Házi recept Philadelphia krémsajt
- legfontosabb
- divat
- trendek
- hírességek
- bevásárlás
- esküvői
- szépség
- kozmetikum
- illatszerek
- Hajápolás
- Arckezelések
- Nail Care
- Body Care
- egészség
- betegség kezelés
- Saját gyógyszertár
- Sport és fitnesz
- receptek az emberek
- étrend
- egészséges táplálkozás
- kapcsolatok
- önfejlesztés
- karrier
- szerelem
- szex
- esküvő
- család
- önismeret
- gyerekek
- Szeretnék egy babát
- terhesség
- születés
- Kid egy évig
- gyermek fejlődését
- tinédzserek
- A gyermekek egészsége
- ház
- Beltéri és tervezés
- állatok
- növények
- Lakberendezés
- tisztaság
- Feng Shui
- pihenés
- hobby
- utazó
- kemping
- Nyaralás gyerekekkel
- ünnepek
- szakácsművészet
- első fogás
- Főételek
- saláták
- italok
- sütés
- desszertek
- Előkészületek a téli
- ünnepi asztal
- vegyes cikkek
- Autolady
- bevételek
- azonosítatlan
LediVeka.ru »Receptek» Desszertek »Egyéb»
Ebben a cikkben megnézzük a történelem Philadelphia, valamint, hogy mit lehet cserélni. Ezen kívül kínálunk Önnek egy egyszerű és gazdaságos alternatívái - otthon recept, ami egy finom krémsajt.
a történelemből
A természetes összetevők, krémes semleges ízű, sokoldalúság - minden Philadelphia sajtot. A nyúlik vissza, 1872-ben, amikor a gazda William Lawrence tudta, hogy készítsen egy krém terméket a tej és tejszín.
A fő jellemzője - ez a termék nem érett, ami jelentősen csökkentette a gyártási bonyolultsága és költsége a késztermék.
A 1880-ban elkezdett csomagolni sajt fóliában, és hozzáférhetővé váltak az amerikaiaknak. Azóta és a mai nap népszerűsége a termék növekszik.
Egy másik fontos momentum a történelem, a termék - 1929-ben, amikor az első túrótorta Philadelphia jött létre.
Mint a helyére?
Ma sok csoda, amit a termék le tudja cserélni a sajt Philadelphia? Több választ, és mindegyik kínálnak a tapasztalt hostess:
- Egyes szakácsok javasoljuk, hogy cserélje Philadelphia krémsajt „Amber” vagy „Barátság”, amelyeket értékesített műanyag üvegeket. Ez az opció alkalmas néhány desszertek és zsemlét.
- Ön is használja a feldolgozott változatai „Viola», «elnök», túró - mint a »Almette« és a »Violette«.
- Egyes háziasszonyok használatát javasoljuk «Mascarpone» többféle édes és sós ételeket.
- Tovább méltó helyettesítő krémsajtot házilag. És hogyan kell készíteni, fogunk beszélni az alábbiakban.
Philadelphia krém recept
Ha úgy dönt, hogy előkészítse a krémsajt, a recept segít ebben alatti otthon. Használt összetevők:
- 1 liter tej;
- 0,5 liter kefir;
- 1 tojás;
- egy teáskanál só és cukor;
- pár g citromsavat.
Így kezdjük készíteni házi sajtot. Ahhoz, hogy indítsa el a tejet öntenek a serpenyőbe, és főzzük át a tűz. Tej mindig zavarja, és ellenőrzi azt. Amikor a tej elkezd forrni, hozzáadjuk a sót és a cukrot. Ha a tejet felforraljuk, és távolítsa el a tűzről, keverjük mindent jól, és lassan hozzáadjuk a joghurtot. Meg kell beavatkozni, mint hosszú, amíg a keverék majd megfagy. Alvadékot elválasztják, és lógott lefolyását a géz.
Most a második szakaszban. Beat tojás citromsavval és az így kapott készítményt a túró tömeg. Ezután az összes összekeverjük és tejszínhabbal simára hasonló krémet.
Ennél készen áll a Philadelphia. Reméljük, hogy a recept hasznos volt.
Főzés az alvadék
Ahhoz, hogy a házi krémsajt, a recept lehet használni alapján sajtot. Szükséged lesz a következő összetevőket tartalmazza:
- zsírszegény túró - fél kiló;
- krém 20% - 200 g;
- krém 30% - 200 gramm.
Most már készen áll főzni. Először is meg kell jól tejszínhabot. Ez történt a keverőt, és a tejszínhab a legmagasabb csúcsokat. Ezután adjuk hozzá a krémsajt és a tejföl, és az összes jól elkeverjük.
Ebben a cikkben, néztük több lehetőséget előállítására Philadelphia, egy viszonylag egyszerű és hozzáférhető alapanyagokból. Ezzel a recept, akkor kiváló alapot a különböző ételeket, valamint egy nagy mellett szendvicsek, ha használja több gyógynövények és fűszerek.
Ezen felül, akkor mindig használata hasonló termékek helyett a krémsajtot, amely elérhető az üzletekben. Bármit is válasszon, a kész étel biztosan kap finom és meghódítani az összes vendég és háztartási.