Sárgarépa előnyök és kárt a szervezetben

Sárgarépa - kétéves növény Umbelliferae. Az első évben ez képezi a gyökér és rozetta a levelek, és a mag és cserje csírák képződnek a következő szezonban. Sárgarépa elterjedt szinte mindenhol, a legtöbb - a Földközi-tenger, afrikai és ausztrál országokban az amerikai kontinensen és Új-Zélandon. A gyártók termesztett sárgarépa. kulturális sárgarépa osztják önálló vagy alfaja vad sárgarépa (Daucus carota sativus vagy Daucus subsp. sativus). Háziasított növény van osztva egy étkező és takarmány sárgarépa.

A kutatók szerint a vad sárgarépa található a hatalmas területen a Csendes-óceán partján a Pireneusokban. Ugyanakkor növényfaj megtalálható a Himalájában. Akadémikus NI Vavilov azt írta, hogy a sárga és fehér répát növekvő zapadnokitayskih földeket. A botanikusok már arra a következtetésre jutott, hogy a termesztett narancs sárgarépa származnak a Földközi-tenger, valamint a sárga és fehér - Afganisztánból. De a gyümölcsök már régóta ismert, hogy az emberiség és elterjedése szinte mindenhol (főleg a mérsékelt éghajlaton). Növényi tökéletesen alkalmazkodott a zord körülmények között a sarkkör és magasságban több mint háromezer méter a hegyekben.

Táplálkozási és vitamin értéke sárgarépa

Elsősorban sárgarépa ismert nagy mennyiségben tartalmaz karotint. Ez azért van, mert ennek a komponensnek az emberi szervezetben termel vitamin zöldség szintén gazdag B-vitamin, aszkorbinsav, kolin, fillokinon. Kísérletileg megállapították, hogy a legtöbb vitamin a gyümölcsökben előtt gyűjtött az első fagy, és nem veszítették el a gyógyulás alkatrészeket.

Táplálkozási értéke 100 g sárgarépa:

1,312 g fehérje
0, 125 g zsír
7,247 g szénhidrátok
0,848 g diétás rost
0,162 gramm szerves savak
89,371 g víz
6734 g monoszacharidot és diszacharidot
0,264 g keményítőt
0,792 g hamu

Vitaminok 100 g sárgarépa:

1,183 mg béta-karotin (provitamin A-vitamin)
183,341 mikrogramm retinol ekvivalens (A)
5162 mg aszkorbinsavat (C)
0,152 mg tiamin (B1)
0,027 mg riboflavin (B2)
0,342 mg pantoténsav (B5)
0,184 mg piridoxin (B6)
9418 mcg folsav (B9)
1,142 mg PP-vitamint
1,231 mg niacin ekvivalens (PP)
0,637 mg tokoferol (E)
0,065 mcg Biotin (H)
13.248 g fillokinon (K)

Energia érték a sárgarépa

Kalória sárgarépa tudható be a növényi alacsony energiatartalmú élelmiszerek. Azonban, ha további hőkezelés, és a hozzáadott olaj energia termék értékét nagyban változik.

Calorie 100 g sárgarépa 33,2 kcal.
Calorie-1 közepes méretű gyümölcs (80 g) a 26,56 kcal.
Kalorikus párolt sárgarépa - 46 kcal zsiradék hozzáadása nélkül, 104 kcal, amikor tűzoltó vajjal.
Kalória főtt sárgarépa - 26 kalória.
Calorie-sült sárgarépa - 82 kcal (olívaolaj).

Amikor hozzá a zöldség a diéta, vegye figyelembe, hogy főtt sárgarépa rosszul alkalmas azok számára, akik a diéta (annak ellenére, hogy az alacsony kalóriatartalmú). Amikor a főzés sárgarépát szál bomlik egyszerű cukrok, amelyek károsak lehetnek az ábrán. A folyamat során a pörkölés a sárgarépát elveszíti a legtöbb jótékony hatása van.

Az ásványi összetétele sárgarépa

Sárgarépa nagyon hasznosak a szervezet miatt Stocks szilárd kálium, foszfor, kalcium és a nátrium. Mivel az ilyen kombináció növényi erősíti mind az emésztő- és keringési rendszer, valamint a csontok, a fogak és a haj. A gyökerek vannak jelen, mint más fontos elemek (vas, magnézium, klór, kén), de alacsonyabb koncentrációban.

