Feijoa hasznos tulajdonságokat és ellenjavallatok
Ma kis egzotikum és témánk feijoa. Feltételezem, hogy nem sokan tudják, mi az, hogy a leírás feijoa nagyon hasznos!
Feijoa - milyen gyümölcsöt
Feijoa - a gyümölcs, „gyökerek”, amely származik Dél-Amerikában. A megjelenés ez egy hosszúkás bogyó (körülbelül hat centiméter átmérőjű) zöld. Érett gyümölcs elég lédús, enyhén savanykás, az íze, mint a keverék, a szamóca és kiwi.
Ez az első alkalom, hogy rábukkantam egy gyümölcsfa Brazíliában tagjai tudományos expedíció a 19. század végén. By the way, az ő neve köteles a gyümölcs a francia múzeum igazgatója Joao Feijó. És 1890 után bogyó Franciaországból jött a Krím, a Kaukázus és a számos mediterrán országban. Fa nő csak a melegebb éghajlaton, és nagyon fél a fagy -10 ° C-on
Van is egy romantikus legenda eredete feijoa. Szerint neki finom fiatalember feleségül egy hercegnőt a tenger, hanem azért, mert a honvágy, úgy döntött, hogy elhagyja őt, és térjen vissza a földre. De a király a tenger megbüntette, és vált egy fa.
By the way, ez a bogyó is ismert név alatt Akka.
Gyűjtését és tárolását feijoa
De, ha nincs, akkor vegye szilárd. Ahhoz, hogy érett bogyók, majd helyezze őket egy jól szellőztetett helyiségben (hőmérséklet legyen 20-22 ° C). Már néhány nappal lesz érett feijoa. Ahhoz hogy ezt vágja a gyümölcshús átláthatónak kell lenniük.
Abban romlott húst a bogyók lesz barna árnyalatú, és nem érlelt - fehér. Most, hogy tudjuk, hogyan kell kiválasztani feijoa, a tárolási szabályokat.
A bogyók tárolható hűtőszekrényben akár 2 hétig (ha éretlen). Megjegyezzük, hogy míg ők lassan „vesztes” juiciness, de ez lesz édesebb.
By the way, sok kíváncsi, hogyan kell enni feijoa, vagy anélkül héja? Önmagában a héja a gyümölcs vastag és fanyar, ezért nem mindenki szeretni fogja. Különösen, ha azt eltávolították, a bogyók zamatos és puha. Ezért a legtöbb étkezési úgy. De ez a bőr tartalmaz sok hasznos elemeket, leírjuk később. Vegye figyelembe, hogy feijoa héja lehet szárítani külön adjuk tea, így ez egy jellegzetes íze.
Feijoa: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Ennek része a Feijoa gyümölcs tartalmaz sok tápanyagot. Lehetővé teszi, hogy sorolja fel a legjelentősebbek:
- mikro- és makroelemek, mint például a réz, kalcium, jód, a cink, a foszfor, a magnézium, a vas, kálium, mangán és nátrium;
- vitaminok B, C és PP;
- illóolajok;
- folsav és az almasav.
A magas jód jelenlétében. Ez az a „tengerentúli” gyümölcs tartalmaz több jódot, mint a tenger gyümölcsei! És ez elég könnyen felszívódik a szervezetben, mert a vízben oldódó állapotban. Vegye figyelembe, hogy problémák esetén a pajzsmirigy, a köszvény, gyomorhurut, vitaminhiány és számos más betegség, az orvosok írhat kezelés feijoa.
Kialakulásának megelőzése a rákos sejteket. Már beszéltünk a haszon „evés” feijoa a bőrrel. Tehát, ez tartalmaz olyan elemeket, mint leykoantotsin és katechin. Más szóval, beszélünk antioxidánsok, melyek védik a sejteket a megjelenése onkológiai betegségek.
Erősíti az immunrendszert. Vitaminok és illóolajok teszik ki az ananász guava, segít leküzdeni a megfázás, influenza és az akut légúti betegség. Ha ez a fő cél, akkor jobb, hogy a forma bogyók lekvár meleg tea.
Ellenjavallat. A gyümölcsök feijoa, mert a cukortartalma, árthat, akik túlsúlyosak vagy cukorbetegségben szenved. Óvintézkedések kell feijoa a terhesség alatt. A legfontosabb dolog, hogy elkerüljék a túladagolás, mert a felesleges jód a szervezetben okozhat kárt a magzatnak. azt is megállapította, ritka és személyes intolerancia a termék.
Alkalmazása feijoa
Ezek egzotikus gyümölcsök főként a főzéshez. Ezek állíthatók elő nemcsak lekvárt vagy kompótot, hanem saláták, pácok és még alkoholos italok (alkoholos italok, bor). A desszertek és sütés receptek is használhatja feijoa.
És a bogyók a kereslet a kozmetika és az orvostudomány.
A kozmetológiai
Nagyon népszerű a konkrét körök anti-aging, tápláló és anti-maszk a feijoa. Például leírja egy egyszerű receptet. Szükséged lesz fél feijoa gyümölcs, amelyet meg kell összetörni, add tojássárgája, túró (2 evőkanál), és egy kanál növényi olaj (olívaolaj). Mindez alaposan keverjük, és az így kapott masszát feküdt ki egy vékony rétegben az arc és a nyak. Tartás 20 percig, majd vízzel mossuk.
A főzés,
Itt lehet kísérletezni, fontos kiválasztani a „helyes szomszédok” a hozzávalókat, nem rontja az étel. Tippjeinket a következők:
- saláták feijoa össze citrusfélék, sárgarépa, alma, cékla,
- és tankolás tökéletes joghurt vagy tejföl (alacsony zsírtartalmú).
És a végén, úgy a kedvelt receptek ananász guava.
Jam feijoa
Mivel beszélünk gyümölcs bogyó - Feijoa szeretnénk kezdeni az előkészítő lekvárt, annál beszéltünk hasznosságát kezelésére megfázás. Így mossa meg bogyókat, vágja el a virág és a vagdalt. A kapott püré hozzá cukrot (arány 1: 1).
Az a tény, hogy a dugó lesz kezdetben zöldes árnyalattal egészen természetes, és később még lesz barnás árnyalatú (miatt a magokat a pigment). Ne felejtsük el, hogy a lekvár nem öli meg a jótékony tulajdonságait mirtusz!
Feijoa kompót cukorral
A megfelelő előkészítése befőtt nem veszíti el előnyös tulajdonságait. Így állítjuk elő a következő összetevők: érett gyümölcs feijoa (500 g), víz (2 liter), cukor (1 csésze).
Kezdeni, mossa a bogyókat, kívánatos, hogy törölje őket a bőrt. Majd a keletkezett cellulóz a serpenyőbe. Adjuk hozzá a cukrot. Inkább mix bundájuk: 1/3 bogyókat, majd 1/3 adag cukrot és így tovább. Ezután öntsük a pot vízben szobahőmérsékleten. Tedd a tűzre, és várja meg, amíg a víz forrni kezd. Most csökkenti a hőt alacsony, és pároljuk 5-10 percig bogyók. Ha a hab képződik, ne felejtsük el, hogy távolítsa el azt. Kompót fogyasztásra kész, amikor kihűlt, vagy tekerjük fel steril üvegekbe készletek feltöltésére télen.
Feijoa mézzel és citrommal
Ez a recept jó az immunrendszer erősítésére és a megfázás megelőzésére.
Vegyük a következő összetevőkből áll:
- érett bogyók feijoa - egy font;
- citrom - 1 nagy, vékony bőr,
- üveg méz - fajta nem fontos.
Gyümölcsök mosás, héja és apró darabokra vágjuk. Lemon és vágjuk apró szeletekre, és győződjön meg róla, hogy nincs mag (adnak egy keserű íz). További gyümölcsök zúzott egy keverőgép vagy daráló. A kapott masszát alaposan kevert méz. Továbbra is „csomag” a bankok, amelyek hűtőszekrényben tároljuk. Vegyünk egy teáskanál naponta többször.