A név a recept Paradicsom Desszert „Yum” teljesen indokolt: a paradicsomot kap egy jó íze illata a szegfűszeg és a borsot. „Cream” elkészítéséhez a haza felkészülés a téli jobb, hogy a kis piros paradicsom vagy paradicsom fajták. amelynek húsa tömör és erős bőrt. Bankok körök piros paradicsom és vékony karikákra a hagymát nagyon gusztusos és szép megjelenés.
összetevők:
- paradicsom
- hagyma
- 1 liter vízben
- 1 evőkanál só
- 2 evőkanál cukor
- 2 babérlevél
- 4 borsó szegfűbors
- 1 evőkanál növényi olaj
- 3-4 db. szegfű
- 1 teáskanál 9% ecetet
- Alján egyes steril edényekbe (kapacitás 1 liter) öntjük evőkanál finomított napraforgóolaj.
A bankok fel a paradicsomot. szeletelt nagy körök, váltakozó hagyma, szeletelve vékony karikákra. Egy liter jar elég szekunder tüsző, az összeg a paradicsom függ a méretük.
Hogy előkészítse a pác egy liter vízben van szükség, hogy egy evőkanál sót, 2 evőkanál cukor, bors, szegfűszeg, babérlevél, adjunk hozzá ecetet. Egy liter jar töltött apróra vágott paradicsom és hagyma gyűrűk közé mintegy 0,4-0,5 liter pác.
Marinade forraljuk, forraljuk 2-3 percig, majd kissé lehűlni (optimális hőmérséklet 90 fok).
Hot öntsük pác szeletelt paradicsomot konzervdobozok, üvegek prokipyachonnymi fedelek, tartályban víz a forró vízzel, és sterilizált forrásban lévő vízben gyengén 5-7 percig.
Miután a bankok ellenőrzési időt a vízfürdőbe, és dugulás fém kupakkal.
Zárt üvegekbe fedéllel desszert paradicsom kapcsolja lefelé, és egy olyan helyzetben, hogy szobahőmérsékletre lehűlni.
