Kínai botok - amit nem tud róluk

Amikor elmész egy kínai étterem és rend kínai étel otthon, akkor feltétlenül meg kell adni a különleges pálcika. Ilyen evőeszközök (pálcika, és akkor tényleg hívja evőeszköz) pálcák Kínában ott mintegy száz évvel ezelőtt. A statisztikák szerint minden évben ebben az országban gyártott mintegy 45000000000 pár pálcika. Amint azt korábban szinte az összes pálca fából, akkor csak képzelni, hány fát vágnak le évente. Természetesen ez nem a legjobb módja befolyásolja az ökológia az országban. Emiatt, az Association of kínai séfek és képviselői a szervező bizottság az olimpiai játékok fellebbezést nyújtott be címzett a hatóságok úgy, hogy bármilyen módon befolyásolja a folyamatot.

E kezelés után a Közel Királyság kormánya úgy határozott, hogy a ráta öt százalék adót minden létesítmények foglalkoztató és tálaljuk fa pálcika. De az igazat megvallva, a vendégek sushi bárok és éttermek, hogy nem állt le - továbbra is előnyben részesítik a fa pálcika. Az ügyfél igényli, akkor szükség van a kínálat fa pálca. Amikor sőt, ha a csere a fa pálca nem kínált műanyag, talán adott volna sokkal több látogatót. Elfogadja azt a tényt, hogy a műanyag nem a legjobb megoldás a termelés evőeszközök, de ez elég praktikus és nem drága (ami szintén elég fontos és jelentős tényező).

Meg kell mondani, hogy Kína - egy ország, ahol tiszteletben a hagyományt, hogy fejlődött és érett több mint egy évszázada. Szóval, van egy legenda, hogy egy eszköz, mint fa pálcika megjelent ez volt uralkodása alatt a Xia dinasztia, és pontosabban, köszönhetően a Nagy Yuyu, aki fából készült pálca. Továbbá megjegyezzük, hogy a botok meglehetősen szokatlan módon. A tény az, miközben készül az emberek elvárják az áradás, a császár, hogy vacsorázzon a területen. És ez az, amikor az volt a kérdés, hogy pontosan így lehet, hogy az élelmiszer egy nagy kazán, ahol készen áll. Wise császár megszakította a közeli növekvő fa két ága, amely után kivette a kazán és a zöldségek és húsok. Tény, hogy ezen legenda, és úgy tűnt, a kínai fa pálcika.
De ne felejtsük el, hogy a legenda szép, érdekes és nem mindig őszinte mese. Valójában szerint történelmi írott források, ez eredetileg egy pálcika miatt került sor elefántcsont.

Tehát, ha beszélünk pálcika készült elefántcsont, gyakran további díszített különféle dísztárgyak és rajzok, és metszetek. A példákat használt, nagyon népszerűek voltak a képet, mint kacsa a lótusz, papagájok szilva ágakat vagy vesszőből negyven orchideák (ilyen képeket lehet nevezni a hagyományos).

A legkorábbi pálcika enni több mint háromezer évvel ezelőtt, Császár Zhou (emlékszik, mit evett volt elefántcsont pálcika). Idővel ezek a botok váltak kizárólag indikátora a jólét és a gazdagság, mert szegények, így azokat nem lehetett. Mint tudja, ma vadászni elefántok betiltották az egész világon, ennek eredményeként az elefántcsont tapad gyakorlatilag eltűnt a szokásos táblázatok átlagpolgár, azonban ajándéküzletek, vagy a polcokon antik üzletek is megtalálhatja őket.

Annak ellenére, hogy a tilalom a pálca a csont még mindig népszerű, de most inkább egy költségvetési lehetőség - így gyakrabban vannak pálcika, amelyeket készült a csontok szarvasmarhák és szarvasok és tevék. Ilyen további botok díszíteni, és díszített a különböző minták, karakterek és a menet. Egy teljesen külön csoportot lehet azonosítani botok, amelyeket készült a héját teknősök, bár meg kell mondani, hogy egy ilyen pálca nagyon drága, de valamint botok elefántcsont.

Azt is találkozni és pálcika, amelyeket kőből. Van egy másik legenda erről evőeszközök. Így szerint neki, a özvegy császárné Cixi étkezés közben használjuk jáde pálcika. Azonban egy ponton, egyszerűen kitört. Feldühítette a császárné kivégeztetett az eunuchok, ami valójában az volt a feladata evőeszközök (de mint kiderült, ez nem történt meg). Egy ilyen baleset vezetett arra a tényre, hogy az ilyen acélrudak nefrite további kopás speciális arany gyűrű, amely lehetővé tette a nagyobb tartósság, és így drágább. Szintén abban az időben, és használt botok készült jáspis, általában azt mondhatjuk, hogy a mai napig, elég gyakran megtalálható egy pálcika féldrágakövekböl. Természetesen a szokásos sushi bárban, vagy étel otthon, akkor nem fog nekik, de ez egy drága étteremben, akkor valószínű, hogy kérésére, és tudja, hogy az ilyen evőeszköz (természetesen térítés ellenében) az Ön számára.

Amellett, hogy az ilyen típusú anyagok és a korall, leggyakrabban vörös korall. Ha meg szeretné vásárolni a kínai pálcikák korall, a Treat vásárolni óvatosan, mert nagyon gyakran leple alatt a korall botok lehet eladni a szokásos festett rudak csont.
És persze, nem volt a helyzet nélkül anyagból, például fémből. A legkorábbi pálcikák, amelyek fémből voltak bronz, és miután azokat cserélni a réz rudak. Mint kiderült, a réz rudak nagyon veszélyes az egészségre, mert a réz gyorsan oxidálódik, különösen, ha az élelmiszerrel érintkezésbe kerülő, így már nem használható, elvileg. A másik dolog, pálcika ezüstből készült, amelyek alapján több ezer éve. De ugyanakkor, mint tudjuk, nem mindenki engedhette meg magának ezüst pálcika. Az ilyen rudak elegendően különböznek a nagy szilárdságuk, valamint a külső eleganciát. Vannak, akik még úgy gondolták, hogy ez volt köszönhető, hogy az ezüst rúd lehet meghatározni, hogy van egy élelmiszer méreg vagy sem, bár valójában ezüst lehet változtatni a színét (és ha beszélünk konkrétan kiderül fekete), csak akkor, ha a kapcsolatot az arzén és más esetekben a segítségével lehet ezt megtenni.

Ez nem volt a helyzet nem ilyen fém, mint az arany, de az igazság az, hogy az arany pálcát engedhették meg maguknak csak a császár és családja. Idővel, ahogy a császárok nem rendelkezett ilyen nagyságot, és a tömegnövekedés iparmágnások, botok keresztbe és arany az asztalukon.
Ma, akkor könnyen meg tudja találni és alumínium rúd, rozsdamentes acél rudak és botokkal, amelyeket készült különböző ötvözetek. Vannak rudak és az úgynevezett vasfa, amely az úgynevezett «szágó cycas». Növekvő ilyen típusú fa kizárólag az Anhui tartományban, és fő jellemzője az a tény, hogy nem süllyed a vízben. De az ilyen fából kilóg nagyon erős, szilárd és tartós.

Mindenesetre, tudnia kell, hogy akármilyen anyagot nem került volna sor pálcika, néha nagyon hasznos enni. Így szerint kapott adatokat a tudósok abban az időben, hogyan fogja használni pálcika, amikor eszik, ötven váll izmait is részt vesznek a szervezetben, az ujjak, alkar és a kéz, valamint nyolcvan közös (csak elképzelni, milyen egy bemelegítés tested, és úgy tűnik, semmi különös és összetett, ugyanakkor nem kell csinálni). Ha használjuk pálcika a leginkább egzotikus, itt például Japánban, a gyermekek korai életkortól kezdve tanítják enni pálcikával is. Legközelebb. Ha hozza a japán vagy kínai étel otthon vagy a munkahelyen, gondoljon, amit beszéltünk, eltekintve a villa és elkezdenek enni pálcikával.

Megtanulják, hogyan kell enni pálcikával tudomány nem nehéz, a lényeg, hogy emlékszik bizonyos szabályok, és akkor biztosan sikerül. A legelső dolog, amit meg kell emlékezni - ez nem törzs a kezét, mikor lesz pálca. Ha a kezed lesz egy nyugodt állapotban, azt feltételezik, hogy egy fél Amennyiben már megbirkózott. Most arra van szükség, hogy megfelelően figyelembe pálca. Ehhez meg kell tenni annak érdekében, hogy az alsó rudat szilárdan elhelyezett egyik oldalán a gyűrűsujj és a második között lévő lyukba a kefe és a hüvelykujját. Mint tudod, az összes forgalom és a teher a tetején a bot, amely biztonságosan kell tartani, és azt szorítsa a középső, hüvelyk- és mutatóujjával. Ha jól csinálod, csak próbálja flip botok - ha mégis, akkor te csak egy nagy ember!
Mivel pálcika evőeszköz, illetve vannak bizonyos szabályok, az etikett, amikor használja őket. Tény, hogy ez a kérdés nagyon sokoldalú, mert a szabályok az etikett mennyisége nem csak attól függően, hogy milyen botok fog használni - japán vagy kínai, akkor az ügyet, hogy milyen területen lesz (az a tény, hogy a még a különböző provinciák területén Kínában, vannak különböző speciális szabályok az etikett lécre).

Mindenesetre, ahol nem kell enni pálcikával, hogy kínai vagy japán pálcika, először mindig meg kell emlékezni, hogy az evőeszközök, így meg kell kezelni megfelelően. Nem érdemes hullámzó pálca a levegőben, dörömböl az asztalra, vagy lemez, és a szájban tartani, de még inkább, hogy nyalja, elvileg nem kellene belemerül botokkal és ellenük a szomszédok az asztalra, a szerepe a nagy élő testőr!

Kapcsolódó cikkek