Hogyan savanyú karfiol téli bankok
Karfiol - nem csak hasznos, hanem a hihetetlenül szép zöldség. A világos, elegáns virágok díszítik bármilyen étel. És együttműködve tarka brokkoli fordul egy igazán egyedi tál, kellemes a szemnek és a léleknek. És kitűnő íze és felbecsülhetetlen a termék használata, és nem érdemes emlékezni! Karfiol tartalmazza az összetételében a tengeri és nyomelemek. És az ő karfiol tartalmaznak sokszor több, mint a szokásos káposztát.
Ha szembe a dilemma, hogy milyen növényi leáll -, akkor nyugodtan vegye a karfiol helyett a fehér, mint a hatalmas előnyeit ez nem kétséges!
Nem titok, hogy minden paraszt törekszik, hogy megőrizze a gazdag termés a tél. Ways betakarítás karfiol, sok: a kovász, és fagyasztás, sózás, és még zasushka! Ebből növényi kapunk nagyon finom és divatos saláták. ez is nélkülözhetetlen húst vagy halászati körettel.
Betakarítása karfiol téli bankok
Ahhoz, hogy egész évben tartalom, friss zöldségek, ajánlott, hogy készítse el a tél. A készítmény az ecetes karfiol, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:
- 500 gramm sárgarépa;
- 2,5 kg friss karfiol;
- Zöld: zeller, fekete ribizli levél, édeskömény;
Óvatosan szedjük szét az egész káposztát rózsákra. Sárgarépa vágjuk vékony köröket vagy lereszeljük. További sterilizálja bankok hajtják végre sózás zöldség.
Ezután meg kell készíteni a sóoldat: ez feloldjuk egy liter vízben 50 g só. Alján a sterilizált üvegekbe put ribizli levelek, majd a karfiol kevert sárgarépa. Top tegye kapor, öntsük a bankok fel a csúcsra sós.
A bankok karfiol nem roll. Elég annyit szorosan, és biztonságosan zárja le a szájukat használatának pergamenre, előre hajtogatott több rétegben. Az alap a nyak szükséges lekötni.
Sárgarépa így káposzta élénk színben trim, valamint a jótékony hatása a íze a termék jellemzőinek. Egy másik kétségtelen előnye a vényköteles - az, hogy a káposzta lehet takarítani bármilyen minőségben.
Figyeljen! Bögre ecetes karfiol kell tárolni, hűvös helyen.
Azt mondhatjuk, hogy a sózás káposzta - nem olyan nehéz dolog, az eredmény, amely hatással lesz. Miután megadott néhány órán ételek készíthetők, akkor ad a háztartások ízletes és egészséges ételek.
Lehet is, mint:
