Okolokulinarny Kérdéses) - uvarka hús százalékos

Ez azt jelenti, hogy a hús a vas társul hemoglobin fehérje, és ez ebben a formában sok értékes fehérjét, ásványi anyagokat, köztük vasat, alacsony testzsír százalékot.

Azt hiszem, hogy van értelme, hogy olvassa el a nedves sózott húst. Sózzuk, és tovább főzzük meg, amit írtam, amit úgy érzem :) Nos, a százalékos tartalmát a termék is.

Veszek kolbászok nagyon ritkák, és csak egy orvos. Azt hiszem, az orvos kolbász 400 rubelt is tartalmaznia kell legalább néhány mennyiségű húst.

És a húst rost (zöldség) enni, adok hozzá húst jar (fél) egy növényi pürét, mint azokban a bankok, ahol a zöldségek és hús, százalékban ismeretlen, és nekem úgy tűnik.

Lehet, hogy valaki tudja a pontos számokat, hogy mennyi százalékában a kezdeti hús súlya főzés után? És emlékszem, valamivel kevesebb, mint 50%.

A százalékos hús sosickax néha jelzik. A varenyx sosiskax - átlagosan - 68% húst tartalmaz. De van egy kolbász egy 102% vagy több húst.

Hús fehérje-oldatot szivattyúzunk, extrudáljuk, majd masszírozzuk massazhory (egy dob, amelyben a hús darab ebben módon növelheti darab tömegszázalék 20-30.

De a „doktor” szerint készült TU, hogy csak a százalékos hús nehéz - minden gyártó a saját.

Ezért, a hal könnyen emészthető fehérjék: az asszimilációs arány 93-98% (például hús fehérjék abszorbeálódott 87-89%).

mi is ezeket. de valahogy nem volt kellemes, hogy 75 százaléka a hús, valamint a 100 :) :) hús különösen a sertés, és mi nem eszik sokáig, és ezek a kolbászok ő és.