Elemzés a tevékenységét mini-szálloda ooo vneshneservis - jelentés a gyakorlatban
Az objektum a kutatási jelentés a tanítás és tanulás gyakorlata volt a cég egy mini-hotel Kft Vneshneservis.
A kutatás tárgya a fejlesztés ajánlásokat javulást a szervezet.
A cél a jelentés, hogy tanulmányozza a gyakorlat és a megismertetés a szervezet Vneshneservis LLC. A gyakorlati munka értékét abban rejlik, hogy lehet-e a megállapítások és ajánlások fejlesztések a gyakorlatban. Folytatott ilyen terén szállodai szolgáltatások kutatás nem nem ismert, ami arra a következtetésre elemének újdonság.
A jelentősége ennek a tanulmány szükségessége miatt a jelenlegi környezetben, aktivitását javítják a mini-hotel Kft Vneshneservis a vendéglátás területén.
Vizsgáljuk meg a szervezeti struktúra az irányítás, a jelenlegi jogszabályok, a szervezet szabályozási dokumentumok;
Gyűjteni az általános információkat a cég, jelentési formák;
Kap gyakorlati tapasztalat a választott szakterület;
Jegyezze fel a szakmai gyakorlat;
Azt is ajánlásokat, hogy javítsa a tevékenységek a gazdálkodó dolgoztak ki. Az első mini-hotel Kft Vneshneservis vizsgálták alatt praxisomban.
1. Általános jellemzők a vállalkozás.
.1 Activity
Str. Aviation 48,
Korlátolt Felelősségű Társaság (a továbbiakban - a Társaság) által létrehozott, egy vagy több személy gazdálkodó szervezet, amelynek charter tőke részvényekre oszlik egyes konstitutív dokumentumok A tagok a Társaság nem vállal felelősséget a kötelezettségeit, és viseli a veszteség kockázatát tevékenységekkel összefüggő társadalmi, ezen belül az értéke a hozzájárulást.
A hatályát Vneshneservis Ltd. magas színvonalú és teljes körű szolgáltatást az ügyfelek igényeinek, amely természetes és jogi személyek a szállodai szolgáltatások.
.2 Mission és a vállalati célok
Mission szálloda Vneshneservis -, hogy az egyik legmegbízhatóbb, hogy tanulmányozza trendek a modern gazdálkodás, a magas technológia és a vállalati kultúra. A szálloda személyzete mindig arra törekszünk, hogy egy szimbólum a vendéglátás és a minta mini-szállodák.
Vállalati célokat a csapat - a kialakulását a kívánt viselkedés a szálloda személyzete és a kapcsolatot az ügyfelekkel és a menedzsment.
A lényege a vállalati kultúra a csapat alapja a következő elvek alapján:
) Az elv a vevőközpontúság, amely abban áll, hogy nyomon kell követni a jelenlegi és a jövőbeli fogyasztók szükségleteit;
) Az elv a domináns pozícióját a fejét. Egy jó vezető biztosítania kell a rendelkezésre álló egyetlen gazdasági terv a szállodaiparban;
) Az elv teljes körű bevonása az alkalmazottak a vállalati szolgáltatási folyamatot;
) Alapelv a minőségi megközelítés a rendszer, hogy a folyamatot;
) Alapelv szisztematikus megközelítése az ellenőrzési folyamatot;
) Elve alapján működnek a folyamatos fejlesztés a szervezet egészére.
.3 Jellemzői a környezet és a hotel Vneshneservis
Hotel Vneshneservis van Chkalovsky kerület Jekatyerinburgban, közel a buszmegállóhoz.
A szálloda:
Befolyásoló tényezők a gazdaság hotel ipari szektor érintett mindenekelőtt a következő gazdasági tényezők:
Az általános állapota a gazdaság
Az egy főre jutó átlagos jövedelem;
az adószint és stb
1.4 Jellemző a belső környezet, a hotel Vneshneservis
A belső környezet (mikrokörnyezet) - része egy átfogó gazdasági környezet, amely a vállalaton belül, és irányította őket. Ez tartalmazza a lehetséges, hogy lehetővé teszi a vállalat működését, és ezért léteznek, és túlélni egy bizonyos ideig.