Lepényhal sós-levegő-és megszáríthatjuk Beer

Hozzászólás híreket sört ételek. Szeretném megosztani bizonyított formula.
Csak Snackek a sörhöz. Bármely. Megnéztem személyesen. (És jóvá ivócimborái asztal társait).


Lóg az erkélyen,
Imbolygott a szél.
(A dal, nem hal).

Az íze van kapott sós. És a jó ízlés.
Ha nem hozza a több mint szárított állapotban - nagyon jó felszívódását.

És most az aktuális recept.

Eladott lepényhal. Fejetlen, kibelezve. Veszek egy közepes méretű halak. (Akkor is több, de akkor hosszabb és só pot, hogy több szükséges).
Ha fagyasztott lepényhal - helyezték alkalmas zománcozott edény (a kívánatossá teszik az egész felmászott) és töltse fel hideg vízzel. Kiolvasztására.
Ha a halak vásárolt hűtve - vízzel mossuk - és tegyük a bankot.
Következő - mindegyik kambalinu dörzsölje durva sóval, dörzsölje só a szegmensben, ahol a fej volt. Ezután meghatározott egy tálba jack (kevesebb ívek egy tálba), fedjük le egy megfelelő méretű sapka, vagy egyszerűen csak egy lemez. Azt hogy a tetején terhelést (Én erre a célra 5 kg gantelinu). És hagyjuk egy napig prosalivatsya.
A következő oldalon. Nap pot hal mosóvíz a sóból, és töltse színültig vízzel. Azt hagyjuk kb fél óra - az öblítéshez és eltávolítja a felesleges sót.
Ezután vizet kell elvezetni, és tegye száraz.
Ha a szárítást problematikus - ha csak fel a halakat, a konyhában több újság és száraz a tetején a konyhabútor - ez meleg és elég száraz. Csak meg kell változtatni, hogy vizes lesz a pervosti újságok és folyóiratok lepényhal váltás egyik oldalról a másikra.
Keresztül több. nap lepényhal megszárad / provyalitsya és használatra kész.
Saját tapasztalatból tudom mondani, hogy a hal jobb, ha nem szárítsa meg túlságosan - legyen egy kicsit puha -, akkor pivasom neki priyatstvenno.

Éljen a sör hab és lepényhal.

Legközelebb érkezik Reed Onley egy hétig, mélyreható fórum szabályait.

Hyih. Csakúgy, mint az otthoni. 0)

Erre én általában válaszolni nekik: „fuvallat poop a WC és a hal, sör (aláhúzás) - szaga ..

Hal tényleg annyira yadrena szag? Lehet én csak a szaglás szokott ez?

(A legtöbb laktam az északi, ahol a halak. Nagyon sokkal rövidebb)

PS. Még a macska végül egyeztetni elsüllyedt. aroma lepényhal, és itt az emberek -, hogy a jól szervezett és ugyanolyan civilizált.

Azonban a hosszú idő óta már nem a kezében ellenőrök sconces. hal ház nem vyalil.

Most már más gondok: Hydro-kapu-kiűzzük, és hab-in-palack-ér.

Nem kényeztető Nona, nem kényeztető.

És a nyári majdnem vége.

ZYZY. Ami a mat, még fátyolos különböző trükkök - Egyetértek - nem szükséges. Azonban én nem hajlamos rá, de csodáltam a napos út is értik.

Mindannyian a társadalmi, kulturális, szilárd Homo sapiens és a Homo erectus, ami lefordítva azt jelenti, ésszerű és két lábon.

Nos Szárított lepényhal bizonnyal nem egy WMD mint sütjük lepényhal, de nagyon.

PS: Én még mindig az északi, és a hal van most egy csomó 8-)

És valóban szárítás - ha kambaleha nem egészen kicsi - több mint 20 cm hosszú - szárítás előtt kívánatos chirkanut kés mentén tetején a gerincen - kisebb az esélye, hogy a csillapított.

Tehát ő w bőr, mint egy elefánt! Nem mindenki tud kezelni egy kést.

Próbáltam egyszer, hogy a vágás. Ez az e célra. És hogy solko jobban felszívódik.

Nehéz ebben a kérdésben, mint kiderült.

Kapcsolódó cikkek