Főzés ízletes - I pácolás uborka, amely soha nem robban!
Finom receptek „Megőrzés” Ahogy pácolás uborka, amely soha nem robban!
Amint azt pácolás uborka, amely soha nem robban!
Amint azt pácolás uborka, amely soha nem robban! Recept a notebook anyám.
Ez a recept a uborka tűnik, egy kicsit furcsa, de az uborka csavart módon soha felrobban. Egyébként semmi sem szükséges sterilizálni, és forraljuk!
Frissen betakarított uborka, áztatjuk 4-6 órán át hideg vízzel, hogy összeroppant.
Készítsünk üvegeket. Saját óvatosan mosószer, fordítsa meg, és tegye egy tiszta törülközőt.
Banks száraznak kell lennie! Nem szükséges, hogy vagy tartsa őket gőz fölött vagy a sütőben, semmi! Ők csak a száraz - ez a fő feltétele. Forraljuk fedezésére, annál jobb.
Azt hogy a tányéron két serpenyő: az egyik a tiszta vizet, a második - sóoldattal mossuk.
Torma levelek, szárított kapor napernyő, vágja az egészet egy serpenyőbe, és adja ki. A fokhagyma tiszta, tedd egy lemez mellett.
Sóoldat: 1 liter víz szükséges 2 evőkanál. kanál só és cukor.
Maga a folyamat:
1. az aljára lehet tenni három gerezd fokhagymát. Vegyünk egy tésztaszűrő, hozott egy fazék forró vízbe, és párolt perces forgácsoló kapor és a torma - majd dobja őket a földre, hogy fokhagymát.
2. Vegye ki a uborka (ahhoz, hogy beleférjen egy korsó). Dobjuk őket a fazék forró vízbe pontosan 1 percig! Azaz, a víz forrni kezd, akkor dobja, megszűnik forrni, akkor mért az időzítő percet, majd húzza fel őket, és töltött egy forró jar.
3. Miután az egész jar töltött uborka, öntsük a sós üvegekbe, hogy forraljuk a tűzhelyen. A végén adjunk hozzá 1 desszert kanál ecetet (nem ecet!). A fedél bezárása fejjel jar fejjel lefelé és pakolások takaró.
És mégis! Nem kell sterilizálni, és forraljuk fel. Cukrot és a sót úgy, hogy a sós nem zavaros. A bankok nem robban, és ami a legfontosabb, uborka összeroppant! Ossza meg ezt a receptet a barátaiddal, hadd próbáld főzni