Akut húsleves babbal
Ma készíteni csípős húsleves babbal alapján sült zöldségek darált hús, egy kis lisztet, és nincs burgonyát. Leves fordul egy vastag, tápláló és ízletes. Emellett készül elég gyorsan.
Összetevők (4-5 adag)
- 350-400 g darált marhahús, akkor jobb, ha nem maga, akkor kevesebb zsírt
- 1 nagy hagyma
- 800 grammos bank paradicsom saját lében
- 1 bab jar mintegy 400 gramm
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál. l. liszt
- 0,5 óra. L. őrölt chili paprika, vagy egy fél friss pod
- petrezselyem
- 5 csésze forró vízzel
- növényi olaj
- só, őrölt fekete bors
Hagyma tiszta, apróra vágott, sült növényi olajban, keverés körülbelül 5 percig, amíg nem szerez egy világos arany árnyalat.
Tegye a darált húst, osszuk apróra, keverjük össze a hagymát, és továbbra is sütjük 5-7 percig.
Míg töltelék sült, tisztítsa meg a fokhagymát, a bőr és vágjuk nem túl apróra.
A paradicsom is tisztítani a bőrt és a durvára vágott.
A serpenyőben darált adjunk hozzá fokhagymát, borsot és a chili 2 evőkanál. l. lisztet. Liszt kényelmesen hozzá egy kis szitán, szitálás azt az egész területet a serpenyőbe. Keverjük 1-2 percig, és megsütjük. Ezután feküdt ki a serpenyőbe szeletelt paradicsomot és öntsük a maradék levet a jar. Főzzük alacsony lángon fedő nélkül kb 5 percig.
Míg párolt darált hús zöldségekkel, nyitott egy üveg bab és a vízelvezetés.
A pan öntsünk 5 csésze forró vizet a vízforraló. Lehetőség van hozzá bármelyike kocka húsleves azt morzsolódik, vagy 1 óra. L. lisztes húslevest.
Feküdt ki a tartalmat a bankot, és serpenyőben bab, só, bors, forralja fel, és kis lángon főzzük 20 percig.
Végén főzés, adjunk hozzá az apróra vágott petrezselymet.
Akut húsleves babbal kész. Add meg sört a fedél alatt 5-10 percig, és akkor, hogy az asztalra. Finom pirított ropogós kenyér a kenyérpirító.
Ez minden. Minden jó szerencsét és jó hangulat! Cook mindig öröm!
