Heka- ételeket a legjobb recepteket a friss és fagyasztott hal

Edények a szürke tőkehal, annak ellenére, hogy hatalmas segédprogram az emberi test, nem túl változatos, pörkölt, sült, és ez általában csak a háziasszony. Mit főzni szürke tőkehal, hogy a menü még érdekesebb tanulni speciálisan válogatott receptek képekkel és egy leírást a főzés.

Halászlé babbal

Először is megosztani veletek a recept egy csodálatos levest, ami nagyon eltér a szokásos nekünk levest. Kalória - mintegy 50 kcal 100 g főzés általában használ fagyasztott szürke tőkehal filé, (még az úgynevezett szürke tőkehal), ezért ne felejtsd el, hogy ki a fagyasztóból. Ennek alapján 6 személyre venni:

2 liter folyékony tápközeg a zöldségek;
600 g fehér bab konzerv;
6 filé 100 g szürke tőkehal;
5 paradicsom;
1 fej hagyma;
2 nem túl nagy sárgarépa;
néhány szál zeller, rozmaring, kakukkfű,
2 gerezd fokhagyma;
2 csipet paprika;
1 \ 2 citrom;
olívaolaj;
só, őrölt fekete bors.

Reakcióvázlat főzési lépés:

Hús hal kell egy kis pácolt. Erre a célra pritrushivaem a só, bors, vaj, és öntsük a citromlevet. Hagyjuk érintetlenül 10 percig, majd vágjuk közepes méretű darab.
Minden zöldség apró kockákra vágjuk, a fokhagymát - a lehető legfinomabban. A fűthető pán 50 ml olajat és öntsük hagyma amelyek sütjük 5 percig, amíg puha, adjunk hozzá paprikát, és főzzük további 1 percig. Miután mi adjuk hozzá a sárgarépát, zellert, fokhagymát, és folyamatosan mindent alacsony lángon osche ugyanannyi idő alatt.
Obdaom paradicsom forró vízzel, és távolítsa el őket a héja, kockákra vágott, és ezzel együtt a kakukkfüvet hozzá a zöldségeket. Pároljuk 10 percig.
Bab hideg vízzel mossuk, és adjunk a serpenyőbe, öntsük a levest az egészet, és helyezzük el a rozmaring. Ezennel tömeg forrásig és forraljuk 10 percig, a végén megszórjuk prisalivaem és a borsot.
Serpenyő olívaolajjal melegítjük, és megsütjük a halat mindkét oldalon 2 percig.
A tál forró levest, tedd a darab halat. Ez a leves jó sült kenyér krutonnal.

Hal szelet

Ez a tengeri lakója nagyon hasznos az emberi szervezet számára, és gyakorlatilag nincs ellenjavallat. Azt is megeszik a kis gyerekek. És most mi megmondjuk a recept pogácsákat, amit nyugodtan felkészülni a baba. A termékek száma a 8 részei, amelyek mindegyike tartalmaz 232 kcal:

800 g szürke tőkehal;
4 főtt burgonya;
10 g halat ízesítésére;
5 g koriander;
2-protein;
125 g morzsákat számára panírozó;
lisztet porzás;
Oleina szagtalan sütéshez.

Hal marokkói

A szürke tőkehal lehet tenni a különböző főételt. És a legtöbbjük egyáltalán nincs szükség a díszítéshez. Az egyik ilyen aggályok ezt a receptet. 6 személyre egy energia értéke 237 kalóriát kell:

800 g hús szürke tőkehal;
1 kis szegfűszeg;
1 gerezd fokhagyma;
egy csipet kömény és a paprika;
1 citrom;
30 ml olajat (előnyösen olívaolaj, de lehet bármilyen).

Foszlány a hagymát, fokhagymát és gyógynövények. Keverjük össze őket más fűszerek, citromlé és az olaj. A kapott pác dörzsölje a filé és betette egy tűzálló formában. Hagyja állni 1 órát.
Ezután prisalivaem a sütőben sütjük, és 180 fokos körülbelül fél óra.
Kész sült hal sült citrom szelet.

