Dragonfrut Pitahaya vagy - értékes diétás termék

Még a 13. században jött az első említés Pitahaya. A szülőhelye ennek egzotikus gyümölcs minősül Közép- és Dél-Amerikában, amely lakták büszke törzsek az aztékok. A Pitahaya még néhány nevet, és ez kapcsolódik a legendák és a termőhelyet. Sárkány gyümölcs, sárkány szeme, szíve sárkány pitahayából. Angol neve, a közös használatra - sárkány gyümölcs az orosz nyelvű változata hangzik dragonfrut. Thaiföldön az úgynevezett keumangkon.

Mi Pitahaya

Képzeljünk el egy kis pálma, csak tele gyönyörű gyümölcs. Ez valójában egy kaktusz, de nem egészen normális, hegymászás, epiphytic lianoobraznye. Messziről úgy néz ki, mint egy színes szökőkút. Cactus virágzik ritkán és csak éjszaka. Mivel Pitahaya gyakran nevezik a királynő az éjszaka. A fehér virágok nagyon szép, illatos finom. A nap folyamán zárva vannak rügyek. A virágzás után körülbelül egy másfél hónap a petefészekben kaktusz gyümölcs jelenik meg.

Pitaya akkora, mint egy nagy alma, de az alakja hosszúkás. A gyümölcsök borítják sűrű, de puha bőr pikkelyes, mint egy sárkány mérleg. De a látvány őket nem félelmetes. Fordítva, világos rózsaszín gyümölcs, amely ellen a pelyhek élénkzöld színű, hogy azok nagyon vonzó. A gyümölcs úgy néz ki, kicsit olyan, mint egy kis ananász. Furcsa gyümölcs súlya 300-600 gramm, de ez nem történt meg, és óriások - akár egy kilogramm súlyú!

Soft shell (könnyen vágható késsel), elrejti a lágy, krémes test, tele apró csontok fekete, mint a kiwi. És pép, és magokat eszik, a héja nem ehető. Attól függően, hogy milyen a héj és a hús más színű: kezdve fehér és sárga-piros és piros-lila. A szájban, ez egy banán kiwi, hogy úgy mondjam.

fajták Pitahaya

Dracóniai gyümölcs van osztva több fokozat, amelynek eltérő a színe kagyló és cellulóz, gyümölcs alakja és súlya. Megkülönböztetni minőségű még a számát pikkelyek a gyümölcs. De a közös a három fő típusa van:

• Red Pitahaya világos rózsaszín bőr, fehér hús és enyhén gazdag ízű aromák gyógynövények;
• sárga, fehér pépet egy sárga borítékot. Ez a fajta nagyon édes illata;
• Costa Rica-i, a vörös bőr és piros-lila hús. Ez a fajta más csavar: minél intenzívebb a szín, a bőr, a gazdagabb íz.

Hogyan és hol növekszik dragonfrut

Mivel Pitahaya termesztik szinte minden országban Dél-Ázsiában, a szigeteken, Ausztráliában és Japánban, és ezek a témák gyümölcs árusok a globális piacon. És emlékére, akik már törölt, hogy pitahayából jönnek Amerikából. De ez nem, hogy mennyi tükröződik a népszerűsége.

A természetben kaktusz Pitahaya növekvő sivatagos helyeken, miközben a hőmérsékletet akár 40 fok. Mesterségesen termesztett trópusi esőerdők. Azonban a hosszú esőzések tönkreteheti ültetvények ilyen szokatlan gyümölcsöt. Víz kopogtat rügyek, és a gyümölcs rothadás.

Amint fentebb megjegyeztük, ez egy álélősködő, ami azt jelenti, hogy van légi gyökerek. Ezek üzem kapcsolódik egy másik erősebb növényeket. De a kaktusz nem parazita őket, csak meg kell támogatást. Ipari ültetvények számukra, hogy különleges támogatást, amely az időben csavar körül hálózat légi gyökerek.

Lásd még: Lenmag - tápanyag összetétele és hasznos tulajdonságokkal

Pitahayából gyümölcsök egész évben (5-6 ciklus), és hozza egy hektár 30 tonna gyümölcsöt.

Kémiai összetétel és kalorikus gyümölcs Pitahaya

Pitahaya tartalmaz legfeljebb 90% vizet, és:

1. Fehérje - 0,52 g
2. Zsírok - 0,1-0,58 g
3. Szénhidrátok - 10-13 g
4. Rost - 0,35-0,9 g
5. Ash - 0,5 g

Pitahaya alacsony kalóriatartalmú: 100 g pépet ad mintegy 40 kcal, amely a fő szempont az alkalmazása a táplálkozás.

Sok dragonfrute a vitaminok és ásványi anyagok:

B-vitaminok - B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), nagy mennyiségű C-vitamin és a PP (niacin). Gyümölcs gazdag kalcium, vas és foszfor.

Milyen előnyei dragonfrut?

