Hogyan lehet a legjobban tárolni fokhagyma, 6 hektáros
Hogyan kell tárolni a fokhagyma
Grow kitűnő fokhagyma aratás, ügyelni kell arról a hosszú távú megőrzésére. Minden kertész tudja, hogy a téli fokhagyma, bár sokkal nagyobb, juicier és zaboristee, mint tavasszal, de megtartotta veszteség nélkül csupán az újévi ünnepek.
Ezért, fokhagyma, téli termesztett módon próbálja a maximális enni nyáron és ősszel, valamint a használat pácolás, megőrzése és pácolás különböző zöldségek.
Tavaszi fajták fokhagyma is alacsonyabb hozamokat, kisebb fej és sok szegfűszeget őket, de kiváló minőségét, eltarthatóságát mutatók. A megfelelő megtakarítások valamennyi követelményének tavaszi fokhagyma csendben marad lédús, friss, amíg a következő nyáron.
Felkészülés a lapra
Tisztító időzítés a kultúrát nem lehet halasztani a fokhagyma tartani, ameddig csak lehetséges, mivel a bevonat réteg sérült fejek túlérett és fogak crack.
Időszerűtlen gyűjtött izzók jók csak egy gyors élelmiszerben használható. Még ilyen fogak nem lehet használni, mint egy ültetési anyag.
Hagyma és téli és tavaszi fajták fokhagyma lerakása előtt a hosszú távú tárolás kell elkészíteni egy bizonyos módon.
Ásott termés marad néhány napig, hogy feküdjön az ágyon a napfény azok minőségileg szárítjuk.
Kiderült, hogy az ultraibolya megöl sok gombák és baktériumok, paraziták a fokhagymát és ami a különböző betegségek a növények. Természetesen egy ilyen szárító végzik csak száraz időben. Eső esetén a fokhagymát azonnal át száradni a mennyezet.
Lombkorona alatt fokhagyma szellőző további 7-12 nap, és csak utána vágni a szárát izzók. Ha nem megy fonni fokhagymát zsinórra, a tuskók vágjuk magassága 2-4 cm.
A következő fontos előkészítő szakaszában az izzók menteni - égő gyökereit. Tapasztalt kertészek nem lusta elvégezni ezt a manipulációt, mert ez ad teljes garanciát nem csírázik izzók tárolás során.
Módszerek tárolására fokhagyma
1. Weave fonat. Minden copf szövik akár 15 fej. Weaving kezdődik alulról fokozatosan szövés az új izzót használ vágatlan szárak. Ajánlott erőt szőni a zsineget, hogy ugyanezen célból alacsony ez segíthet, hogy egy hurok, amely fölött lógott, és készen áll a tárolásra fokhagyma zsinórra.
2. Tárolás nylon harisnyanadrág és harisnyák. Ezt a módszert már gyökeret hazánkban még a szovjet időkben, de még mindig nem vesztette jelentősége. Ez egy módja a tárolás biztosítja a jó szellőzést, amely szükséges a hosszú távú megtakarítások a gyökerek.
Harisnya töltött fokhagyma, szuszpendáljuk a raktárban, vagy szekrényben van elhelyezve a tetőtérben. Időszakonként a fejét kell válogatni, megszüntetve romlott, így nem rothad provokált mások.
3. tárolandó sterilizált üvegekbe. Ez a módszer alkalmas a tárolására fokhagyma a konyhában, üvegezett erkély vagy a polcokon. Az előnyös felhasználása polutoralitrovye bankok. Sterilizálni kell, hagyjuk teljesen megszáradni, és feküdt a hagymákat, borsos őket a liszttel, amely tökéletesen elnyeli a felesleges nedvességet. Cap az üvegeket fém csavaros kupakkal vagy hagyományos polietilén.
4. Tárolás fadobozokban kis mérete és mélysége. Fokhagyma, egymásra rakott réteget, és tele van egy nagy asztal sót. Ez nem csak magába szívja a nedvességet, megakadályozva terjedését a patogén baktériumok, hanem megakadályozza a gombák fejlődését, és különböző betegségek. A só távollétében elegendő mennyiségben lehet használni a faforgács vagy fűrészpor. Dobozok kényelmesebb lehet az asztal alatt a konyhában, egy szekrényben, a felmelegedés az erkély vagy a pincében.
5. tárolandó vászon táska előkezelés Parfino izzók. Ez a módszer alkalmas azok számára, háziasszonyok, akik betakarított a fokhagymát élelmiszerekben való felhasználásra kis mennyiségben. Szárított izzók mártott olvasztott paraffinnal, amely légzáró fólia, mint a konzervek őket. Fold fej ajánljuk vászon táskák, de baktériumok elleni további védelem használni, mint egy anyagot szívó hagyma héja.
Tartsuk szem előtt, hogy a fokhagyma nem kívánatos, hogy mentse a hűtőben, mert van egy magasabb szintű páratartalom és a fej egyszerűen rothadás.