Hogyan kell főzni a húst a hüvely - a legjobb receptek
Hús, sült a hüvely, egy különösen lédús. Így válik, mert főtt a saját levében. Ez az egyik oka annak, hogy ezt a módszert a főzés nagyon népszerű lett.
Ezen túlmenően, sütés a hüvely egyszerűsíti a munkát a konyhában - nem kell mosni a zsírt a serpenyőben, sütőformák, sőt a sütőt, köszönhetően az ujjak, tiszta.
Főzés húst a hüvely nem csak javítja az íze, de nagyon, legalább 120 kalóriát, csökkenti kalóriatartalmú ételek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az olaj nem használják.
Hús hüvely. étel
Hús főzés előtt, hogy mossa, dörzsölje só, bors és pácoljuk. A választás a pácok hatalmas, közületek mindenki, hogy meghatározzák a legjobb a maguk számára. Ezen felül több mint a pác recept nyugodtan kísérletezni, választotta az összetevők és azok összegét attól függően, hogy ízléspreferenciák.
hüvely hosszát, intézkedés, mivel a méret a formában, amelyben azt megállapító. Meg kell figyelembe venni a távolságot a kapcsolatokat.
Nos, nézzük előkészíti a legjobb receptek hús markába otthon ffkusno.ru
Recept 1: Hús kacsa sült almával a hüvely
Kacsa hús - a termék nem diétás, de akkor azt benyújtja a fesztivál, annak érdekében, hogy legyen szíves a család és a vendégek egy finom étel. Díszítsük a kacsák is szolgálhat zöldség (friss vagy ecetes), burgonya. Ha vendégeket várunk, kérjük, vegye figyelembe - az egyik egy kacsa a takarmány legfeljebb öt embert. Lehet, hogy érdemes sütni csak két élvezni minden szívük tartalmát?
- alma (2-3 db.);
- kacsa súlya körülbelül másfél kilogramm.
szükséges a pác:
- egy evőkanál olívaolaj és a méz;
- egy citrom;
- reszelt gyömbér (2 evőkanál ..);
- 3 evőkanál. l. szójaszósz.
Az első lépés az, hogy előkészítse a pác. Ennek összetétele olyan, hogy nem csak táplálja a kacsa íze, kellemes ízű, hanem hogy a hús nagyon érzékeny.
A facsart egy citrom, adjunk hozzá mézet, vajat, szójaszósz, gyömbér. Keverjük össze mindent - a pác kész.
Kacsa mosás, száraz papírtörlővel dörzsölje bors és só.
Nagyvonalúan megszórjuk pác, nem mellőzve a belső felülete a szövetváz. Hagyja átitatja íz és aroma egész éjjel. Célszerű, hogy kapcsolja többször kacsa pácolt egyenletesen.
A következő napon, melegítsük elő a sütőt 200 fok.
Míg melegszik, akkor az alma - vágott, magház nélküli, szeletekre vágva. Ezek szelet almát, hogy töltse kacsa has. Varrni nem feltétlenül - a karon a hasított fog feküdni határozottan, alma nem esik ki.
Másfél óra - és az asztalon étvágygerjesztő vörös kacsa, felszívódik az egész csokor aromák.
Recept 2: húst egy hüvely (marha)
Kívánatos kezelhető ez az étel a hús egy fiatal állat. Hagyja a pác napról a másikra, akkor kap a lyukba, ha sütés egy szaftos, puha hús, gazdag ízű.
A kérelem benyújtásakor kiegészíti a zöldek, friss zöldségek.
- Marha (1 kg);
- olívaolaj (1 evőkanál ..);
- szójaszósz (2 evőkanál ..);
- fűszerek, só.
Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű.
Keverjük szójaszósz, olívaolaj, hagyma, só, őrölt fekete bors, fűszerek a marhahús.
A húst darabokra vágjuk, mindig az egész gabona. Tapasztalt hostess tudjuk, hogy egy ilyen vágás lehetővé teszi a húsdarabok űrlap mentéséhez.
Szeletelt húst elmerül a pác.
A sütőt előmelegítjük, el kell érnie a hőmérséklet kétszáz fok.
A húst helyezni a csomagot, és süssük egy órán keresztül.
