Főzni zselé
Hogyan kell főzni a zselé? Az első ami eszembe jut a legegyszerűbb módja - csak vásárolni egy szupermarketben táska majdnem kész termék, vízzel hígítjuk, tedd a hűtőbe, és „Voila!” - A desszert kész. A jobb módja ennek előkészítésére fincsi magad?
Előállítására szolgáló eljárások zselés
Van egy hatalmas különféle zselé recepteket. Az egyik előnye ennek a finom desszert, hogy a főzés nem igényel sok időt, de az eredmény általában kiváló - még a kezdő szakácsok. Nézzük meg néhány lehetőséget, hogyan kell főzni a zselés?
Főzni tejföl zselé?
- krém - 500 g;
- Cukor - 180 g;
- zselatin - 20 g;
- tej - 100 ml.
Kezdeni, öntsük zselatin tej és hagyjuk duzzadni. Ezután öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és hozott egy lassú tűzön. folyamatos keverés közben, hogy súlya, míg egyenletes. Hagyjuk lehűlni tej zselatin, és maguk is részt vesz a készítmény a fő összetevője. Alaposan habverővel a tejszínt a cukorral, addig, amíg sima paszta. Ezután kis jet öntsük lehűtjük szobahőmérsékletre újra és tejet habverővel. Amikor a kocsonya már majdnem kész, töltse ki őket jégkrém tálat vagy poharak és pohár készlet 3 órán át hűtőszekrényben fagyasztott desszert. akkor díszítik az étel dióval, amennyiben szükséges.
Hogyan kell főzni a zselé?
- körte - 2 db.;
- sárgabarack - 6 db.;
- száraz szőlő bor - 250 g;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- zselatin - 10 g
Peel körte, bélelve, vágjuk 5-6 szelet. Sárgabarack alsó néhány percig forrásban lévő vízben, majd távolítsuk el a bőrt, és távolítsa el a csont. Öntsük a cukrot a bor, hogy a keveréket forraljuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket, és tartsa a tüzet még perc 3. Drain a kapott szirupot és gyümölcs szét poharakba. Olvad a zselatint, a bor és a hő kissé. Adja meg a bor kissé kihűlni, majd öntsük egy üveg és gyümölcs a hűtőben egy-két órát.
Hogyan kell főzni a Tej Jelly?
Forraljuk a tejet és adjuk hozzá a cukrot (ha szükséges, akkor adjunk hozzá vanília). Hozd a keveréket forrásig és öntsük előzetesen áztatott duzzadt vízben, zselatin. Aztán megint az elegy forrásig, és ömlött a penész, hagyjuk kissé kihűlni kocsonya. Tedd a hűtőbe 2-3 órára, majd - élvezze a finom desszert.
Sokan szeretnek enni édesszájú nem csak zselés szemüveg, akkor inkább sütemények réteg finom kocsonya. Hogyan kell csinálni? Most meg fogjuk érteni.
Főzni zselé torta?
A legegyszerűbb valószínűleg csak vesz gyümölcsleveket, hő és adjuk hozzá a zselatint. Ennyit zselés torta. De nem sokkal ízletesebb zselé természetes termékek?
Narancs zselé torta
- narancs - 750 g;
- Cukor - 140 g;
- zselatin - 30 g;
- Víz - 0,7 x
- csipet citromsav.
Vizet forralni egyszerű cukorszirupot, tedd bele a reszelt héja narancs. A kapott forró folyadékot előre hozzáadásával áztatott hideg vízzel, és a duzzadt zselatin. Ha a zselatin teljesen feloldódik, hozzáadjuk a préselt gyümölcslé narancs és a citromsav. Ezek után a manipulációk kell egy csomó jó kis és adjuk hozzá a zselés torta. Lehetőség van arra is, hogy ne csak egy réteg zselé és érdekes számokat, és díszítik a desszert.
Főzni zselé almából?
- Alma - 1 kg;
- Cukor - 400 g;
- Víz - 2,5 csésze.
Hogyan lehet főzni alma zselé? Mosott almát kell szeletekre vágjuk, távolítsa el a mag, tedd őket egy edénybe, és az öböl víz és lefedjük, és főzzük körülbelül 30 percig kis lángon. Akkor dobja őket egy tésztaszűrő, engedje le a levest, amely egy előfőzött ételeket. Add húsleves cukrot és főzzük alacsony lángon, amíg főtt, amely meghatározza a csepp szirup. Amikor a lehűlés, ők tartják a kanál, zselé azt kész. A kész kocsonya is öntsük a bankok, és tartsa a lekvár.