Hal sült karfiol sütőben recept egy fotó
Készítsük el a szükséges termékeket. A fő rész készült darab halat. Használjon friss ponty, meg kell tisztítani, a belekben és vágjuk steak. Mint fűszer Azt javasoljuk, kapok őrölt koriander, szerecsendió, fehér bors, valamint a szójaszósz. Zöldség szüksége fiatal cukkini, sárgarépa, hagyma és a karfiol. Ezeket a termékeket, amelyeket fagyasztva - Öntsön meleg vizet 7-10 percig. Pörkölés napraforgóolaj vesszük. szilárd minőségű sajt, fokhagyma és alacsony zsírtartalmú tejszínt szükséges a mártást.
Tól cukkini kell csak kemény rész nélkül cellulóz- és magvak - rontják az íze a kész húst, kb. Zöldségek kell vágjuk apró hosszúkás darabokra. Ha ez a friss, fagyasztott, majd tekerni.
Késsel, ecset bőréből nyers sárgarépa átlag. Grind gyökér egy durva reszelő.
Hagyma mentes a pelyva. Egy vágódeszkát morzsolódik őket negyede a gyűrűt. Hands gyúrjuk osztani szegmensekre metszették.
Káposzta kell szétszedhető egyedi virág. Nagy része külön kéz és egy kést vágott. A pot forraljuk vizet. Dobj neki zöldség. Főzzük kb 5-7 percig. Ügyeljen arra, hogy hagyja a folyadékot egy tésztaszűrő, és öblítsük le termék.
Hal steak kell osztani a fele még. Ponty tartalmaz kis mennyiségű csont, így a választható használata filé. A szeleteket meghintjük szójaszósz. Megszórjuk fűszerek: koriander, szerecsendió és fehér bors. Dörzsölje egymás ellen az egyes részek, és hagyjuk a páclében. Addig fogunk készíteni egyéb termékek.
Hagyma kell csatlakoztatni egy répa. Napraforgó olajat egy serpenyőben felmelegedjen. Add zöldségek rá. Ezeket meg kell passzálható kb 2 percig. Közepes lángon - gyakran keverjük össze. Ezután öntsünk egy tányérra.
Egy mély tálba Connect termékek a szószt. Alacsony zsírtartalmú tejszínt vagy tejfölt mix őrölt fűszereket, sót ízlés szerint. Fokhagyma tiszta bőrből, öblítse le vízzel. Ugrás fogak egy speciális eszköz a csiszolás - adjunk a tömeges.
A végén meg kell önteni a zúzott durvára reszelt kemény sajt. Alaposan keverjük simára.
Szükséged lesz egy speciális formája előállítására húsos a sütőben. Alján a pour-sült sárgarépa és a hagyma - elsimítására.
Egy serpenyőben napraforgóolajjal pirított fiatal squash 1-2 percig. Azonnal helyezze a zöldségeket. Pörkölése szakaszaiban is kimarad az akarat, de ad egy különleges ízt.
Pácolt hal szét a felszínen a növényi réteg. Enyhén nyomja meg a darabokat. Ez lehet helyezni egymáshoz közel vagy távol van.
Krémes mártással, osszuk két részre. 1/3 terjedésének az alakja a munkadarab.
Most kanál karfiol az egész területen. Ha a steak hagyott üres hely, akkor is ki kell tölteni.
Végül a képzés helye 2/3 szósz egyenletesen. Sajt teszi a felszínen sima aranybarna, és krém segít enyhíteni a hozzávalókat.
Sütő meleg hőmérsékletre + 200 ° C-on Süssük az edényt 25-30 percig kb. amíg aranybarna. Hal a karfiol melegen tálaljuk. Az eredmény egy illatos és egy külön edénybe. Elég tápláló, akkor könnyen elkészíthető lehetőségek egy salátát vagy előétel. Jó étvágyat!