Fontos gyümölcs- és érrendszeri betegség. A gyakori használata csökkenti a koleszterint. Ez pedig csökkenti a szélütés kockázatát és a szívinfarktus. Pitaya óvatosan viselkedik, mint egy értágító, mert hasznos hipertóniás betegeknél.

dragonfruta és gyümölcsök gyulladásgátló tulajdonságokkal, segíti a betegeket arthritis és más hasonló betegségek, hogy megbirkózzon a krónikus fájdalom.

Fiber van jelen nagy mennyiségben a gyümölcsök, működik, mint egy „habverővel”, szabályozására bélműködés, mint segít megszabadulni a toxinok és a méreganyagok. De van néhány pont, hogy lehet hivatkozni. Pitahayából gyakran okoz hasmenést, újra, mert a szál. Jó vagy rossz? Bizonyos ez csak jó - tisztítsa meg a belek természetes, és néhány nem engedheti meg magának. Mivel minden ember úgy látja, hogy ez a csodálatos gyümölcs vagy tartózkodik.

Ez magában foglalja, és antioxidánsok - anyagok, amelyek szabad gyökök elleni küzdelemben, amelyek kialakítják a rákos sejteket, és felgyorsítja az öregedési folyamatot. A legújabb kutatások kimutatták, hogy a tudósok a gyümölcs képes nyilalló fájdalom a gyomorban, és megszünteti a duzzanatot. Csont pitaya is hasznos lehet, de csak óvatosan rágás. A helyiek nem levest.

alkalmazás Pitahaya

A pépet főzni dzsemek, zselék, lekvárok és mártások. Gyümölcslé adunk desszertek, fagylalt és parfé. Egyes országokban pitaya hogy finom borok és más alkoholtartalmú italok. Add meg az édességet, joghurtot és különböző tejtermékek. A gyümölcs húsa használják gyümölcssalátát. Juice „Dragon Heart” kevert citromlé, és citrom az alkoholmentes üdítőitalok gyártásában. Keverés a lé más gyümölcslevek, a kávézó pedig turmixokat, koktélokat és a nyak.

Lásd még: Harm és előnyeit a különböző típusú grill húsok, pác

Virágok a növény csodálatos gazdag ízű, mert használják a tea főzése és aromaanyagok italok. És még vese növényeket evett, mint a friss zöldséget!

De ezek egzotikus gyümölcsök nem csak hasznos, lenyelés. A parfüm ipar nem állt félre, és alkalmazzák a figyelemre méltó tulajdonságait a gyümölcs előállítására samponok, pakolások és krémek. Azt is megfigyelték, hogy a dragonfrut aktívan ápolja a bőrt. Maszkok a gyümölcs püré, és növeli a hang rugalmasságát.

A pépet pitaya megnyugtatja és hidratálja a „égett” a bőr a nap.

Mint látható, Pitahaya nemcsak forrása a vitaminoknak és ásványi anyagokat, hanem egy nagyon finom gyümölcs, amely képes egy nagyon szórakoztató.

Mik az ellenjavallatok

Bármely külföldi egzotikus gyümölcs számunkra, ezért allergiás reakciókat okozhat. Meg kell kezdeni próbál e finomság kis darab, hiszen a gyerekek általában nem adnak, akkor provokál hajlam.

Ami a hasmenés, már láttuk, de ha valaki egy krónikus, majd a gyümölcsöt meg kell szüntetni. Nem szükséges használni, és gipotonikam mert pitahayából tovább csökkentheti a vérnyomást.

Ha enni sok Costa Rica-i Pitahaya (piros bőr), a vizelet és a széklet pirosra. Ne aggódjon - az orvostudományban, van olyan dolog psevdogematuriya. A jelenség teljesen ártalmatlan és gyorsan halad.

További ellenjavallatok pitahayából nem.

Kiválasztása és gyümölcsök tárolása

Pitahayából tároljuk a hűtőszekrényben néhány napig. Ez rosszul reagál a távolsági közlekedés, ezért nagyon ritka hazánkban. De azoknak, akik szeretnek pihenni a globális Dél, van esélye, hogy élvezze ezt a rendkívüli gyümölcs. Használd a jobb hűtve, hogy élvezze az igazi ízét és aromáját. Bárki, aki valaha is tapasztalt ezt az örömet nem maradhat közömbös Pitahaya.

Milyen bizarr étkezési gyümölcs

Bennszülöttek használni különböző módokon Pitahaya. Általában vágjuk hosszában két részre. Megadhatja a cellulóz desszert kanál, belőle ékek vagy golyók, és tedd félre húzza - hajók. Ha csak tiszta, mint a banán, és vágja a húst darabokra, és lehet szeletekre vágjuk késsel, mint egy kis dinnyét. De mi lett volna a választott módszer, a „szíve a sárkány” kapsz egy csodálatos ízű és zamatú, akkor eldönthetjük, újra és újra, hogy megpróbálja ezt a szépséget.