Esküvői svédasztalos - a titkait tökéletes szervezés
Esküvő - nem egy esküvő nélkül lakoma. És a hagyományos klasszikus bankettek soha nem fogja elveszíteni népszerűségét, valamint a fehér menyasszonyi ruha. De találtam egy modernebb helyettesítő - büfék. És bizonyos esetekben, egy banketten tényleg érdemes cserélni büfé. De volt egy esküvő a stílus egy büfé - egy teljesen új, de egyre népszerűbb trend. Ez az, amit fogunk beszélni.
Egy ilyen házasság több alkalmas azok számára, akik mennek, hogy jelölje meg az esküvő nem egy nagy cég, és nem az, hogy ki ez a csodálatos ünnep. Esküvői büfé - ez a barátságos, fesztelen, informális és egyszerű környezetben, a szabad szoftverek, játékok és filmek.
Eltérések a lakoma büfé és jellemzői a szervezete
Meg kell tudni, és megérteni a szervezet egy ilyen esküvő.
Annak érdekében, hogy szervezzen egy banketten, most sok különböző helyen a város éttermek, így tájház és befejezve sátor a parkban. Legalább egy hely egy banketten, hogy tágas, a megfelelő esküvői stílus, jól megvilágított, és még akkor is alkalmazkodniuk kell a menetrend az intézmény és annak szabályait.
Ezzel szemben a lakoma, a vétel lehet elhelyezni szinte bárhol, főleg neki jó parkok, folyópartok és tavak, fenyő erdők, mezők és a strandok. Azaz, ha a bankettek tartanak olyan helyeken, mint éttermek és kávézók, a fogadások tartanak többnyire a szabadban, ha az időjárás szép és meleg. Bár ők is gondoskodik haza.
- Tálalás és ülések
Szervezésekor egy banketten mindig kell egy csomó dolgot gondolni, hogyan lehet rendezni asztalok, hogyan díszítik őket, hogyan kell helyet a vendégek, stb Bankett is szolgált egészen másképp. Ez lehet modern vagy hosszú asztal körül, európai stílusú. Ez is lehet egy közös asztalra, amely a ház egyszerre, egyszerre a friss házasok.
A vendégek a lakoma is kell helyet okos, hogy sikerült közös téma a beszélgetés, és senki sem érezte a helyén.
Az ülő vagy frissítőket kínáló nincsenek szabályok. Ez lehet az egyik asztalnál egyszerre mindent: az összes ételek, italok, és az alkohol. De ez is egy büféasztal lehet osztani különböző zónák: az egyik terület - ételek és szendvicsek, gyümölcs, a másik - italok, a harmadik - húsok, a negyedik - saláták.
Asztalok magasnak kell lennie, így a látogatók nem kell meghajlítani sok. Jelenléte valóban ülések vétel nem célja.
- Menü és szerviz
Bankett jár sokféle élelmiszer, a megfelelő vendégek szeretnék (ha valaki nem eszik húst, vagy valami mást), valamint jó szolgálatot: a pincérek, mosogatni, időben történő ellátás.
Fourchette egy kicsit karcsúbb és könnyebb. De itt van a büfé bonyolultabb: a pincérek kell, hogy töltse ki az összes edényeket, amikor véget ér, és hogy kövesse ezt több, és a tisztaság és a rend. És mindezt gyorsan kell készíteni valaki mást.
A lakoma kell végiggondolni saját szórakoztató programok vezető, versenyek, meglepetés, művészek előadások és vicces show.
Cocktail nem jár az elkészített programot. Van-e jobb, hogy egy lágy zenei kíséret élő zene vagy egy DJ. Azt is gondolom, néhány mért és interaktív szórakoztató, nem tűnik túl bonyolult asztali vagy szabadtéri játékhoz vagy főzés, tánc, virág mesterkurzusok.
Fourchette terület is kell szépen díszítjük. És jobban kezdeni gyertyák, lámpák vagy csillárok díszítik a teret idején este. Mellé a sátor vagy sátorhely, hogy ahol lehetséges volt, hogy elrejtse az eső. És azt is, hogy esküvői oltár fehér ív, és egy elérési útvonalát.
Hang koszorúkat a fények és a zöld, szalag vagy virágos csillár feje fölött a vendégek. Ez adja az új festék és a hangulat barátságos légkört teremt.
Rendezzük el a táblázatok és fog szolgálni - fogják adni a legnagyobb figyelmet. Használja érdekes szokatlan ételeket és egyéb elemei dekoráció az általános stílus az esküvő.
- Hideg előételek (szendvicsek, gyümölcs, bagett és különböző tartlets töltelékkel, saláták, sajtok, szeletelt húsok és halak, zöldségek)
- Meleg ételek (pizza, julienne, grill)
- Köretek
- Desszertek (kis sütemények, gyümölcsök, édes pite tömések, zselék, habok sütemények, fánkok, muffinok és hasonlók)
- fagylalt
- Italok (pezsgő és más szeszes italok, gyümölcslevek, tea, kávé)
- Edények legyen nagyon sok. A vendégek gyakran figyelmen kívül hagyják vagy zavart, amit ettek / ittak.
- , Hogy legalább néhány helyet, mint a székek vagy más székek. A vendégek nem lesz képes, hogy egész nap a lábukat.
- Figyeljük Etikett: asztalterítők a táblákra kell, hogy nagyon hosszú, majdnem a földre.