Fish Észak-Afrikában

Az eredeti recept használ kuszkusz és konzerv csicseriborsó. Mi már igazítani ezt a receptet a feltételeket ahhoz, hogy ez volt a leginkább hasonlít az eredetihez. Egy adag tartalmaz körülbelül 420 kcal. Elkészítéséhez 4 adag fincsi van szüksége:

1 édes hagyma;
1 fej fokhagyma;
5 Art. Oleyna kanalat főzéshez;
10 g friss reszelt gyömbér;
egy kis kömény, kurkuma, fahéj őrölt,
1 üveg paradicsom lé;
15 ml cukorszirupot és narancslé;
250 g minőségű árpa kukoricadara;
1 doboz konzerv kis fehér bab;
800 g szürke tőkehal;
30 g vaj, margarin.

Főzet árpa dara és összekeverjük a mosott babot. Tekerjük mindent egy törülközőt, és hagyjuk meleg, hogy a tömeg nem hűtjük.
Egy serpenyőben egy jól melegítjük növényi olaj sütjük a hagymát, amíg puha. Add az omladozó fokhagyma, gyömbér, kömény, kurkuma, fahéj, fűszerek és megsütjük 1 perc.
Öntsük hozzá a paradicsomot serpenyőben és pároljuk a keveréket Moments 8. Öntsük a szirupot itt és gyümölcslé és főzzük még pár percig. Végén prisalivaem.
A hal vágjuk nagyobb darabokra, és bekent olvasztott margarint. Fry egy kis mennyiségű zsír egy jól fűtött serpenyőben.
Mi szolgálja a következő: először, hogy egy pár kanál árpa, bab súlya, darab halat, és öntsük a párolt paradicsom súlya.

Tőkehal citrom és gyógynövények multivarka

A rendszer segítségével a modern technológia lehet főzni nagyon finom étel nem sok erőfeszítést. Próbáld ki, hogy a halat multivarka ezt az utat:

Hozzávalók 2 ő filé;

1 citrom;
50 ml Oleyna szagtalan;
gallyakból a rozmaring, kakukkfű és petrezselyem;
só, fűszer hal.

készüléket tálban egyenletesen keni Oleina, és adja meg, hogy felmelegedjen.
Gyümölcslé mix rozmaring, kakukkfű, fűszerek és dörzsölje a pác filé azt.
Az előmelegített tál tegye pácolt hús pritrushivaem sót, és elkészíti a „Sütés” módban körülbelül 15 percig.
A lejárati időt tud terjedni az edényt a tál, pritrusit apróra vágott petrezselymet, és díszítsük citrom szelet.

Hal sült fólia

Ez az étel tökéletes azoknak, akik próbálják megenni egy hasznos és nem túl magas kalóriatartalmú étel. 100 g tartalmaz csupán 106 kcal. Be 4 filé veszi:

2 hagyma feje;
2 közepes sárgarépa;
100 ml ecet;
125 ml vízzel;
30 g cukrot;
egy kis olívaolajjal;
1/2 citrom;
só, fehérbors őrölt.

Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa három egy durva reszelő.
Filé drenchben citrus és leve fél pritrushivaem borsot.
A vizet ecettel keverve és Sakharkov. Az így kapott lé hagymát elalszik. Ezután keverjük össze sárgarépa.
Vegye ki a fóliát és zsírt, hogy egy kis mennyiségű olajat. Rajta helyezzük a filé tetejére elbontása zöldségek és fedjük második szelet. Szorosan csomagolt fóliával. Így folytatja az összes termék.
Az így kapott tekercs helyezze a tálcára, és küldje el a sütőben egy órán át 180 fokos. Ha szeretné, hogy a felső kéreg ezután 15 percig, amíg főtt, vágja el a tetején a fólia és lezárja úgy, hogy a leves nem szivárog, és verhushechka lett nyitva. És nem küldi vissza dogotavlivatsya.
Amikor a diéta és ízletes étel a szürke tőkehal filé kész - ad neki egy kicsit hűvös. Tálalás előtt öntsünk egy kevés citromlevet.

Mint látható, a recepteket, halból szürke tőkehal meglehetősen egyszerű a design. Ők biztosan jó benyomást tesz az Ön és szerettei, valamint egy csodálatos fajta diéta.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő