Ideális burgonya a sütőben
Ez a blog elég kicsi ahhoz, receptek, amelyek a burgonya.
Ez azért van, mert a burgonya - keményítőtartalmú termék, amelynek elég magas a glikémiás indexe. Ha érdekel, hogy válasszon, amelyek támogatják a hosszú telítettség és vércukor szintet, burgonya - nem a megoldás.
Azonban van egy főzési módszer, amellyel meg lehet néha ünnepe kedvenc gyökereit. Ehhez szükség van a burgonya kemencében sült, és a bőrrel együtt.
A titok, hogy éles a kemencében
Ahhoz, hogy a tökéletes burgonya vékony ropogós héja, puha és propechonny belül, tudod ... a sütőt! Azt fogja mondani, azokról a lehetőségekről ételt a sütőbe, de az első alkalommal, akkor kap egy kicsit más eredményt, mert minden sütők különbözőek. Csak próbálja meg csökkenteni a burgonyát vastagabb vagy vékonyabb, vagy növelje a sütési időt, vagy vásárolni egy másik márka.
A hőmérséklet nem változik: Ez fontos, mert feletti hőmérsékleten 190 fok olívaolaj hasznos termék válik rákkeltő.
összetevők
- burgonya
- Extra szűz olívaolaj
- tengeri só
- gallyakból rozmaring, kakukkfű és oregánó
- apróra vágott fokhagymát
előkészítés
- Wash burgonya (jobb szivaccsal, hogy ne sérüljön a héja)
- Szárítsuk meg a gumók
- Forgassa a sütőt 190 fok, és kapcsolja a tetején a konvekciós üzemmód
- Vágott gumók gyűrűk 0,7 cm vastag
- Fedjük le a tepsibe fóliával és szórjuk meg durva tengeri sóval
- Top feküdt burgonya szeleteket egy rétegben
- Szitálás olívaolajjal (akkor használja az ecsetet, és dörzsölje egy csepp minden bögre)
- Top gallyakból fűszernövények
- Tedd sütni 40 percig, de néha látni, hogy burgonyarudak
- Körülbelül 10 percig, amíg főtt megszórjuk az apróra vágott fokhagymát burgonyával
Nem lehet várni, aroma - fantasztikus. Sült krumpli tökéletesen a többi téli gyökérzöldség, mint a sárgarépa, vagy cékla saláta, zeller, retek. Lehet kitölteni étel és savanyúság, de akkor el kell távolítani a sót a recept.
A hiteles wellness edző, segít megszervezni minden szempontból egészséges életmódot! Fel a fejjel, minden ki fog derülni!