Palacsinta (amerikai palacsinta) - a recept egy fotó

Palacsinta (amerikai palacsinta) - a recept egy fotó

Ma fogok tanítani, hogyan lehet palacsinta - amerikai palacsinta, amelyeket kapott rendkívül finom, kövér és rózsás. Ezek nagy részére egy kiadós reggeli vagy egy ízletes snack a családban. Szolgált palacsinta készen, ami a mi orosz palacsinta sűrűbb szerkezetű, juharsziruppal, természetes méz, bármilyen lekvár, vastag joghurt vagy tejföl.

Ellentétben a társaik, az összes ismert hotkeykov. Ezek palacsintát készülnek az olaj - sütni, de ez nem szükséges, de ez része a vizsgálatot. Ennek eredményeként, egyszerű manipuláció egyszerű és megfizethető termékeket szó szerint fél óra lesz képes teljes mértékben élvezni a finom és illatos házi palacsinta.

A szám a felhasznált összetevők, kapsz 15 amerikai pirospozsgás fánk (körülbelül 10-11 centiméter átmérőjű - a méret a palacsinta függ a preferencia). Ez az összeg elég lenne ízletes és kielégítő reggeli család, amely négy ember.

összetevők:

Búzaliszt (380 gramm) Tej (330 ml) Tojás (3 darab) Cukor (120 g) Vaj (50 gramm) sütőpor (10 gramm), sót (1 csipet) vanillint (1 csipet)

minden étkezés - 2498 kcal.
100 gramm - 263 kcal.

Ételek elkészítésére lépésről lépésre fotókkal:

Palacsinta (amerikai palacsinta) - a recept egy fotó

Elkészítéséhez palacsinta, hogy egy ilyen egyszerű és megfizethető termékeket, mint például: búzaliszt, tej bármely zsírtartalommal, cukor, tojás közepes méretűek, a vaj, sütőpor, egy kevés sót, és adott esetben egy csipet vanília (helyettesítheti egy teáskanál vaníliás cukor) . Minden összetevő gondosan kell szobahőmérsékleten.

Palacsinta (amerikai palacsinta) - a recept egy fotó

Egy alkalmas tálba szünet három csirke tojás közepes méretű, add hozzá a 120 gramm cukrot és egy kis vanília schepotochku (csak ne vigyük túlzásba keserű).

Palacsinta (amerikai palacsinta) - a recept egy fotó

Habverővel minden keverő vagy habverővel addig, amíg a cukor feloldódik, és a masszát nem nőtt a térfogata. Ezután öntsünk 330 ml tej, 50 gramm olvasztott (amely teljesen hideg szobahőmérsékletre) az olaj és az összes alaposan összekeverjük.

Palacsinta (amerikai palacsinta) - a recept egy fotó

Meg kell hozzá 380 (+/- 20 gramm) gramm búzaliszt, amely előre összekeverjük egy csipet sót, 10 g sütőpor és szitáljuk.

Palacsinta (amerikai palacsinta) - a recept egy fotó

Keverjük össze mindent, amíg sima és egyenletes. Dough palacsinta sűrűséget kapunk, mint az alacsony zsírtartalmú tejföl.

Palacsinta (amerikai palacsinta) - a recept egy fotó

Itt az ideje, hogy készítsen az amerikai palacsintát. Általában tanácsos megtenni (de nem teszem, mert egyszerűen nem látja a szó): pan felmelegszik, és a tűz csökken közegben. Sütés eltávolítjuk hő és helyeztük nedves törülközőt 1-2 másodpercig. A központban lefektetett tésztát, és pásztázni vissza a tűzhelyen. Úgy tűnik, az ilyen manipuláció érdekében csökkenteni kell a hőmérsékletet, de minden egyes alkalommal prodelyvat. Nem palacsinta nem akar. Ezért csinálom ezt: akkor egy alkalmas serpenyőben vastag alsó, ez egy jó bemelegítés, nem egy csendes tűz és öntsünk néhány evőkanál tésztát. Simítsa ki, és fedjük edényt fedővel (I a serpenyőbe).

Palacsinta (amerikai palacsinta) - a recept egy fotó

Főzés szó egy fél perc, míg a nagyszámú buborék nem fog megjelenni a felszínen a tésztát.

Palacsinta (amerikai palacsinta) - a recept egy fotó

Palacsinta majd fordítsa meg, és hozd a készség a második oldalon - még körülbelül fél percig.

Palacsinta (amerikai palacsinta) - a recept egy fotó

Vegyük le az edényt kész palacsinta és öntsük a következő tétel a tésztát. Így elkészítjük a palacsintát, amíg a végén a tésztát. Ha azt akarjuk, hogy a palacsinta kiderült, tiszta és egyenletes méretű, öntsük a serpenyőbe azonos mennyiségű tészta - például egy kis üstben. És palacsinta volt itt egy ilyen finom aranybarna, házi szerezzük tojás sárgája, amelynek narancssárga.

Palacsinta (amerikai palacsinta) - a recept egy fotó

Ready-amerikai palacsinta kapott porózus, illatos és ízletes. Remélem, ez a gyors és egyszerű recept hasznos az Ön és a palacsinta reggel akkor kérjük otthonában egy finom reggelivel!

Kapcsolódó receptek:

Kapcsolódó cikkek