Félelmetes hús bomba „Cipollino” a hagymahéj - nagyon finom
Rajongók szabadtéri tevékenységek, valamint az összes többi ínyencek ajánlom főzni eredeti étel: hús fantasztikus bomba „Cipollino” a hagymahéj. Gazdag, érdekes és nagyon lédús kitöltésével párhuzamosan szokatlan „csomagolás” a hagymát és a szalonnát - egyedi megjelenés és íze csodálatos ételeket egyszerre vonzza a figyelmet. Az egyedi recept a darált hús és a gomba elég univerzális: belőle főzhetünk hamburgert és használt húsos.
összetevők:
- 3 nagy fej vöröshagyma;
- 500 gramm darált marhahús;
- 200 gramm szalonna (packet szalonna, csíkokra vágják);
- 0,5 petrezselyem;
- 200 friss gombák (gombák);
- 1 evőkanál ketchup;
- 2 evőkanál szójaszósz;
- só és fekete bors - ízlés szerint;
- 1 teáskanál Worcester (hagyományos angol ételekkel mártás) - választható;
- 0,3 csésze zsemlemorzsa.
Félelmetes hús bomba „Cipollino” a hagymahéj. Lépésről lépésre recept
- Főzés előtt kapcsolja ki a sütőt 200 fok: legyen meleg.
- Izzók levágta mindkét oldalon, vágja félbe, tisztítani a pelyva.
- A felső, a legnagyobb része a hajtás a tervezési szelet „Chipollino” (mi lesz 10 üres - 5 szelet).
- A fennmaradó izzók 1,5 rész fogjuk vágni finoman: a töltelék - darált így lesz zamatos.
- A kész darált marhahús adjuk hozzá a hagymát.
- Mosott gomba fogjuk kockákra vágva, és a legkisebb hajó egy tálba a darált húst.
- Petrezselyem (vényköteles) apróra vágjuk, és hozzá a töltelék.
- Só, bors ízlés szerint, öntsünk 0,3 csésze zsemlemorzsa és öntsünk egy kevés vizet (úgy, hogy a töltelék volt szaftos). Az ideális töltelék hús bombochek legyen sűrű, de lédús. Akkor darálják egy kicsit üt ki: a pecsét.
- A tölteléket húst és gombát adunk az íz ketchup és szójaszósz. Tovább mix újra.
- Formában a vagdalt bomba, helyezze azt két fele között a hagyma. A felesleges húst eltávolították.
- Tanács. Ha darált hús lesz, akkor lehet, hogy több bomba, megsütjük pogácsákat, vagy elindíthatja a burgonya gratin.
- Minden hagyma bomba csomagolja két csík szalonna: a hossza és szélessége.
- Tedd a húst gombával bombák formájában tűzálló és tegye előmelegített sütőben. 40 percig sütjük.
Ready hagyma bomba „Chipollino” megszórjuk petrezselyemmel és tálaljuk barbecue szósz (vagy más választott). Lédús, hihetetlenül finom, eredeti szelet hús és a gomba is sült a kemencében, és nem csak, hanem a sült a grill, rekreációs. Eredeti recepteket vár rád a honlapon: „Nagyon finom.” Jó étvágyat.