig szükség van a folyamat, hogy használja a mérleg, nem szabad összetéveszteni az arányokat. Azonban mi van, ha ezt a hűséges asszisztense egy bizonyos ponton nem volt elérhető? Itt az ideje, hogy gondolkodni, hogyan lehet mérni a térfogat nélkülük, improvizatív konténerek, ahogy nagyanyáink.
Hogyan mérjük ki 100 gramm liszt súllyal?
A legegyszerűbb módja, természetesen, egy mérőpohár, ahol vannak kockázatok lépésekben 50 és / vagy a kapacitás '25 Ez gyakran lehetővé teszi, hogy mérjük a folyadékok és néhány száraz termékek: liszt és gabonafélék. Problémák a kerek számok a használat során nem fordul elő, a több, hogy tartalmaz egy 150 g liszt, ami valamivel kisebb, mint 250 ml vizet. Vannak még mérési korsók, amelynek van egy nagy térfogatú: tudnak tárcsázni alig több mint 1 liter vízzel, vagy 700 g liszt, és 1000 g-cukrot. E szerint a kockázati kapacitív 1/8 liter víz egyenlő 100 g liszt.
De néha előfordul, hogy általában minden olyan eszköz, amely egyértelműen utal a mennyiségek és súlyok nem. Hogyan juthat ki a helyzet?
- Rendes kanalak, amelyek jelen vannak minden fiókban, lehet menteni a helyzetet. Használhatja az étkező, valamint a tea vagy a desszert. Ehhez csak annyi, hogy tudja, hány lesz egy egyik vagy a másik készüléket, majd kitaláljuk, hogy mennyi időt kell majd írja be a termék, hogy elérjék a kívánt hangerőt. Súly 1 evőkanál liszt 10 gramm, míg 1 desszert kanál - ez 7 g, és 1 teáskanál - 4 g Ezek a számok fontosak a beállított nélkül csúszdák, azaz amikor egy része túlnyúlik a szélén egy kanál, levágta egy késsel. Ha cherpnut liszt, hagyja, ahogy van, 1 evőkanál Ez már 15 g, a desszert - 12 g, és 1 teáskanál - 5 g
- Csiszolt üveg, ami néhány évtizeddel ezelőtt, éppen az volt, minden szovjet konyha is jól alkalmazható súlyú, de egy kicsit bonyolultabb vele. Az a tény, hogy az a trapéz alakú, vagyis felső kerülete nagyobb, mint az alsó, és az üveg a kockázatok (alsó perem régió) gépelt 140 g liszt, a szélén - 150 g liszt. Következésképpen, hogy 100 g lehet akár egy állandó készlet, hogy a szélén, majd távolítsa el 10 g a felső, hogy tartsa a pontossága; vagy a szemre, hogy osztja a térfogat 3 részre, szem előtt tartva, hogy a magassága ezek a részek nem azonos - alsó fölött a felső. Ha egy ilyen „trükk” hajtókar nem, hogy egy hagyományos hengeres üveg 250 ml megszórjuk lisztet, hogy a szélén, majd elosztjuk az egész mennyiség a 3 rész, és megteszi a szükséges 2/3.
- Van is egy nem szabványos módon, amelyre szüksége van, egy vonalzó és egy nagy papírlapra. Ha ön kap a lisztet, 1 kg négyzetméterenként doboz / karton csomagolás, papír nem szükséges: elég osztani a magasság 10 a felállás, és vegye fel 1/10. Ha nem, rajzoljon egy téglalapot papír 10 * 20 cm-es, egy sortörést a hosszú oldal hossza 2 cm. Pour formájában 1 kg liszt, szinten egy késsel, hogy egy volumetrikus ábra, „cut off” része a 1/10, paraméterek ahol 10 * 2 cm-es. Ez lesz pontosan 100 gramm lisztet.
Összefoglalva érdemes megjegyezni, hogy a fent felsorolt módszerek összpontosítanak búzaliszt páratartalom 14%. Amint ez a paraméter növekszik vagy csökken, a laza termék egyenesen arányos a tömeg kezd változtatni. Ezen kívül még normális páratartalom mellett, ha döngölt a lisztet egy edénybe, súlya azonos térfogata növekszik. Elvileg teljes kiőrlésű liszt nehezebb, mert van egy sűrű bőrt.
Olvassa el más érdekes rovatok