Recept 3: Hús hüvely (sertés hasát)
Zamatos és finom szalonna, pác áztatott, kéznél bármikor - hétköznap és ünnepnapokon, ebédre és vacsorára. Kitűnő köret neki szolgálni hajdina kása, párolt vagy friss zöldségek és a burgonya.
- emlő (1 kg);
- szójaszósz (50 g);
- Adzsika (100 g);
- fűszerezés sertéshús.
Hús először pácoljuk. Amikor foglalkozó sertés, akkor kap egy pár órát pácoljuk, de a hús íze még jobb, ha hagyjuk, hogy a éjszakán át.
Keverjük Adzsika és szójaszósz fűszerekkel.
Ez a keverék a dörzsölje a húst alaposan.
A hőmérséklet a kemence el kell érnie 200 fok.
Sütés szalonna, fektetjük a hüvely, akkor kell egy és fél óra.
4 Recept: csirke gombával egy hüvely
A nagy recept, amely lehetővé teszi egy fél órát főzni csirke egy remek köret - burgonya gombával. Számú gomba növelhető, összhangban az ő ízlése. Egyél magát szórakoztatja a vendégeket. Jó étvágyat!
- burgonya (1 kg);
- tyúk (1 pc.);
- olívaolaj;
- csiperkegomba (0,5 kg);
- fokhagyma (3 gerezd);
- só és bors.
Szelet a gombát és a hagymát, pirítsuk együtt. Gomba egy negyed óra, hogy kész.
Ideje, hogy csirke. Meg kell mosni, szárítani egy papírtörölközővel, és dörzsölje sóval, borssal, fokhagyma. Az utolsó összetevő kívánatos, hogy gondosan őrölni.
A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk közepes méretű.
Hozzá csirke hüvely rákényszerítse a burgonya és a gomba.
Egy órán belül, a csirke a sütőbe helyezik, amelynek hőmérséklete 180 ° lesz pirított és étvágygerjesztő.
Recept 5: Hús hüvely (sült sertés)
Kielégítő és tápláló étel, amely kész meglehetősen gyorsan. Ízletes és lédús sertés sült zöldségekkel ugyanakkor, képes kielégíteni még a nagy család.
- hátszín sertéshús (0,5 kg);
- burgonya (6 db.);
- sárgarépa (1 db.);
- Khmeli suneli (1 tk ..).
pác Termékek:
- szójaszósz (2 evőkanál ..);
- só és bors.
Mossuk húst, vágjuk kockákra.
Ezen a helyen a darab sertés pác, és hagyjuk éjszakára.
Burgonya, sárgarépa, hagyma héja és a CHOP, adjunk hozzá sót és a borsot. Ízének javítására zöldség megszórva komló-suneli.
Keverjük össze őket a húst, tedd be a hüvely.
Küldje el a sütőben, előmelegített 200 fokos.
Amíg nem áll készen, hogy várjon egy órát. Csak ne felejtsük el - ez idő alatt lesz ideje, hogy forduljon a hüvely, és tizenöt percig, amíg főtt a lyukba tenni lyukakat.
Hús a hüvely - tanácsot tapasztalt szakácsok
A hüvely sütni mindenféle hús és baromfi. Ez csak akkor szükséges, hogy változik a főzési idő, attól függően, hogy a súlya a hús vagy baromfi hasított.
Tok sütés - egy praktikus dolog, de ne feledkezzünk meg a biztonságot. Így dagadt a sütőben tömlő nincs lebuktak, biztos - a felület ne érintkezzenek semmi más, mint az ételek, amelyek már elhelyezte.
A hüvely nem tört, ha ez a kis lyukakat tűvel.
Feküdt a hüvely együtt a hús és köret -, hogy gyorsítsa fel és egyszerűsítse a főzés. Ebben az esetben, akkor nem csak időt takarít meg, hanem javítja az ízeket - a hús és köret csere gyümölcslevek és az íz.
Végén a sütési csomag sütéshez lehet vágni - ez biztosítja a hús pirított.
A hüvely süthető nemcsak a hús a sütőben, hanem a mikrohullámú sütő, multivarka.
Elzárja a szükséges hossza az ujjak, ne feledkezzünk meg a távolságot, ami szükséges a kapcsolatokat.