Makrotápanyagok 100 g sárgarépa:

46,263 mg kalcium (Ca)
234,092 mg kálium (K)
36,528 mg magnézium (Mg)
60,504 mg foszfor (P)
65,201 mg nátrium (Na)
63,276 mg klórt (Cl)
6,209 mg kén (S)

A nyomelemek 100 g sárgarépa:

1,453 mg vas (Fe)
0,439 mg cink (Zn)
5,176 g jódot (I)
80,283 mg réz (Cu)
0,285 mg mangán (Mn)
3546 mikrogramm króm (Cr)
55,498 g fluor (F)
20,352 g molibdén (Mo)
200,836 mcg bór (B)
99,024 g vanádium (V)
2,572 g kobalt (Co)
6957 g lítium (Li)
323,795 g alumínium (Al)
6825 g nikkel (Ni)

Hasznos tulajdonságai sárgarépa

Béta-karotin, jelen van a gyökerek, pozitív hatással van a tüdőben. Az asszimilációs folyamat az alkatrész bemegy vitamin, hasznos a fiatal nők és azok, akik szenvednek a gyengénlátók, farkasvakság, szem fáradtság. A termék erősíti a retina, a látóideg és a szemgolyó.
Az A-vitamin is segít, hogy a nyálkahártya egészséges. Emiatt, a sárgarépa és a lé gyakran használják kezelésére beriberi, ízületi gyulladás és a máj rendellenességek, szív és gyomor. Állapot colitis megkönnyíti a püré főtt vagy nyers sárgarépát. Egy teljesebb emésztés provitamin ajánlott kiegészítője sárgarépa krém vagy napraforgóolaj.
Rendes nyers sárgarépát nagyon jók az íny. Ez nem csak segíti a növekedést, a csontok és fogak gyermekeknél, hanem csökkenti a baktériumok számát a szájüregben (hála fitoncidok - a természetes antibiotikum).
A főzött növényi használják a harcot rosszindulatú daganatok, bél dysbiosis, és nephritis. Szintén főtt sárgarépa segít a cukorbetegség, mert gazdag egyszerű cukrok.
A leghasznosabb a főzéshez minősül sárgarépát fényes piros bőr. Különösen gazdag vitaminokban azok a gyümölcsök, amelyek gyűjtöttünk, mielőtt az első fagy.
Sárgarépalé lehet használni az orrcseppek hideg.
Ez gyökérzöldség a második legnagyobb (miután a káposztafélék), hogy képesek lassítani a kialakulását a zsír. Nyers sárgarépa gyakran szerepelnek az étrendben, de fontos megjegyezni, hogy módosítsa a kalória zöldségek hőkezelés során.
kálium-sók és nátrium-arány a gyümölcs körülbelül 10: 1. Ez a tényező és élelmi rost alakítjuk sárgarépát hatékony vízhajtó és epehajtó.
Friss sárgarépalé gyógyítja a bőrt dermatitis és irritáció, hidratálja és egyenletessé teszi.
gyökér juice normalizálja a működését, a hasnyálmirigy és más szekréciós rendszerek. Ha lehetséges megsértése munka minden mirigy sárgarépa alkatrészek aktívan visszaállítani az aktivitást.
Kísérletileg bizonyított, hogy a sárgarépalé állapotát javítja az onkológiában. Klinikai vizsgálatok azt mutatták, hogy a komponenseket a lé erősíti a egészséges sejteket, és a nyomasztó hatást a tumor kialakulását. Fontos megjegyezni, hogy az ilyen kezelés megfelelő friss gyümölcslé, és összekapcsolják őket nem kell a cukor és a keményítő és emészthető szénhidrátokat.
Gyümölcslé ismert a képessége, hogy erősíti az immunrendszert és az idegrendszert. Ez az ital nem csak terápiás, hanem profilaktikus és adagokat.
Facsart sárgarépalé - természetes orvosság a tisztító a szervezetben felhalmozódott méreganyagok. Amely megszünteti a rendszer összes egészséges marad, és sokkal jobban működik, ha egy személy rendszeresen tartalmazza az élelmiszer-és zöldséglé.
Terhes nők inni sárgarépalé, a gyermek kap az ásványi elemek elegendő mennyiségben. Emiatt, a szoptató anyák növeli a biológiai hasznosságát anyatej hozzáadásával sárgarépa a diéta. Ez az eljárás vezet jelentős erősödése az immunrendszer a baba.
Sárgarépalé enyhíti a fáradtságot és növeli az étvágyat. Ez nagyon hasznos, hogy a növényi lé az antibiotikumok, mint oly csökkentette toxikus hatása a szervezetre.

Ellenjavallata-enni sárgarépát

Nem kell figyelembe venni az étrendben a sárgarépa súlyosbodásához gyomorfekély, vékonybél, vagy gyulladás a nyálkahártyákat.
Fontos, hogy gondosan figyelemmel kíséri az állapotuk az első használat sárgarépát. Ha pálma lesz narancssárga alkalmazása után ez a termék az élelmiszer, az összeg a sárgarépát az étrendben csökkenteni kell.
Mivel az evés a gyümölcs is megjelenhetnek álmosság, levertség, hányinger, fáradtság állapotban.
Sajátosság sárgarépa - egy meggyőző érv használata ellen zöldség.
Nap sárgarépa aránya nem több, mint 300 g, ami megfelel az átlagos gyümölcs mérete 3-4.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő