Főzni a tandoor
Tandoor egyszerű és könnyen használható eszköz. Kényeztesse nehéz termék. Vannak azonban olyan jellemzői ételek elkészítésére, melyek velejárói a tandoor.
Ha már melegítette a tandoor és összegyűjtött élelmiszer-főzni benne, akkor előtted felmerül a kérdés: vajon eltávolítani őt a parazsat kell? A jelenléte a szén nem alapvető pontot. Mivel a fő hő jött még ettől tandyra falai szén helyett. Ha nem akarjuk, hogy a sült ételek, vegye ki belőle a szenet. Ha nem érdekel, zsiradékban vagy másképpen sütve előállítani, akkor hagyja parázs. Miután a hamu gödör van zárva, a szén is csillapodik. Elegendő hő nem fog működni. Az étkezés lehet etetni az illata szén. akkor kicsit podkoptit ez, meg kell tennie, hogy egy kis faforgács a parazsat, ha szükséges.
Megtalálható a különböző receptek tandoor. de ugyanaz a recept lehet használni a különböző módon. Segítségével tandoor bizonyos módon, akkor kap sült, sült vagy füstölt étel.
Tovább árnyalatot készül elvét. Mivel ő Tandoor - tűzhely, kiderül, a sült termék. De akkor szeretnénk, hogy egy kebab ropogós héja. Ebben az esetben, egy pár perc múlva meg kell nyitni egy kis fedél tandoor és hamu gödör. Embers majd fellángolnak újra. Így kap a kívánt eredményt. A legfontosabb dolog - ne vigyük túlzásba. Ha nem, akkor egyszerűen írja a húst.
Másik problematikus kérdés, hogy sok -, hogy mi a jobb szakács a grill vagy nyársra? Sok függ a receptet, és arról, hogy van egy tandoor. Ha azt szeretnénk, hogy egy klasszikus grill, főzni, hogy jobb a nyárson. Ha szeretne főzni a csirke darabokat vagy halfilé, akkor jobb, hogy használja a grill. Sokkal jobb, hogy feküdt egy rácsos fólia, így sokkal könnyebb lesz eltávolítani a húst. Sőt, a termék lesz még lédús.
Főzés sertés vagy baromfi hasított lehet egy speciális rács vagy a horog. Ön is használja különleges nyárs vagy bilincset. Tökéletesen a tandoor kapott húsos elvén orosz kályha. Tandoor nagy plusz az, hogy ő maga készíti.
Még ízesebb:
