A vashiány betegből több mint 2 milliárd ember él a Földön
Tudósító újságírók a problémák vérszegénység, tudom, hogy ma az egyik három, vagy több mint 2 milliárd ember a világon szenvednek vashiányban. Vérszegénység, vagy ahogy nevezik az emberek, a vérszegénység nagyon alattomos betegség, amely elpusztítja a testet észrevétlenül. Ezért, PR és marketing tanácsadó az Országos Liszt Fortification Program Rustam Khaydarov minden esetben organizovuemy UNICEF összpontosít a probléma újságírók vashiány
A vashiány és folsav
Amikor levegőt, oxigént fogyasztunk. Részecskék a vas a szervezetben, és öntsük szállít a szervek testünk. Levegő nélkül az emberiség fog meghalni percek alatt. Vas nélkül a vérben is! Az elégtelen mennyiségű vas a vérben vérszegénységet okoz, vagy a vashiányos vérszegénység. A következmények a vérszegénység gyakran rejtett és nem látható az első pillantásra. Az alábbiak azonban tudományosan bizonyított hatása a vérszegénység:
Módját, hogy megoldja a problémát a mikrotápanyag hiányosságok döntés az egyik legsürgetőbb és sürgető globális problémák, különösen, mivel a költségek a megoldás erre a problémára a tízszer kisebb, mint a gazdasági veszteségek okozta mikrotápanyag hiányosságok.
Három alapvető módon lehet megoldani a problémát a hiányzó vitaminokat és ásványi anyagokat: saplimentatsiya (pótlás) - olyan gyógyszerek adagolásával (nem gyógyszeres) a tabletták és szirupok, amelyek az esszenciális nyomelemek és vitaminok; Élelmiszerek dúsítására - gazdagítja élelmiszerek esszenciális nyomelemek és vitaminok (például dúsítása búzaliszt vas, a folsav és a vitaminok vagy jódozását só); változó étkezési szokások - növekvő biológiai hozzáférhetőségét és élelmiszerek fogyasztása gazdag nyomelemek és vitaminok, valamint a kiigazítás fogyasztási anyagok prepyadstviem asszimiláció nyomelemek.
Hagyományosan Üzbegisztán kenyér és a liszt termékek teszik ki a nagy részét a diéta, ezért a liszt a leghatékonyabb termék, amely akkor kompenzálni a vashiány és a folsav.
A leggyakrabban feltett kérdéseket az erődítmény liszt és válaszok
Mi az erődítmény liszt?
Erődítmény (dúsítás) liszt - a hozzáadása hasznos nyomelemek búzaliszt nál nagyobb dózisú azok, amelyek elvesztették a őrlése gabona.
Miért válasszon egy terméket liszt erődítmény?
Mi dúsított liszt?
Liszt, amely a végső szakaszában a termelés hasznos hozzáadott nyomelemek és vitaminok, mint például a vas, a folsav, a B1-vitamin, B2, és a cink. Üzbegisztánban, többnyire által fogyasztott liszt az első osztályú, ezért ezt az ételt és obogaschyaetsya.
Ez egészül ki a lisztet, és milyen mennyiségben?
Az erődítmény a liszt Üzbegisztán keveréke vitaminok és ásványi anyagok (premix) tervezett kazah Academy of Nutrition, figyelembe véve az igényeket a lakosság, az éghajlat, a földrajz és egyéb tényezők Közép-Ázsiában. A kompozíció a premix tartalmaz: B1-vitamin (tiamin) - 1,3%; B2 (riboflavin) - 2%; B3 (niacin) - 6,7%; Folsav - 1%; vas - 33,5% és a cink - 14,7%. A végső szakaszában a termelés egy speciális eszköz (adagoló) 1 tonna első osztályú lisztet hozzáadjuk 150 g, a premix és alaposan összekeverjük.
Elveszett, hogy a hozzáadott vitaminok és nyomelemek sütés vagy főzés?
Dúsított liszt megtartja tápanyagok akár 95%, ha sütés és a főzés.
Hogyan tudok megkülönböztetni dúsított liszt?
Dúsított (dúsított) liszt lehet azonosítani egy speciális logó „Soglom Mahsulotlar” a címkén és a címke „liszt, dúsított vitamin és ásványi anyag.” Sőt, az erődítmény liszt nincs hatással az ára.
A vidéki térségekben a köztársasági gyakran házi malom, ahol a vidéki népesség termel lisztet a saját gabona. Amint az megerősít?
Sajnos, a mai napig nincs erődítmény technológia malmok ultra alacsony fogyasztású. Ezen túlmenően, a szakértők úgy vélik, hogy a lisztet kapott ezekben a malmok, kevesebb feldolgozásra kerül, így megőrzi a legtöbb szükséges nyomelemek.
Mi a vashiányos vérszegénység (IDA) és mint ez veszélyezteti?
Az oka ennek a betegségnek - vashiány a szervezetben. A legtöbb szenvednek tőle, azok a nők és gyermekek, mert kell a vas 2-3-szor magasabb, mint a férfiaké. A nők, akik szenvednek a vérszegénység, nagyon fogékonyak a betegségre, és életet ad egy gyenge gyermek alultáplált. Is, ő olyan komplikációk léphetnek fel a szülés, gyakran halállal végződő. A vashiány lelassul mentális és fizikai fejlődését a gyermekek, előfordulását növeli a test.
Hogyan enni, hogy nem kap a beteg vashiányos vérszegénység?
Amellett, hogy a dúsított kenyér és a liszt termékek, próbálja élelmiszereket fogyasztani, gazdag vasban: vese bab, mungóbab, gabonafélék, a kukorica és a gyógynövények. Egyen több friss gyümölcsöt és zöldséget. Legyen tudatában annak, hogy a kávé és a tea gátolja a vas felszívódását az élelmiszerekből 70-100%, így nem isznak kávét és teát, vagy közvetlenül étkezés után. Várjon 30 percet. Tea vagy kávé helyettesítheti főtt vagy ásványvíz, gyümölcslé vagy kompót.
Iratkozz fel a csatorna UzReport.uz távirat, hogy elsőként tudni fontos hírekről és fontos események a nap.