Meddig kell főzni a pulyka, tesztelt receptek
Pulykahús egy diétás termék - az egyik leghasznosabb típusú baromfi. Ezt alkalmazzák a táplálkozás gyerekek, ez jól emészthető, és tartalmaz egy csomó más tápanyagokat.
Törökország - ez egy jó fehérjeforrás és vitaminok, így jelen kell lennie az étrendben a felnőttek és gyerekek. Belőle elő több első és a második tanfolyamok, egyesek főzni otthon levest a pulyka, és egy kis saláta. Mindenesetre, tudnia kell, hogy mennyi időt kell főzni a pulyka, és hogyan kell csinálni, hogy mentse az összes hasznos tulajdonságait.
Hogyan kell főzni a pulyka leves
Sok csoda, hogy mennyi levest főzni a pulyka? Amennyire tudjuk főzni a levest lehet bármely része a madár. Ha azt szeretnénk, hogy felforraljuk a pulyka csontok, a csirkecomb, szárny vagy a combon, akkor kell kb 1 óra.
Ez úgy történik, az alábbiak szerint:
- lábszár vagy a másik része az én, tedd egy edénybe, öntsük a hideg víz;
- tegye a tűzhelyre, és főzzük 50-60 percig forralás után;
- az első magas hő fedő nélkül, majd mint az alacsony hő a zárt fedéllel;
- Amikor a főzés mindig távolítsuk el a hab képződik.
Ezután adjuk hozzá a zöldségeket és a többi összetevő, akkor kap egy finom gazdag húslevest. Friss húsleves, főtt pulyka - jótékony hatással van az emberi egészségre.
Ha azt szeretnénk, hogy forrni az egész baromfi (egész), akkor lesz 3-4 óra.
pulykafiiébői kész lesz sokkal gyorsabb, körülbelül 30 perc alatt (talán egy kicsit többet - plusz 10-15 perc). Filé húslevest, hogy tiszta, és nem olyan kövér. A gőzös (ha jelen van) rendszerint úgy állítjuk elő pulyka perc multivarka 40. A főzési idő lesz 2 óra „kvencselés” módban.
A főzési idő függ a madarak kora, az idősebb a madár, annál tovább kell főzni.
Főzni pulykahús
- A főzés során a hús teljesen meg kell víz alá, ha szükséges - fújja le egy kis vizet. Törökország elhagyható a már sós vízben.
- Amint az étel kész, add 15 percig, majd a serpenyőben (ne húzza ki azonnal).
- Ha azt szeretnénk, hogy egy ízletes étel ez a madár - a vásárlás előtt, hogy a termék frissességét. Következőképpen járjon el: nyomja a tetemet egy ujj, ha sajtolással kialakított gödörben azonnal visszaáll, a tetemet a friss és kiváló minőségű.
Ha azt szeretnénk, hogy felforraljuk a pulykamellet a gyermek, akkor jobb főzni az alábbiak szerint:
- főzzük a húst egy fél órát, majd engedje le az összes vizet, és öntsük egy új, még főzzük 30-40 percig, amíg meg nem puhul.
A főzés során, főtt pulykahús testsúlycsökkenés elvesztése miatt a folyadék ott.
Törökország végén főzés nem volt túlságosan zsíros, előre tiszta off bőre és a zsír. De ha főtt pulyka kiegészítéseként az álláson (főzéshez edények), a madár már jobban feküdt forró vízben. Ahhoz, hogy a hús volt puhább és kellemes, néhány szakácsok pulyka forralt tejet.
Biztosítani kell, hogy a pulyka állíthatjuk elő szúrásához banális késsel vagy villával (hús könnyen áttört - a készülék készen áll).
Szeretnél kapni cikkeket ezen blogbejegyzést?
Pulykahús egy diétás termék - az egyik leghasznosabb típusú baromfi. Ezt alkalmazzák a táplálkozás gyerekek, ez jól emészthető, és tartalmaz egy csomó más tápanyagokat. Törökország - ez egy jó fehérjeforrás és vitaminok, így jelen kell lennie az étrendben a felnőttek és gyerekek. Belőle elő több első és a második tanfolyamok, néhány [...]